Mángold recept téli

jegyzetfüzet

Mangold az élelmiszer jött a közelmúltban. Néhány évvel ezelőtt a szupermarketben kezdett a piacon megjelenő. Azon túl, hogy került forgalomba, és mángold magokat. És mi kertészek és kertészek kezdett aktívan művelni. Azok számára, akik még nem tudják, mi mángold magyarázza. Mángold egy leveles fehérrépa.

A világ számos fajta mángold. További információ erről a növény talál az interneten minden nehézség nélkül: hogyan nőnek, valamint jótékony tulajdonságait.

De amellett, hogy a hasznosság, mángold van egy figyelemre méltó, friss, finom íze. Sok kertészek nőnek mángold kizárólag dekorációs célokra. És hiába! Tavaszi nélkülözhetetlen vitaminforrás. Elegáns hozzáteszi friss jegyzetek paletta saláták ízét. Belőle elkészítheti számos ízletes és egészséges levesek. Répa levelek is töltött hús, hal, csirke módjára töltött káposzta. És hogyan lehet kiterjeszteni a szórakozás és enni mángold télen?

Töltelék a leveleket lehet fagyasztani. És szárak és a levelek is pácoljuk. Tökéletesen fog nyirkos téli nap főzni leves kedvenc kezelésére.

Ha a kertben még mindig növekszik mángold, biztos, hogy a növény a következő évben. Addig, akkor ahelyett, mángold répa levelek. Most alig valaki megeszi őket. És hiába. Nagyanyáink főtt tavaszán Répalevél „Fekete leves”. Nos, ez a recept méltatlanul elfeledett. De ki fogja akadályozni Emlékezzünk rá. És élvezik az ízét az ókorban.

Marinírozásra Répa kell amellett, hogy a fő összetevők:

serpenyőben vastag alsó,
vágódeszka,
Egy éles késsel
tál,
sterilizált üvegekbe.

összetevők:

mángold vagy cukorrépa levelek,
fokhagyma,
só,
cukor,
ecet lényege,
borsó szegfűbors,
kapor napernyők.

előállítás:

Nem adja meg a pontos arányokat. Mindenki úgy dönt, hogy saját ízlése szerint. Tájékoztatásul megjegyezzük, a klasszikus recept a pác:

egy liter vizet vesz 2 evőkanál só 1 evőkanál cukrot, 1 teáskanál ecet. Adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagyma, kapor napernyők és egy csipet szegfűbors.

Első pácolás Répa. Szét a leveleket, ő szára. Része a levelek lehet fagyasztani.

Ebből a célból, a mángold levelek, elterjedt egy lenvászon törölköző és hagyjuk egy órát állni, hogy a víz lenne az üveg és a levelek megszáradtak. Mi határozza meg a levelek, kis részletekben zsákokban. Kívánatos, hogy a zsák lett volna „hogy a várat.” Télen, egyszerűen húzza ki a zsákot, és felolvasztott spenót szobahőmérsékleten.

Része a mángold levelek zamarinuem töltelék. Leveleiből készített fogunk fordulni csőbe. Miután fektették sterilizált üvegekbe, és töltse ki a pác. Levélnyél Chard lehet földi, és lehet hajtani függőlegesen a előkészített üvegekbe, csak azért, hogy töltse ki, és eltömítheti a pác fedeleket.

És lehetséges, hogy őrölni, töltse ki a forrásban lévő oldathoz és forraljuk pár percig. Ezután tegye a sterilizált üvegekbe réteg apróra vágott mángold levelek és szárak a pác. Csukja le a fedelet. Kapcsolja át a bankok, és lehetővé teszi őket kihűlni. Pácolt Chard tökéletesen tárolt a pincében, valamint a raktárban szobahőmérsékleten.

Tipp: válasszon kis mángold pácolás üvegeket. Vagyis egy időben. Télen, nyissa meg a jar, és adjunk hozzá a leveshez. Csak vigyázz, a pác. Ezután olyan mennyiségű, ami tetszik. Nem szeretjük a sok ecetet a levest.

A téli mángold recept köszönöm Vasilisa.

Élvezze az étvágyat és finom téli, vitaminokban gazdag és élénk színek a nyár akar honlapon Notebook receptek!

Mézeskalács torta

Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.

Paradicsom torma

Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.

Nyúl a sütőben

Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.

Apple zselé

A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.

Hot füstölt hal receptek a dohányos és a sütő

Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.

MAXCACHE: 0.94MB / 0,01020 sec

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő