Hogyan erjedni ribizli levelek - kávé és tea
Összegyűjteni a feketeribizli bokrok szükséges számú levelek. A fermentációs kell bevenni teljesen tiszta. Mossuk ki a leveleket az eljárás előtt nem kívánatos. A fermentáció legalkalmasabb fiatal levelek ribizli. De lehet, hogy a régiek. Azonban ebben az esetben a fermentációs a levelek hosszabb ideig fog tartani.
Hagyja összegyűjtött leveleket kiszáradt árnyékban körülbelül 12 órán át. Ez az eljárás szükséges annak biztosítása, hogy a szöveteket az ribizli olajok vált a koncentrátum. Határozza meg, hogy hagy elég podvyalilis egyszerűen. Ehhez egyikük hajlítsa felét. A fő véna ugyanakkor „harapós” hangot kérdés nem. Egy lukas lemezt enyhén szárított válik nagyon rugalmas.
Tedd kissé szárított levelek egy műanyag zacskóba, és tegyük a mélyhűtőbe utoljára. Tartsuk hidegen kiindulási vegyület lehet 5 órától 2 napig. A legjobb, hogy fagyassza be hosszabb. ribizli levelek különböznek a száraz és gyümölcslé adott vonakodva. Fagyasztás után a folyamat megy gyorsabban. Végül is, ha fagyasztott gyümölcslé, valamint bármely más folyékony bővül. És ez viszont vezet törés a sejtfalak. A gyümölcslé jön ki eredményeként erjedés a levelek és a jövőben is sikeres lesz.
Fagyott anyag azonnal görgetni húsdarálóval. Ezzel a módszerrel a készítmény a végső fázisban kap egy szemcsés ribizli tea boltban, ami nagyon kényelmes. Lapozás a pépet egy műanyag, zománcozott vagy fa tálak. A fém levél erjedés nem otthon végzett.
Görgetni tömege enyhén keverjük, és fedjük le egy nedves ruhával. Tedd a jar a tetején, tele vízzel, mint a sajtó. Várja meg, amíg a végén a fermentációs folyamat. Ez tart körülbelül 8 órán át. Tömegének meghatározásához kész lesz a szaga. A fermentáció után a levelek véget, hogy kapnak egy külön Smorodino-cseresznye-mandula illatát.
Fedjük le egy tiszta tepsibe hőálló papír. Kiterítve rajta egy vékony réteg a fermentált tömeget. Helyezzük a tepsibe a kemencében. Az utóbbi legyen kissé nyitott ajtót. Szárított tömege körülbelül 1,5 óra hosszat. Vegyük ki a sütőből sütés. Erjesztett lemez kész. Most ki belőle bármikor elkészítheti szokatlanul dús, barna aromás tea ribizli.
Ahhoz, hogy a kész ital még illatos és finom, az posushennuyu keveréket, hozzáadjuk az apróra vágott szárított rózsaszirom vagy bármely tsirusovuyu héját. Továbbá, sok rajongó gyógyteák fermentálják levelek több kertészeti növények - ribizli, málna, cseresznye, stb -. És a végső szakaszban a mix. Így lehetséges egy nagyon hasznos gyógynövény készítmények.