Uborkasaláta paradicsom a téli - receptek képekkel
Ez a saláta egy multivitamin, tartalmaz sok a szervezetnek szüksége van ásványi anyagok, nyomelemek. Minél több zöldséget a saláta, így sokkal hasznosabb. A recept ennek saláta: paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma és gyógynövények, kínálunk megőrzésére uborka a téli hónapokban. saláta elkészítése nem veszi meg sok időt, ahogy készül, sterilizálás nélküli.
Saláta szükséges, hogy egy friss, szilárd zöld uborka apró magvak, megmossuk is. Vágjuk az uborka mindkét oldalán a végek, tedd uborka hideg vízzel, és hagyjuk 5-6 órát, változik a víz többször is. Ezután uborka vágott hosszában két részre, és minden vastag szeletekre vágva az egész 0,7sm.
Érett paradicsom sűrű mosás, vágjuk apró szeletekre. Bolgár paprika mossuk, díszítve körül a szár, és távolítsa el, hogy együtt a magokat. Pepper ismét mostuk, vékony csíkokra vágjuk. Hagyma tisztított, mártott hideg vízben 15-20 percig, majd vágjuk 3-4 mm vastag félkör. Metélőhagyma hámozott, vékony szeletekre vágva. petrezselyem, apróra vágott.
Készül az uborka, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, hajtogatott egy serpenyőbe, hagyjuk állni 1 órán át hagyja, hogy a zöldségeket gyümölcslé.
Készítsünk marinadnyh töltse Ehhez mix növényi olaj, ecet, cukor, só, babér, szegfűbors, forraljuk fel, és főzzük, hogy feloldódjon a cukrok és a sók.
A pot, ahol a zöldségeket, hozzáadjuk a petrezselymet, marinadnyh töltse, zöldség forraljuk fel, és főzzük alacsony forraljuk 15-20 percig.
Megjegyzés. Minden, amit az egészségügyi ellátások paradicsom, akkor olvassa el a cikket, jó érzés a feeling-good.ru oldalon. Is, akkor tanulni néhány hasznos anyagokat tartalmaz paradicsomot és milyen betegségek megakadályozzák.
Készítsünk steril edényekbe, és forró saláta expandált forró steril edényekbe, roll steril fém sapkák. A bankok viszont fejjel lefelé, behajtás, amíg teljesen lehűl.
