Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

Mindenki tudja, mi néha erőfeszítést kell készítenie saját vacsora után egy nagyon nehéz nap. Mint mondta labdát, amikor sajgó lábak és farok leesik. Ezekben az esetekben a helyzet fogja megmenteni a csirke pörköltet. Néhány csirkehús, néhány zöldség, ami mindig van otthon, és nem egy kis időt és energiát - egy finom vacsorát, csirke pörköltet.

Mindig irigyeltem, akik gyorsan főzni valami finomat a termékeket, amelyek a hűtőben, és ami a legfontosabb a gyors főzni. Én általában támogatója főzés egy rövid ideig, és mindig meglepve, hogy a háziasszonyok tölteni egy fél napos főzés vacsora.

A legérdekesebb a gyorsasággal és a könnyű ételek, véleményem szerint, párolt vagy párolt saját lében termékeket. Például, egy sejt (a Fr. Sauté -. Mártás) - párolt vagy hegesztett gyümölcslé termékek, gyakran a hús zöldségek, amely, miután a főzési alkotnak egy vastag mártással.

Vagy hússzeletek (fr hússzeletek -. «Egyebeket” a ige francia fricasser, «megsütjük, pörkölt.") - ragu fehér húst egy fehér mártásban. Azu - egy hagyományos tál Tatar konyha, által készített sütéshez a húst a zöldségeket.

Nincs semmi bonyolult, csak az a fontos, hogy válasszon egy eredeti recept - mint a csirke zöldséggel. elkészíteni az ételt, hogy kevés időt és pároljuk össze mindent. Például egy csirke pörkölt - egy jó vacsora biztosított, és minden, a személyes részvétel egy kicsit: élelmiszer-készítmény - körülbelül 15 percig, és csak egy-két alkalommal keverni.

Párolt csirke zöldséggel

a recept

Párolt csirke zöldséggel

összetevők

  • 3-4 db csirkecomb
  • 1 db Padlizsán
  • 2 db Sárgarépa
  • 2 db burgonya
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2-4 db paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • Fűszerek Só, bors, paprika, édes, növényi olaj

Módszer csirke párolt zöldségekkel

  1. Csirke pörkölt főtt egy mély serpenyőben fedéllel. Melegítsük 3 evőkanál növényi olaj. Csirke darabok nem sózzuk, borsozzuk. Csak mossa, és távolítsa el az összes felesleges a párolt csirke volt, anélkül toll. Fry a csirke darabokat minden oldalról, csökkenti a hőt, fedjük le egy fazék fedővel, és főzzük a csirkét. Hagyja, hogy a csirke főzzük, amíg a zöldségek elő - körülbelül 10 percig.

Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

  • A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, és távolítsa el a magokat. A hús paradicsom kis darabokra vágjuk egy késsel.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

  • Piros kaliforniai paprika Wash, távolítsa el a száron és a magok. Pepper vágjuk nagyobb darabokra.
  • A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra.
  • Sárgarépa karaj, de nem túl vékony.
  • Fokhagyma tiszta.
  • Padlizsán mosás és vágjuk szeletekre vagy kockákra. Ha a padlizsán nagy, akkor először vágjuk félbe, hogy megpróbálja eltávolítani a magokat egy kanállal.
  • Adjuk hozzá a csirkét, hogy a serpenyőben, hogy a padlizsán, a fokhagyma és reszelt sárgarépával. By the way, felveheti a hámozatlan gerezd fokhagyma, párolt csirke csak nyerhet.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

    Add padlizsán, fokhagyma, sárgarépa

  • Só, bors és adjunk hozzá körülbelül 1 csésze forró vízzel.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

  • Adjunk hozzá 1 teáskanál édes paprika. Add paradicsomot és paprikát. Minden keverjük és főzzük alacsony lángon 30 percig. Célszerű keverni 1-2 alkalommal ez idő alatt.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

    Add paradicsom és paprika

  • Párolt csirke zöldségekkel egy finom vacsora vagy reggeli, de ha hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát - lesz még ízletesebb. Hozzáadása után apróra vágott burgonyát mix és főzzük további 20 percig. Ez idő alatt, a burgonya lesz teljesen kész.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

  • Pirított csirke pörkölt zöldségek kész. Amíg forró, gondoskodjon az étel a tányéron, és tálaljuk.

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

    Párolt csirke különböző zöldségek és paradicsommal

    Kapcsolódó cikkek