Gombóc fokhagymás
Miért van, hogy a mai internet jött a sablont, ha gombóc - jelent fehér tésztát fokhagymás. és elrejtette közel az ukrán borscs. Nem, hogy mi ez ellen - nélkülünk és általánosan elfogadott, hogy a recept borscs és fánk fokhagyma, az egyik legjobb gasztronómiai kombinációk. De ne felejtsük el, hogy a gombócok is készült rozsliszt (és véleményem azok ízletes fehér) és általában bármilyen lisztet. Mint például a gombóc készült rizsliszt keverve búza csúcsminőségű - egy nagyon szokatlan íz, de fokhagymás - földimogyoró szósz jó a leves és pilaf. Általában, ha úgy dönt, hogy álom - nem csak megáll fokhagymás szósszal. És (szintén keverve búzaliszt ragyogása) a kukorica vagy a hajdina liszt általában létre együtt ilyen egy közönséges leves vagy leves egzotikus étel. Receptek pampushek változatos - bő fantáziálni!
Ezen kívül lehet, hogy nem a fokhagyma és a vöröshagyma, zöld hajtások és zöld fokhagyma, curry. köménymaggal és szezámmag. Ott is lehet egy vad póréhagyma.
Gombóc kemencében sült szép kéreg és olajban, és főtt a kenyérsütő, és multivarka.
És nem csak az ukrán borscs szolgált gombóc - és a káposztaleves, különösen, ha a leves savanyú káposzta, bár a levest friss káposzta tökéletesen egyesül rozs zsemle fokhagymát. Egyszerű csirkeleves körítve fokhagyma fánk lesz szíves a szem és az íz és illat. Nem rossz a pilaf. Különösen üzbég pilaf nagyon jó ízű összhangban a szokásos sült fánk fokhagymával.
Tészta pampushek
Íme néhány recept a tésztához pampushek.
A klasszikus recept a tésztához pampushek. fél teáskanál sót és egy pár teáskanál cukrot és egy evőkanál száraz élesztő feloldódni egy pohár meleg vizet. Körülbelül 50 gramm vaj és az olvadék azonos meleg vízben és öntsük a vizet egy medencében a vizsgálathoz. Adjunk hozzá három csésze búzaliszt és gyúrjuk a tésztát potschatelney. By the way, nincs kenyér gép és keverők a klasszikus recept tészta nem vesz pampushek fokhagymával. Hogyan gyúrjuk - tegye a tésztát kelni egy órát, letakarta egy törülközővel meleg helyen. Az emelkedő tésztát elterjedt a táblán lisztet és mesim, amíg már nem ragad a kezét. Így a tészta meglehetősen vastag kolbász vastagságú 5-7 centiméter.
A következő para. 2.1. is ad a recept, hogyan lehet gombóc fokhagymás klasszikus design.
Recept szelíd tésztát pampushek. Tulajdonképpen a recept nem különbözik az előzőtől, de a víz helyett egy jó otthon tej (ez az ideális - és a való életben - bevásárlás, de jobb). Tehát, egy pohár meleg tejet feloldani egy evőkanál élesztő, egy teáskanál só nélkül diák, két teáskanál cukrot. Amikor az oldat - megtörni a tojás és a tej, beat erősebb. A tál tészta öntsünk három pohár (általában két és fél) búzaliszt közepén a liszt halom ezzel elég nagy lyuk amibe öntsünk felvert tej. Gyúrjuk a lisztet anélkül, hogy liszt nélkül tovább, míg egy nem túl meredek és egyenletes tésztát. A tésztát fel egy fél órát meleg helyen. Húzás, mesim ismét, hozzátéve, lisztet, amíg a tészta nem tapad a kezét. Szobrászat tésztát kolbász vastagsága legfeljebb hét centiméter. Kolbász darabokra vágjuk, és nem sok nem képező képező golyók (gombóc jövőben), hogy terjedését egy olajozott tepsibe vagy növényi olaj. A felület pampushek keni felvert tojással, cukorral és olvasztott vaj - a színek az előforma pampushek nem száradt ki. amíg a nő, és. Végül ízlés szerint. Aztán egy fél óra sütés, borított egy nedves ruhával, meleg helyen - újra tészta pampushek emelkedett.
