Egy egyszerű gyertyafény
Tejföl - 500 ml
Sütik - 36 db. "Mária" vagy "Napóleon"
Cukor - 1 evőkanál. (200 ml)
Kakaópor - 2 evőkanál.
Vaj - 2 evőkanál.
Mandula - 6 db.
Vanillin - ízlés szerint
Tej - 2 evőkanál. nem feltétlenül
A tejföl a legalkalmasabb 20% zsír - mérsékelten vastag és jól formázott.
Tegyen 2 evőkanál egy kis kanálba. tejföllel és 2 evőkanál. a teljes cukorból. A megmaradt tejföllel cukrot és vanillint adunk hozzá, és keverővel keverjük, amíg krémet nem kapunk. A tejszín édessége a tejföl savasodásától és a keksz édességétől függően módosítható.
Szükségünk van egy keksz körre, ízlés szerint lehet semleges, vanília, olvasztott tej íze. Meg kell tördelődni és jól áztatni. Egyes kekszek és kekszek nem megfelelően áztatottak, ezért nem fognak működni.
Sütemény sok krémmel, egy kanállal. A kekszeket közvetlenül egy tál tejszínre is befedheti, és egy lapos edényre terjedhet.
Tegye a cookie-kat egy 6 db, egy a tetején lévő verembe. És tedd le a hidegben. Ideális esetben, ha a sütik egy éjszakán át a hűtőben maradnak, akkor a desszert lágy és finom lesz. De elég órákig.
Halasztott tejföllel cukorral kevert kanállal, adjunk hozzá puha vajat és kakaóport. Tegyen egy kis tüzet. Keverés közben folyamatosan forraljuk fel. Ha a máz túl vastag, hozzáadhat egy kanál-két tejet, és forraljuk vissza.
Hagyja enyhén hűlni a máz. Öntsük a süteményeket mázzal úgy, hogy a gyertyákon paraffinos foltok formájában oldalra leereszkedjen.
A tetején rögzítse a mandulák dióit gyertya láng formájában.
Ezeket az egyszerű süteményeket teljesen fehér formában készítheti, olvasztott fehér csokoládéval mártott mézzel.
Ha lehetséges, adja meg a máz lefagyását hidegben.
Ezek az egyszerű "Candle" sütemények előre elkészíthetők és tárolhatók a hűtőszekrényben lévő tartályban.
