Főzni padlizsán paradicsom a grill -, hogyan kell főzni padlizsán egy serpenyőben -
összetevők
- 2 padlizsán közepes méretű;
- 4 evőkanál olívaolaj;
- 1 kisebb hagyma;
- 4 nagy paradicsom;
- 100 gramm lágy sajt (ez jobb, hogy egy sajt fokhagymás és gyógynövények);
- 3 evőkanál zsemlemorzsa;
- só ízlés szerint.
ételkészítés technológia
Mossuk meg a zöldségeket. A padlizsán, távolítsa el a száron. Vágjuk hosszában 6 szelet. Tedd egy tepsibe, sózzuk fűszerek és megszórjuk olívaolajjal.
Helyezze az edényt a grill, fedjük le és süssük, amíg a padlizsán nem öblítjük. Ezután kapcsolja ismét megszórjuk a szeleteket olívaolajjal és süssük újra.
Hagyma héja és vágjuk nagyobb félkör. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Tedd bele a hagymát és a párolt puhára. Paradicsom vágjuk nagyobb darabokra, add hozzá a hagymát, és főzzük együtt körülbelül 5 percig.
Ready padlizsán, tegyük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően, helyezzük őket egy sütőedénybe, zsírozni olívaolajjal. Tegye egy réteg padlizsán, grillezett. Megszórjuk őket sajtot. Következő réteg - párolt paradicsom, hagyma. További ismét helyezzen egy réteg padlizsán, hagyma sajttal és a paradicsomot. Meghintjük minden zsemlemorzsával.
Tegyünk egy alak a grill és sütni, fedett, 15-20 percig. A kész étel kell borított ropogós aranybarna.