tészta receptje a legcsodálatosabb pampushek. Valójában, a legtöbb burjánzó gombócokat kapunk keverékéből choux tészta és a hagyományos élesztő. A choux tészta élesztő feloldódik egy fél pohár meleg vízben egy evőkanál cukrot, és tegye meleg helyre. Öntsük egy serpenyőbe a víz és egy fél csésze polstana tejet. Mindkét meleg. Oldható (akár csak Kinema forró vízben), és egyszer azt fél teáskanál só, 50 g vaj (néhány még reszelt sajtot adjunk hozzá fél pohár - nagyon finom, hogy egy lassú tűzön, és hozzá apránként, fél csésze liszt, állandó keverés közben intenzíven. , forralja fel, és megpróbálta ugyanakkor, hogy homogén sűrű folyadék. Kiderült, hogy csak két újabb csésze liszt és elkezdenek összegyúrjuk a tésztát, amint az étkezés foglaltak le, bele az élesztőt starter és lassan hozzáadjuk a szükséges számú kitüntetéssel liszt, tovább gyúrjuk, amíg sűrű, homogén tészta konzisztenciájának észrevehetően vastagabb krém vagy tészta palacsinta., de kevésbé meredek, mint a tésztát gombóc. Általában szükség van a tésztát közepes rugalmasságú, enyhén ragaszkodnak a kezét. Tőle azonnal szét a golyók öt centiméter átmérőjű (jobb nedves kézzel, vagy szorította egy műanyag zsák), és tedd őket sorban a parttól 1-2 cm-re egymástól, az olajozott sütés. Fedjük le egy nedves ruhával, és hagyjuk egy fél órát. Ezek jelentősen növekedni fog, akkor meg kell hagyni őket egy nedves ruhával - és ha a felület nem sütött még pampushek megszárad, ecset napraforgóolaj (lehet felvert tojás és / vagy cukrot), hogy egy arany színű sült.
A recept rozs tészta pampushek. Steady gombóc do keveréke rozs és a búzaliszt (arányban két pohár rozsliszt, hogy búzaliszt 1 csésze) az első és a második emeleten vényköteles vagy tiszta rozslisztet tésztát recept a legkényesebb pampushek (előző rész).
Javasoljuk továbbá, próbálja meg főzni gombóc fokhagymás rizsliszt (pontosabban 1: 1 arányú keveréke rizs búzalisztet) vényköteles pályázati tészta pampushek (lásd fent), vagy egy keverék 2 rész rizsliszt 1 rész liszt a recept teszt a legtöbb pályázat pampushek (csak nézd fent).
Nagyon eredeti és ízletes fő fog kinézni és enni galuskával hajdina liszt és kukoricaliszt.
Érdemes a tésztát pampushek add reszelt kemény sajt (fél pohár stakana- maximum).
Érdekes, hogy az íze gombóc, ha a tészta adjunk hozzá egy evőkanál vagy egy teáskanál fűszer kurkuma curry kanalat.
Tökéletesen alkalmas arra, hogy a leves és a csirke leves gombóc tészta, hogy készül azzal a kiegészítéssel, fekete köményt vagy édeskömény - minden nem több, mint egy evőkanálnyi (vagy jobb tea) három csésze liszt.
Gombóc fokhagymás recept
Nos, most. Ha egy teszt pampushek fokhagymás minden világos, mi kell érteni magát, és hogyan lehet gombóc fokhagymás.
Főzni gombóc fokhagymás
Cut kolbász teszt kruglyashi 2-3 centiméter vastag, egy kicsit pedáns a széleken, alkotó kruglyash, keni a szósz (akkor ad egy szép rózsaszín színű gombóc), és szétterítjük egy olajozott tepsibe napraforgóolajjal. Figyeljen rá, hogy egy kicsit lefeküdni és felkelni fánk - különben nem lesz buja - húsz perc alatt.
Küldj egy tepsibe előmelegített 180-200 fokos sütőben sütjük, és fél óra - amíg egy gyönyörű arany, de nem barna.
Elkészítéséhez, mossa a szósz főzés pampushek. Beat tojás, fél teáskanál cukor és két evőkanál növényi olaj és fokhagyma mártással, hogy a kenés pampushek. Gombóc van egy jó kabát a mártással, és hagyjuk állni, amíg a szállítás felszív az illatát.
