Elfogadása állatok és állat-egészségügyi vizsgálatok eljárás elfogadására vágóállatok

Az eljárás elfogadására vágóállatok. Állatok által szállított különböző közlekedési módok esetében a vágási vállalkozás, a kirakodás után helyet a helyszínek vagy toll bejáratánál található a skotobazu. Itt vannak kitéve előzetes állatorvosi vizsgálat. Ugyanakkor ellenőrizze a kísérő dokumentumok kiadott a párt levágott állatok (állatorvosi igazolás - forma 1-es szám, Gurtovaya lista, track log, és mások.). Az állatokat tenyészteni, de levágott öregségi vagy alkalmatlan, használhatatlan hazai lovak, tevék, szamarak, öszvérek, valamint a vemhes teheneket kapott vágásra eltérő dokumentumokat kell benyújtani a cselekmények selejtezése.

Az állat-egészségügyi vizsgálat állatok felfedi beteg, gyenge, túlhajszolt, kimerült. Ha az út mentén voltak olyan esetek, kénytelen a levágott vagy az állatok pusztulásához, majd kideríteni az okokat. A kapott információ alapján az olvasó a dokumentumot, és az eredményeket a állat-egészségügyi vizsgálat egészségügyi szakember határozza meg a jövő irányát a párt hozta az állatokat.

Ha az észlelt különbség a tényleges állatok száma a szakaszos és a meghatározott adatokat a dokumentumokban, vagy feltételezhetően fertőző betegség (vagy talált elhullott állatok megnövekedett hőmérséklet), majd egy szakaszos etetett állat karantén.

A karanténban mint fél állatok nem több, mint 3 nap, melynek során állatorvos megállapítása a betegségek diagnosztizálásában, illetve okának megállapításához közötti eltérések tényleges száma az állatok és az írt adatokat az állat-egészségügyi bizonyítvány.

Ha a fél állatok biztonságos volt az állat-egészségügyi szempontból, akkor küld válogatás toll. Ezekben a tartási végzi válogatás állatok kövérség, életkor, nem, ellenőrizze a jelenlétét a címkék, elválasztjuk gyenge, a jelenléte Nava és a trauma, hogy a bőr, megvizsgálta a terhesség és a vetjük kutatások állatorvosi vizsgálat és adott esetben állatorvosi Termometria. A válogatás után, az állatokat lemértük, hogy egy akciós élősúlyú 3% a tartalmát a gyomor-bél traktus. Az állatok közúton, ha ők szállítják a parttól 50-100 km, anélkül, hogy kedvezmények.

Azok az állatok, amelyek ömlesztett a bőrön vagy izom károsodik, kivéve a kedvezmények a tartalmát a gyomor-bél traktus, végezzük kedvezményt élősúly ütemben 1%.

Amikor megkapta a jelen lévő állatok a második időszakban a terhesség, ráadásul egy 3% -os kedvezményt az élősúly, nem több kedvezmény 10%.

Vágóállatok tartózkodásuk során skotobaze etetni és itatni 2-szer egy nap, Nyáron öntözzük naponta 3-szor.

Minden állat szerepelt skotobaze az istállók, amelyek állandó felügyelet mellett állat-egészségügyi szakértők. Állat-egészségügyi szakértői, hogy a napi felmérése helyiségek skotobazy vizsgálva az állatokkal.

Ez a felmérés célja, hogy meghatározza a beteg állatok számára látható jeleit.

Jelek, amely lehet megítélni az eltérés a normális állat egészségére kell figyelembe venni: kóros testhőmérséklet, kóros soványság, depresszió, sántaság, nyáladzás, duzzanat, sebek a szájban, nem rágógumi, étvágytalanság, hasmenés, székrekedés, puffadás száraz tükrök, folyás a nyílások, szapora légzés, köhögés, sípoló légzés, és mások.

