Követelmények az elhelyezés az élelmiszer-termelés
Követelmények az elhelyezés az élelmiszer-termelés
Kiválasztása egy szobát az élelmiszer-termelés során figyelembe kell venni egy viszonylag nagy ügyfelek száma, és konkrét ismereteket. Azonban minden attól függ, hogy milyen termelési kerül a szobába. De vannak közös pontok mindenféle termelési létesítmények az élelmiszeriparban.
A legfontosabb dolog - ez higiéniai előírások által meghatározott egészségügyi - járványügyi szolgálat. Ahhoz, hogy megfeleljen ezeknek a szabályoknak egy olyan külön befejező sík felületekre. A legelőnyösebb bevonat falak és padlók - mázas cserép. Ez nem csak tartós, de könnyen tisztítható bármiféle szennyeződés. A falakat kell bevonattal burkolólapok legalább 2,5 méter, a maradék felületét különleges, nem mérgező festék bevonat. Továbbá, ha cserép használata kívánatos, nem-toxikus ragasztóanyag keverék. Mennyezeti, mint a falak vannak bevonva festék. Az egyetlen kivétel - tárhely, a falak és a mennyezet kezelni kell mésszel.
A szoba maga kell szellőzés és világítás. Ugyanakkor szellőzőrendszer automatikusnak kell lennie a támogatást a páratartalom. Szüksége és vízellátó rendszer. Fektetése csövek ezeken a területeken nagyon speciális és szakértői segítséget az ellenőrző nem lesz felesleges. Amellett, hogy a fő elemei a vízellátó rendszer szükségszerűen olyan elemei a személyes gondozók, és érintse meg a mosás a padló a szobában. A kapcsolat az ilyen padló mosási eljárásban meg kell adnia a felé lejtenek lefolyó tálcák létrák vagy eszköz. Az viszont, úgy kell csatlakoztatni a csatornahálózatba, és nem csak védelmet eltömődés ellen, de a fordítottja folyadék áramlását. Ez megakadályozza a fertőzést hulladékkezelő létesítmények. Ahhoz, hogy az egészség megőrzéséhez szabványokat is vásárolni az összes berendezésénél illetve egészségügyi előírásoknak. Javasoljuk, hogy megvásárolja a berendezést fémfelületek vagy műanyagból.
Amellett, hogy a tisztaság szükséges figyelembe venni a biztonságát a helyszínen.
Az első pont - áramütés védelem. Minden szükséges kábelek elég magasságban körülbelül 2,5-3 méter. Az összes kábelt védeni kell a hő- és mechanikai sérülésektől. A szobában csak a kapcsolót, hogy kikapcsolja az összes telephelyén a tápegység és automatikus ismétlődő rendszert.
A második pont - tűzbiztonsági. Mint minden munkahelyen legyen jelenlétében tűzvédelmi és tűzoltó (vagy tűzcsapok). Ezen túlmenően, olyan területeken, ahol gyúlékony anyagokat biztonsági szabályokat kell erősíteni.
Nemrégiben egy közös követelmény elhelyezése élelmiszer gyártása - jelenléte a pufferzóna közte és helyiségek a látogatók. Ez a zóna megvédi nemcsak az ügyfelek, hanem elrejti a kellemetlen szagokat, a jelenléte a hulladék képződésének és a gyártási folyamat maga.