Gombóc fokhagymás recept
Pampushek tészta fokhagymás lehet tenni a vásárolt kelt tészta, de ha gombócokat formált és lefektette egy tepsibe - akkor még hagyjuk állni, mászni, és átveheti hangerőt. Vagy a második recept a tender tészta pampushek (lásd a fenti linket). És tovább. Mint már említettük, a forma golyó, vagy félgömb alakú előformák kiválasztásának mérete úgy, hogy van egy optimális aránya az aromás és kenyérhéj pampushek kenyeret magát. Emlékezzünk, hogy a gombócok sütni szükséges forró sütőben vagy kemencében hőmérsékleten 180-200 fok 20-30 percig. Tulajdonképpen a gombócokat tartani a titkot, nem csak egy teszt vagy bevonat bármely és kölcsönöz a szín és élénkséget a kenyér pampushek (anélkül, hogy el a nedvességet), hanem a fokhagymás mártással, hogy áztatott kész gombócokat. A legegyszerűbb módja a fokhagymás mártással pampushek csinálni, aprítás egy tucat hámozott gerezd fokhagyma a béka és megverte növényi olaj, jól, és több - lásd alább.
Ukrán gombóc fokhagymás
Ukrán gombóc fokhagymás, elő elsősorban a borscht, készült fehér búzaliszt. Az ukrán konyha ritkán használt egyedi gabona zakvaska- több szabványos élesztő a klasszikus recept, de a tésztát tejjel készült. Egy pohár tej. Keverjük össze három csésze búzaliszt hozzáadásával egy kis sót és feloldjuk kis mennyiségű meleg vízzel, cukorral és 10 gramm élesztő - egy evőkanál. Gyúrjuk a tésztát, és helyezze érett. Fél óra múlva - egy óra, hozzá egy kis lisztet a táblára ismét összegyúrjuk a tésztát, forma golyó akkora pocakjával alatt a hüvelykujj és a mutatóujj. Kenje meg a sütés zsír vagy növényi olaj, és tedd a golyóit, gombóc, és a tetején a jól olajozott. Adj fánk felállni, és tárcsázza a kötetet, majd küldje el a sütőben fél óráig. A hőmérséklet folyamatosan körülbelül 180 fok. Ha a gombóc megszerezzék a színét kenyér héja, és rögtön kabátot forró fokhagymás szósszal. És ismét hagyjuk állni - otpyhnut fokhagymát és áztassa szellem.
Sült gombóc fokhagymás
Mert pampushek sült fokhagymás tészta recept szokás szerint - készült búzaliszt süteményeket. Egy pohár meleg vízbe, hogy feloldódjon egy evőkanál cukrot és egy evőkanál élesztő, hagyjuk állni meleg helyen körülbelül tíz percig, adjunk hozzá egy kevés sót. A roll-off board elrendezi a diát a gödör három csésze lisztet és beleöntjük egy lyuk élesztő italt. összegyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, ha az étkezés nem fogott nagyon magas glutén liszt adhatunk, de ez nem valószínű, hogy szükség lehet. Hagyta, hogy a tésztát meleg helyen. újonnan gyúrt tésztát, kolbász tekercs, hogy körülbelül öt centiméter átmérőjű, darabokra vágjuk 3 cm, gyöngyök kialakításához, akkor lehet kissé lelapul. Balls hengerelt a lisztet és lefeküdtünk egy fél órát megduzzadnak.
Gombóc fokhagymás recept borscs
Rye gombóc fokhagymás elő azzal a kiegészítéssel, két evőkanál kömény, hogy a tésztát - miután a recept szerint azonnal keresni ezeket részben.
Ready fehér búza és a rozs gombóc fekete kabát fokhagymás szósszal egy kis hosszúságúra. mint általában - két adag pampushek hogy borscht mindkét szín minden egyes típusú szósz liszt legyen háromnegyed csésze. Pihenj fűszeres ízű adalékanyag önmagában véve tésztát pampushek.
Búza gombóc fokhagyma borscs
Búza gombóc fokhagymás borscht, hogy a klasszikus (bármelyike szerinti tészta receptek pampushek az első szakaszban az ezen az oldalon), valamint adalékanyagok.
Első kiegészítés - reszelt sajtokat lehet rendes orosz, jobb, ha kissé kiszáradt, lehet holland. Nem alkalmas otthon, és ömlesztett sajtok, tejszín és a sajt.
