Wack Belish, lépésről lépésre recept
Balish- kevés nyitott piték, hogy a „profit” nekünk a nemzeti tatár konyha. Bármely nemzeti élelmiszer különbözik kulináris mágnesesség és egy különleges íz, látva egy ilyen színes étel nem tud ellenállni, és nem próbálja meg harapni. Ma szétszedhető a részleteket a receptet vak Belish otthon. Kész megmutatni, hogy képesek Bakery.
Süssük finom vak Belishev
Ha figyelembe vesszük a hagyományos tatár vak Belish ez pite töltött marhahús, mert a tatárok többnyire muzulmánok, és tilos enni sertés lédús. Természetesen lehetne készíteni vak balish csirkével, de aztán elvesztette az egész sütés ízét. Te, a szakács, akkor lehetővé teszi a használatát a készítmény bármely fajta húst. Az árnyalatok sütés beszéltünk, most lépni, hogyan kell sütni magának egy sült tál, mint a vak Belishev, de előbb megnézzük az összetevőket.
Hozzávalók egy pite
A tatár pite hússal igényel annak előkészítéséhez a következő összetevőkből áll. Ezekkel összetevőket, akkor adja át a vizsgálat főzés.
- Kefir- fél liter.
- Szóda 5 gr.
- Búza muka- 3,5 csésze.
- Nátrium só- 5-8 gr.
- Margarin, 100-130 gramm.
- Egg Olajozáshoz pitét.
Most itt az ideje, hogy felsorolni az összetevők, töltse ki Tatar pite.
- 3 nagy burgonya. Ki nem különösebben fan burgonya lehet vac-Belish szakács rizst. Ezután számolja meg a szemeket maguknak.
- 300 g hús tetszése.
- 2 kis hagymát.
- Fűszerek, só- körül kedvedre.
A végső kapcsolatot e színes blyuda- egy finom hús „iszapot” impregnálására pogácsa vagy az úgynevezett levest.
- Szűrt víz 100-200 ml.
- 30 oz. vajat.
- Só ízlés szerint.
- Myasa- darab 50g.
Előállítása miniatűr sütemények VAK-Belish
Főzés ez az étel egyszerű, akkor foglalkozni vele rovására egy-kettő-három a több lesz segítve az utasításainkat, le lépésről lépésre. Így, az áramkör sütés finom miniatűr piték hússal:
- Mint bármely más főzési vypechki- kezdődik A lisztet szitán. Szitálja a lisztet egy mély tálba.
- Vegyünk egy reszelő, és jól fagyott margarint. Dörzsölje a reszelt margarint egy tálban a lisztet. A kapott masszát kell peremyat alaposan homogénre morzsát kialakulását.
- Egy kis tálban keverjük össze a joghurtot, a sót és a szódabikarbónát.
- Pour joghurt egy tálba az olajat, lisztet morzsákat és elkezd dagasztjuk. Meg kell hagyni a rugalmas tömeget.
- Egyszerű vizsgálati tömege pakolás fóliába és hagyjuk a béke és nyugalom és a magány jegyzőkönyvének 30. Ezt követően lesz a tökéletes tésztát vak Belish.
- Most főzés a töltelék, ha úgy dönt, hogy főzni vak Belish csirkével, majd élvezze a vágás csirkemell filé kell vágni takaros kis kockákra. Ha úgy döntött, egy másik fajta hús, és hogy meg kell vágjuk kockákra.
- A következő folyamat prigotovleniya- aprító hagymát. Az ő „shred”, mint a nagy kockákra.
- Jött a burgonya és a legfontosabb, hogy elvágja az azonos tiszta terek. Nos, ha szakács vak Belish rizzsel, majd öblítse le az árpa és tedd felforraljuk.
- Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót szükséges a tölteléket. Elvégre a betakarítás megszórjuk a fűszerekkel és a sót.
- Visszatérünk a nyugodt és vágott tészta tömegének 16, egymáshoz hasonló darab. Gördülő el minden egyes darab, majd kigurul a labdát egy kis massza.
- Töltött összetevők gyógycukorkák, majd óvatosan zaschipyvaem Krayushki. Ne feledje, hogy vak belish- nyitott pite, és ezért a közepén egy miniatűr torta lyukat hagyva. Így kell kinéznie étel megmondja fotóinkat.
- Egy tepsibe bélelt pergamenre, majd óvatosan vigye át minden kis sütemény. Osszuk a tojást egy kis tálban habverővel vegye Olajozáshoz sütés és dunks azt a tojást, majd kezelje az egyes pite. Ezt az eljárást követően készen vak Belishev megszerezni egy gyönyörű arany „tan”.
- Azt hogy a sütőbe, és a sütési hőmérsékletet beállítani a 180 fokra. A tatár süteményeket sütni húsz percig.
- Ez volt a fordulat főzés húsleves, tedd a tűz egy serpenyőbe vízzel és helyezze a húst. Főzzük illatos húsleves végén főzés, sózzuk, egy kis vajat.
- Töltsük fel a levest minden Patty mindegyik torta fog menni egy fél evőkanál folyadékot. Tegye a tésztát a sütőben újra és újra Várjon, amíg a 20 perc alatt.
A főzési folyamat befejeződött, akkor most allin vac-Belish egy gyönyörű tányér vagy tálca, és tegye a az asztal közepén, mint egy főétel. Továbbra is húsleves is „kapcsolt”, hogy az étkezés öntjük egy tálba.