Saláta sült csirkét Jamie Oliver
Egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel maradék csirke tegnap, de lehet főzni egy egész csirkét erre kiváló saláta. Ha a szakács a csirke fokhagymás paradicsommal, akkor kap egy meglepően lédús, könnyed, csodálatos csirke saláta.
Saláta sült csirke Jamie Oliver - recept
-
Sült csirke:
-
A saláta:
- Baton - 1 db
- Bacon - 6 szelet
- Zöldbab - 200 g
- extra szűz olívaolaj
- Mustár - 1 tk ..
- Petrezselyem - gerenda
- Friss menta - gerenda
- Zöld hagyma - 6 szár
Hogyan készítsünk saláta sült csirke recept Jamie Oliver
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Szórja meg a csirkét olívaolajjal, sóval és borssal. Meghintjük kakukkfűvel otthagyja. Dörzsölje a csirkét, hogy nem szívódik fel az ízek, majd vágjuk a citrom felét, és tedd belső csirke kakukkfüves szára. Helyezze a csirkét egy nagy alakú, és süssük a sütőben körülbelül egy órát.
Ebben az időben, vágja le a koktélparadicsom félbe, húzza a fokhagymát. 30 perc múlva adjuk hozzá a paradicsomot és a fokhagymát formájában csirke, ideális fogta, amit néhány eszközt, hogy osztja a paradicsom egyenletesen. Vissza a csirkét a sütőbe egy fél órát maradt, vagy amíg a csirke lesz egy arany színű, és a lé belőle átlátszó lesz.
Tedd a kész csirkét egy tányérra, fedjük le fóliával, és hagyjuk kihűlni. Vágjuk a kenyeret apró kockákra vágjuk, dobd be egy formája, ahol főzni a csirkét és keverjük össze levet. Spread egy darab kenyeret formájában tetején „Spread” szalonna szeleteket. Süssük a sütőben 15-20 percig, vagy amíg a krutonnal és szalonna arany és ropogós.
Távolítsuk el a bőrt a csirke, hogyan lehet elválasztani a húst a csontokról. Tedd húsdarabok egy széles tálba, és megszórjuk a maradék lemez gyümölcslevek. Forraljuk zöldbab sós vízben 5-6 percig, hogy készek voltak, de nem vinnyog, amikor harap le őket. A vizet leöntjük, hozzáadjuk a babot egy tálba a húst, öntsünk 5-6 óra. L. olívaolaj, mustár és öntsük almaecet. Az apróra vágott petrezselyem, menta és a zöld hagymát, adja hozzá őket a tálba. Hogyan keverjük össze a hozzávalókat, próbálja még több ecetet vagy töltelék, amelyet választott.
Amikor a krutonnal aranybarnára, bytro fedjük le őket távolítani a csirke bőrét, majd küldje el a sütőben, amíg azok újra nem összeroppant. (Ez a lépés kimarad, ha szeretne egy „egészséges” saláta.) Dobd el krutonnal a salátát.
Helyezzük a salátát a az asztal közepére 🙂