Kosht teste - recept fotókkal főzés konyha tatár konyha
Kosht teste - a híres tatár desszert, ismertebb nevén az ő orosz neve „buzik”. Otthon, felkészült a különböző recepteket, amelyek közül az egyik örömmel megosztani veletek, azt kísérő lépésről lépésre képeket.
Hozzávalók ivadékai test szüksége a legegyszerűbb: liszt, tojás, só, növényi olaj a sütéshez (ideális esetben az olajat kell olvasztott vaj, de nagyon drága, ezért lemondanak finomított növényi). Vannak még bonyolultabb recepteket erre a hagyományos tatár ételek, valamint a tej, tejszín, stb .. De ne feledje, hogy minél többet tesz a folyékony tésztát és a zsír, annál kevésbé lesz ropogós ivadékai szervezetben. By the way, ha meg akarja játszani a biztonságos, adjuk hozzá a tésztát, csak 1-2 evőkanál. l. erős alkohol (vodka, brandy, és így tovább. o.), és úgy válik egyre törékeny és nagyon ropogós. De legalább cukrot (jobb, ha nem tesz meg minden), azaz a. A. Miatta sütés tűzifa kap egy kellemetlen sötét árnyalatú.
Nézzük gyorsan elkezd főzni egy egyszerű, de ízletes étel tatár konyha, különösen azért, mert sok a főzés nem vesz igénybe, és az öröm az evés ivadékai test kapsz hatalmas!
összetevők
tyúktojás
(6 db.)
fehér só
(1/3 h. L.)
búzaliszt
(Körülbelül 500 g)
növényi olaj
(700 ml)
előkészítő lépéseket
Take 6 tojás, tojássárgája leválnak a fehérjék és habverővel az utolsó 1/3 óra. L. só bolyhos hab.
Keverjük össze a tojássárgáját és felvert fehérjét.
Fokozatosan hozzáadjuk a sárgája-fehérje keveréke átszitált lisztet, folyamatosan vymeshivaya. Liszt szükség, mint a tészta ahhoz, hogy szerez lágyabb, mint a gombóc, de sűrű konzisztenciájú (körülbelül egy font). A tésztát könnyebb zsemlye ki a tésztát egy fél órát, hogy küldje el a hűtőszekrényben.
Hűtött tésztát Kosht teste rendkívül gyéren kiépítése, szinte az átláthatóság, majd vágja ki belőle az összes adatok (a klasszikus recept gyémánt).
Például, lehet vágni a leveleket, mint az alábbi képen.
Vagy vannak virágok.
Tedd a magas hő, vastag falú serpenyőben sok vajjal. Amikor éget, megsütjük, amíg arany ivadékai szervezetben. Ready tűzifa egy lyukas kanállal, hogy elmozdulás a szűrő, hogy lemerült a felesleges zsírt.
Amikor Kosht teste teljesen kihűlt, pritrushivaem porcukorral vagy öntse a mézet és teával.
