Hogyan kell elkészíteni egy olcsó és kielégítő étel - nem kell sütni édes, de kielégítő - receptek
Kiadós étel hajdina
Az egyik legolcsóbb ételek hajdina Vityebszk. De annak ellenére, hogy az olcsó ár, íze és minősége ennek az értékes étel nagyon magas. A hajdina nem hiába nevezik „királynője gabonafélék.” Ez egy értékes növényi fehérje, és tartalmaz egy sor vitamint és sok esszenciális aminosavakat. 100 gramm hajdina több mint 300 kalóriát.
A készítmény a hajdina Vityebszk, meg kell tennünk:
- 1 csésze hajdina;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj;
- 3 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 5 saláta (opcionális);
- sót.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag alsó. Hagyma tiszta, mosás és apróra vágjuk. Helyezzük a hagymát egy serpenyőben olajjal és megsütjük, amíg könnyű aranybarna. Majd öntsük át egy másik tartályba.
Hajdina szerelje, törölje a lisztpor (de ne mossa!), És megszórjuk egy serpenyőben a maradék olajat. Ezután far keverjük megsütjük óvatosan és a hűtőszekrényben.
Öntsük serpenyőben 3 csésze hideg vízzel podsolite, és forralja fel vsypte hajdina. Távolítsuk el a rakéta, vagy egy kanál különleges lyukak felszínre szemek. Forraljuk árpa 5 perc alatt a magas hő, majd csökkentése, zárja be az edényt fedővel, és főzzük 5-7 percig. Ezután fedjük le az edényt szorosan lezárjuk hajdina helyen egy órát a sütőben.
Mossuk ki a sárgarépa, forraljuk fel egy kevés vizet, és tiszta. Ezután vágjuk a sárgarépát körök, és a másik szelet egy késsel. Hajdina on-Vityebszk válhat egy külön edénybe, és lehet köretként a hús, baromfi vagy hal.
saláta össze újra, tiszta, száraz ruhával, és tegyük őket doboz alját, szét egy kört szelet sárgarépa. Kész hajdina mix, sült hagymával és főtt sárgarépa és tegyük egy tányérra.
Ízletes és költségvetési csirke étel
Egy igazi gyöngyszem a tábla lehet egy olcsó csirke ételek. Gazdag A- és B-csoport, a linolsav, a glutamin és protein baromfi nagyon hasznos, ajánlott, hogy tartalmazza a gyermek menü és az idősek. Az ára csirkehús alacsony, bár egy ilyen egyszerű, gyors ételek, mint a csirke baszk, alkalmas nem csak a napi menü, hanem az ünnepi lakoma.
A szakács a csirke baszk, szüksége lesz:
- 8 csirkecomb;
- 250 g hosszú szemű rizs;
- 1 kg paradicsom;
- 250 g bors;
- 2 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 5 Art. l. növényi olaj;
- só;
- bors.
Csirke lábak, öblítse, pat száraz és vágja vagy vágva 2-3 darabokra. Majd szorosára egy nagy serpenyőben, és barna a növényi olaj. Hagyma tiszta, vágja vékony félkörök, hozzáadjuk a csirkét és főzzük 5 percig, kevergetve. Kívánt esetben, a csirke lehet főtt hozzáadásával bármely más zöldség (burgonya, padlizsán, cukkini, tök), vagy a gombák.
Dip paradicsomot forrásban lévő vízben 5-10 másodpercig, majd azonnal öntsük a hideg vízzel, távolítsa el a bőr és a magok eltávolítása, vágjuk nagyobb darabokra cellulóz. Bell bors tiszta a szárak és magvak, evőpálcika.
Helyezze az előkészített zöldségeket egy serpenyőben csirkehús, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Bors, só és pároljuk takarni alacsony lángon 50 percig.
Külön-külön, felforraljuk a rizs, a szezonban a pirospaprikával, és helyezzük egy tálra. Helyezzük a csirke darabokat a tetejére zöldséggel.