Az előnyök az édes, Cseljabinszk nyitott csokoládé múzeum

Megosztás: Facebook VKontakte

Nikolai Popov - egy igazi rajongó csokoládét. Valószínűleg ez a gén. Miután Nicholas született egy professzionális családja cukrászok. De kezdte pályafutását, mint egy közönséges szakács. Aztán évekkel később visszatért a szenvedély és a valóban beleszeretett csokoládé: a termék és az anyag.

A legjelentősebb eleme a gyűjtemény - az Eiffel-torony, súlya 45 kg. A design áll, több mint ötszáz darabot, hogy nem kapcsolódnak egymáshoz, bármelyik pillanatban lehet szétszerelhető és szállítható az új helyre. A kiállításon látható a korona az Orosz Birodalom, tiara, Faberge tojás, katonai páncélt, eszközök - minden csokoládéból készült.

Nikolay Popov. chocolatier

Saját feladat -, hogy három nappal csomagoljuk ki a gyűjtemény, tedd érdekében, óvatosan törölje a porréteg megmutatni, milyen gyönyörű és fényes. Ez talán nem mindenki képes. Tény, hogy hozzon létre egy gyűjtemény - ez a legkönnyebb dolog, amit gondol. De később szállítják kiállítások és út különböző városok és országok - ez az akadály. De ez extrém homlok, hogy új dolgokat.

Nikolay Popov. chocolatier

A csokoládé lelke, és minden, ami történik létrehozása során a számok - egyfajta varázslat. Előfordul, hogy a képet mutat magát, és azt mondja, hogy meg kell, hogy dolgozzon rajta, hiszen öntjük két rétegben, és csak akkor tudjuk pontosan megmondani, mi fog kinézni.

Nikolay Popov. chocolatier

Amikor azt mondják, hogy azért, mert a csokoládé elrontani a fogak, elhízik - hazudik. Ha nem kenetet kenyér, és van egy valódi csokoládé, nem édes csempe, hogy veszünk a boltokban, akkor nem fog jól. Általános szabály, hogy egy ilyen termék több mint 70% kakaóbab, és nem akar enni, 15-20 perc után, inni, vagy valami bottal.