Megközelítő aránya - egy üveg vagy egy fél csésze reszelt sajt három csésze liszt, és így minden határozza meg a fantáziáját. Sajt-adalékanyag tésztát pampushek jó kis mennyiségben, különben ez lesz túl sok.
Rye galuska fokhagyma borscs
ukrán gombóc
Ősidők óta, jóval azelőtt, a keresztség Rus volt osztva kultúrközpontjává Nagy Novgorod, Polotsk, Tmutarakan és Kijevben. Csak Tmutarakan és Kijev termesztett búza - más helyeken során voltak rozs és zab igen. Ezért területén a jövőben Ukrajna és a jelenlegi, a Krasznodar terület és a tökéletességig csiszolták kultúra különböző kulináris élvezetek a fehér kenyér. Mint borscs módon. A buja búza fehér gombóc, és még fokhagymát, tökéletesen megközelítette a borscs. Ez az egybeesés hiába történelem nem megy! Íme híres az egész világon ukrán borshch és az ukrán gombóc fokhagymás.
Recept ukrán pampushek
A tésztát alapján készül a fenti recept - lásd a recept szelíd tésztát pampushek. Recept ér véget, amikor a kész gombócokat már lefektetett egy tepsibe, és hagyd, hogy emelkedni fog. Most, hogy egy gipsz a gyönyörű színeket ukrán pampushek. És ízlés együttes ízét mindenki kedvenc kenyérhéj, pelyhes kenyér töltelék, ami nem szárad ki alacsony hangerő és mérete a tesztet. Egg szakadék egy pohár, adjunk hozzá fél teáskanál cukor (vagy kandírozott méz Gourmet), és egy evőkanál bármilyen növényi olaj. Vzobem habverővel addig, amíg könnyű, habos. És az étel alaposan megmosni obmazh gombóc. Obolo vagy közvetlenül az evőkanál. Azután, hogy egy előmelegített sütőben 180-200 fok.
Ukrán borscs és fánk
Tulajdonképpen bármilyen leves recept nem tartalmaz halat jól megy fánk és ukrán borscs recept előnyei itt nincs. Ahhoz, hogy a hal levesek kell egy kevésbé csípős fűszerek. Mindazonáltal találmány egy forró leves fűszeres zsemle tartozik Ukrajna.
Sorolja az alapvető recepteket. amely illeszkedik gombóc fokhagymás:
Minden ukrán borscs a fánk kombinált tökéletesen. Legyen ez a piros paprika, szalonna és savanyú káposzta, vagy egy ukrán borscs almával - gombóc fokhagymás saját recept illeszkedik és laposabb ízét és külső megjelenését, hogy az asztalnál ünnepi és ünnepélyes. Nos, ha az igazság a vendégek, akik nem tolerálják a szaga fokhagyma - de ez az ő problémája - a normális emberek akar enni!
fokhagyma gombóc
Fokhagyma gombóc borscs
Főzni fokhagyma gombóc borscs, hogy nézd meg ezt az oldalt a honlapunkon a cikk „gombóc fokhagymás recept borscs”.
Fokhagymás szósszal pampushek
A legegyszerűbb recept „fokhagymás szósszal pampushek” ma is, és a legnépszerűbb 5 gerezd fokhagyma átmennek spadefoot és verte három evőkanál napraforgóolaj. Ennek megfelelően azok maszatos, és légy kész gombócokat fokhagyma fánk. Egyszerű és ízléses.
Options szósz végrehajtása attól függ, csak a fantáziád:
Egy nagyon jó recept zöld fokhagyma szósz gombóc:
sült gombóc
Galuska sült fokhagymás
Lásd recept sült gombóc fokhagymás. És ne felejtsük el, hogy miután sült gombóc fokhagymás tudják dobni (nem vonja be a keveréket a vaj és fokhagyma) értelmezése után is kissé lehűtjük.
Donuts olajban
Búza gombóc sült legyen óvatos, hogy nem. ha a tésztát pampushek hozzá fűszereket. Fűszerezés, nyitó felületére a görgők lehetnek égő, amikor sütéshez és sötét színű kényelmetlen ellentétben fehér zsemle.
Rye sült gombóc nem olyan finom, de jobb, hogy összekapcsolják a fűszerek