Pogácsákat burgonya húsleves - recept fotókkal

őrölt fekete bors - ízlés szerint;

növényi olaj a sütéshez.

Csirkemáj felöntjük hideg vízzel, tedd a tűz, forralja fel, csökkenti a hő-és pároljuk sós vízben pároljuk máj, körülbelül 15-20 percig. Főtt csirkemáj darálják. Hámozott burgonyát vágjuk négy darab, és fedjük le a víz, tedd a tűz után forró vízben, csökkentik a tűz és főzzük, amíg főtt burgonyát (nem sós víz). Amikor a burgonya főtt, 250 ml-t a kapott leves (víz, amelyben a főtt burgonyát) öntenek a tálba, amely elkészíti a tésztát, a többi a fermentlé nem lesz szükség. A főtt burgonyapüré tolkushkoy, só és bors ízlés szerint, adjuk hozzá a csavart csirkemáj és keverjük - töltéssel piték kész.

A meleg burgonya húslevest morzsolódik az élesztő, adjunk hozzá cukrot és öntsük 100-150 gramm lisztet, keverjük, és hagyjuk, hogy sört 20 percig, amíg bolyhos sapkát. Verte a tojás egy villával, sózzuk, növényi olaj, az összes, és adjunk hozzá, hogy a kész sört, keverjük. Hozzáadása rész átszitált lisztet, összegyúrjuk a puha, rugalmas tésztát. Olajozott tálba, tedd vissza a tésztát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk 1 órán át. A tésztát kétszeresére kell növelni.

A kész tésztát, rá egy munkafelület, lisztbe, obmyat és osztva kis golyókat. Megvan a 22 darab.

Minden labdát roll egy lapos sütemény, tedd a 1 evőkanál tölteléket.

Dosochki pritrusit kevés lisztet vagy zsírt növényi olajat, tedd a pogácsákat amíg vakon az összes pitét, az első már fit, és lehet pirítóssal.

Öntsük serpenyőbe étolajat réteget 1-1,5 cm, ez jól fűtött, és tegye sütemények.

Sütjük, amíg aranybarna, 3-4 percig mindkét oldalán.

Sütemények ki rá egy papírtörlővel, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat. Ízletes, kiadós és nagyon finom sütemény, összekeverjük a burgonya húslevest kész.

Tálaláskor a pogácsákat burgonya húslevest jobb meleg.

Kapcsolódó cikkek

• Fried piték burgonya húslevest

• Pogácsákat burgonyával broth élesztő - tésztareceptben és öntetek

• Sütemény lekvárral tészta - recept fotókkal