Hogyan válasszuk ki a konyakot
Az alkoholtartalmú italokhoz hasonlóan az "ajándék státus". Természetesen a megszokott hölgy adhat egy jó üveg pezsgő vagy bor, muzhiku- vodka, whisky, vagy tequila, és a legjobb esetben is fröcsköl egy olcsó brandy. De azért, hogy egy tisztelt személy "égett" vagy csak rossz konyakot hozzon # 151; szégyelli. Hogy ne nyisd ki a palackot, értsd meg # 151; tisztességes előtt pálinka vagy rossz?
kocsma
Ez létezik bármilyen alkoholtartalmú ital olyan dolog, hogy „Ajándék állapot”. Leegyszerűsítve, beszél, mennyire népszerű és presztízse ezt az italt, mint egy ajándék, vagy egy jelképes összegért bármilyen segítséget szolgáltatásokat. Természetesen jól ismert az a hölgy a virágok hozhat egy jó üveg pezsgőt, vagy más tisztességes bort az ember, hogy jöjjön a vodka, a whisky vagy tequila, de a jóléti az oroszok többsége, a legjobb, lehetővé teszi, hogy fröcsköl egy olcsó brandy. És ez a fajta alkoholos termékek, mint a többi, nem fogadják el, vagy # 151; a legrosszabb esetben # 151; hamisít, vagy # 151; nem a legrosszabb esetben # 151; a klasszikus technológiától való eltérésekkel az ital költségének csökkentése érdekében.
Hozd a tisztelt személy "égett" vagy csak rossz konyakot # 151; szégyelli. Vásároljon egy jó boltban drága és egyértelműen megbízható # 151; nem engedheti meg magának. Hogy legyenek? A kérdéssel: "Hogyan válasszuk ki a megfelelő konyakot?" # 151; fordultunk Maria Denisovna Gubina-nak. Az Élelmiszeripari Tanszék, Szibériai Fogyasztási Szövetkezetek Egyetem, műszaki tudomány kandidátusa.
# 151; A jövedéki bélyeg ragasztott parcellája egyáltalán nem díszíti az üveget, ugye? Különösen, ha már van kettő # 151; szövetségi és regionális. De ez # 151; egyfajta garancia, hogy mielőtt ön nem egy "samopal". Bár hamisítanak és csomagolják. Még többé-kevésbé megbízható konyakot a márkás "védő" palackokban # 151; mindenféle konvex vagy depressziós domborművel stb. Önnek is tudnia kell, és ellenőriznie kell, mikor vásárolja meg a jelöléseket a palackokon. A csavaros dugót hagyományos konyakokhoz használják. Érettek számára # 151; parafa parafából vagy préselt tortaból készült parafa. A címke claret-terrakotta skála a hagyományos ízű konyakokhoz használható. Kék árnyalatok # 151; drága és sárga # 151; édeskés. Rendszerint egy ajándékcső, doboz, celofán fedőfedő vagy filmbevonat jelenléte a csúcson minőségi italnak felel meg. Természetesen csak a tiszteletre méltó üzletekben kell vásárolni a konjakot, és nem a gyanús üzletekben (# 133); Egyébként a konyak azonosításának módszerei még nem eléggé fejlettek. Kiderül, hogy két szakértő vitatja, és az egyik vagy a másik jogossága egyáltalán nem könnyű bizonyítani # 133; És ha egy adott márkáról beszélünk, akkor az olcsó konyakokból elég tisztességesnek tartjuk, például "Moszkva" # 133; "
Figyelembe véve ezt a rövid, de informatív előadást, én természetesen egyre jobban értettem, de nem kaptam választ a fő kérdésemre. A kérdés azonban az volt, hogy a kitöltésen van: hogyan, az üveg megnyitása nélkül, megértsék # 151; tisztességes előtt pálinka vagy rossz? Nagyon sok internetes helyszínt fordítottam, de csak egyszer találtam többé-kevésbé érthető választ. Itt van egy részlet a Zolotoy Rog tengerparti újság interjújával, Marina Arakelyannal, a Yerevan Ararat Brandy és a Vodka Factory marketingigazgatójával:
# 151; Van egy jó út. Elég, hogy a palackot fejjel lefelé fordítsa. Ha jó, fűszerezett konjak, akkor azt jelenti, hogy egy mély csepp esik alulról. És ha a konyak nem friss, akkor azonnal kifolyik a palack oldalán.
