Perch a sütőben - recept fotók
Bass sült a kemencében nagyon gyorsan és egyszerűen. Ez az étel nem lehet elrontani! Halak ki lédús, ott kevés a csontok és a rizs vagy a burgonya jön ki a tökéletes hétköznapi vagy ünnepi vacsorát.
ÖSSZETEVŐK
- Sügér 1 Each
- 2 gerezd fokhagyma
- Zeller ág levelei 1-2 db
- Lemon 1/2 darab
- Vaj 1 evőkanál. kanál
- Fűszerezés hal 1 teáskanál
- Só és bors ízlés szerint
- Növényi olaj 1 evőkanál. kanál
Főzés Leírás:
Elkészítése előtt sügér kell tisztítani, válassza ki a zsigerek, az uszonyok vágva. Ha nem akarjuk, hogy ezt otthon, vásárolni tisztított hal. Gyakran az értékesítés helyén, vannak halak takarítás egy kis felár ellenében. Ask. Szóval, hogyan kell főzni sügér a sütőben? 1. Tisztítsa és mossa a halat. Ne felejtsük el, hogy csökkentsék a bordák. Szárítsuk meg a külső és a belső egy papírtörlővel. 2. Győződjön fokhagymás olajjal. Ehhez húzza a fokhagymát, áthaladnak a sajtó, keverjük össze a vajat szobahőmérsékletre. Meg kell egy homogén tömeg. 3. Zeller levelekkel, öblítés és vágjuk. Fél citrom szeletekre vágjuk. 4. A halak hogy a metszést mindkét oldalán négy helyen le a csontot. 5. A nyílások Start a fokhagymás vajjal. 6. Sózzuk hal belsejében, tedd a citrom és a zellert. 7. A darab fóliát zsír növényi olaj és helye hal. Szitálás citrom, só, bors, megszórjuk a fűszerekkel. Ha a fennmaradó zeller, ez is lefektetett. 8. csomagolja fóliába és sügér küld sütés előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig. 30 perc elteltével bontsa a felső fóliát és süssük további 10 percig a felső sügér a sütőben kész! Válasszon a fóliát, és tálaljuk rizs, zöldség vagy burgonya. Jó étvágyat!