# 151; Jó konyakot # 151; drága konyakot?
# 151; Természetesen. Leggyakrabban közvetlen függőség van. És annál erősebb a konyak, annál drágább a # 133; "
Nem egészen értem a magyarázatot, ezért kinyitotta a otthoni bár, előhúzott egy nyitott üveg „fehér gólya” 250 rubelt, és megfordult. Minden konyak a falakon nem verem, de az alján egy elesett, és három súlyos cseppek, kettőt egyszerre, és az utolsó néhány másodpercet. Hogyan kell ezt érteni? Rájöttem, mint örömmel mondják, nem a torony, de ez elég jó (ez volt az íze, és a dugó készült parafa és a címke bejelentett ötéves öregedés).
A Novoszibirszkben a legolcsóbb pálinka ára # 151; 145-től 150-ig, 150 rubel 0,5 literig. A fent említett "Moskovsky", amelyet Azerbajdzsánban gyártottak és Moszkvában palackozott, pontosan olyan nagy a "Kupechesky Dvor" árkádjában, a Központi Piac közelében. És a legdrágább, hogy ott találkoztam, # 151; "Fin Champagne" XO (20 éves korig 150, 25 év), 0,7 literes kapacitással, ajándékdobozban # 151; 7550 rubelre. Nos, valaki megy, még vásárol # 133;
Leggyakrabban szakértők szerint hamis örmény konyakot. Gyakran előfordul, hogy a konyakot alacsony minőségű konyakos szeszek keverékéből készítik, különböző alkoholtartalmú folyadékok hozzáadásával. Ízes konyak vaníliával, és ez a jellegzetes szag használható a hamis konyak azonosítására anélkül, hogy kipróbálná.
A hamisítás fő áramlása Ukrajnából és Moldovából származik. Az égetett konyak termelésének epicentrumai # 151; Tiraspol, Călăraşi, Belgorod-Dnyeszter, kozák falu Kherson régióban, és természetesen, Odessa. Moszkvában, a hamis moldovai konyak „fehér gólya”, „Codru”, „Călăraşi”, „Balti” és „Bucuria” lehet megvásárolni minden utcasarkon. Hozd őket a vonat vezetők N 241. Gyakran az ilyen „konyak” értékesített közvetlenül a kijevi pályaudvar tömegesen további kilátásba belépő kiskereskedelmi hálózat. A karmesterek elmondják a vevőnek, hogy a konyakot a gyárban fizetik. Bérek a gyárak fizetnek pénzt, és időt, és ez a konyak egy brandy ízesített alkohol. Gyakran megtalálják a moldovai jövedéki bélyegzővel ellátott konyakot is. Forge és ukrán konyakot. Ez az iparág a Cossack, Kherson régió faluban kerül forgalomba. Forge leggyakrabban a "Tavria" üzem termékei. Mint a gyártók maguk is beszámolnak, a hamisítást könnyű megkülönböztetni. Alján a zöld üveg, amely palackozzák konyak, dombornyomott felirata „Tavriya”. A konyak címkéjén egy aranyszínű kör jelöli a "Törölje itt" feliratát. Ha töröl egy kört, alatta található a "Tauria" felirat # 151; a horgony garantálása ".
Mint minden kiemelkedő termékhez, a konyakot a legendás karakterrel hozták létre. Több mint 300 évvel ezelőtt volt. A Bordeaux városától származó Chevalier de la Croix-Maron városától származó, a katonai szolgálatot elhagyó, kedvenc üzletét # 151; alkohol lepárlása. És így alkoholfüggő nizkogradusnomu vaku lepárlás, ment alkoholos hibák. Egy nap volt egy rémálom: az ördög, hogy elvegye a lelkét, bedobta a forró vizet. Anélkül, a kívánt eredmény elérése, az ördög elrendelte, hogy ismételje meg a műveletet, de aztán felébredt a Chevalier. Alvás hatása alatt Croix-Maron azonnal elment a lepárló, mondván magamban, hogy ha az ördög volna, hogy vegye fel a lélek egy ember, miután a második forráspontja, ezért is próbálja „vegye ki a lelkét” a bort egy második desztillációs # 133; Tehát nem rohan, hogy feltétel nélkül ítéljék alkoholisták: egyikük emberiség köszönheti konyak.