On skotobaze fáradt állatok nyújtanak pihenni legalább 2 napig. Vágóállatok szükséges nyaralás feldolgozása során a hús, hogy a magas minőségű termékek. A hús minőségét és a tárolási stabilitását is függ az állapot, amelyben az állat a vágás előtt. Feszültségcsökkentő hús minőségét és tartósságát magyarázható behatolás a vastagsága a mikroorganizmusok. A penetráció a mikroorganizmusok a bélből az izmok és a belső szervek egyenesen arányos a mértéke az állat fáradtság. Ezért a levágás előtt szükséges, hogy az állatoknak teljes pihenés és a jó ellátás.

Szervezése ante mortem állatorvosi vizsgálat az állatok. Miután két napos tartalom skotobaze állatok feldolgozásra szánt hússal vetjük kutatások állatorvosi vizsgálat és hőmérsékletmérő (szelektíven belátása szerint az állatorvos).

Az eredmények ante mortem állatorvosi vizsgálat az állatok és termometriai rögzítik külön nyilvántartásban.

Vetosmotr végzett kifutóban. Az egyszerűség kedvéért felszerelt osztályok, amelyen keresztül az állatok tolerálják. Az állatokat a szakadást, ez könnyen kivitelezhető szemrevételezéssel és ellenőrizze a terhesség. Állatok vizsgált távozik a kapun végén osztott állatokat lázas betegek, vagy elkülöníteni.

állatorvos dönt a lehetőségét, vágóhídi állatok húsát eredményei alapján az ante mortem egészségügyi vizsgálat, és néha Termometria. Háziállatok húsfeldolgozáshoz felvehető korlátozás nélkül vagy bizonyos korlátozásokkal.

Feldolgozásával csak egészséges állatokat hagyjuk korlátozás nélkül. Tilos megölik az állatokat a hús betegek és a gyanús lépfene, feketerothadás, pestis (szarvasmarha és tevék), a veszettség, a takonykór, rosszindulatú ödéma, járványos lymphangitis, braxy, melioido-sis, tularemia, botulizmus, enterotoxémia, ornithosis (psittacosis) valamint az állatok olyan állapotban a szenvedés (függetlenül a betegség természete). Továbbá, nem szabad a vágás a hús-termelő állatok kezelt biofactory élő mikrobák, amíg 3 héttel a kezelés után, és a kezelt állatok halott mikrobák, mikrobiális termékek vagy kivonatok létfontosságú, 7-ig nappal a kezelés után.

Bevihető a vágás restrikciós állat, amely nézve észlelt fertőző betegségek (más, mint a fenti). Ezeket az állatokat le kell ölni elszigetelt egészségügyi vágást, és ha ez nem lehetséges, akkor levágják az általános vágási és darabolási boltban, de levágása után egészséges állatok és eltávolítását a vágási termékeket. Állatok leölése felügyelete mellett és jelenlétében egy állatorvosi szakértője, levágása után végezzük helyiségek fertőtlenítése és felszerelések számára.

Ugyanazzal a korlát hagyjuk a vágás és azokat az állatokat, amelyek az érzékelt csökkent vagy emelkedett testhőmérséklet, betegek gyomor-bélrendszeri betegségek septikopiemicheskimi elváltozások a genitális traktus, valamint az állatok a gyulladás jelenléte köldök és ízületek (borjak), gennyes és üszkös sebek és mastitis, súlyos senyvesség.

Lovak, szamarak, öszvérek és tevék a vágás előtt vannak kitéve egyetlen oftalmomalleinizatsii függetlenül attól, hogy azt megelőzően végzett belépő őket vágóhídi cég. Azon a napon, a vágási ilyen állatot ellenőrzésében állkapcsi, szublingvális nyirokcsomók és az orrüregben. Állatok adott pozitív vagy megkérdőjelezhető reakció intradermális takonykór visszavonás.

^ Állatok megharapott veszett állatok, azonnal küldött vágásra.

Események kimutatására a fertőző betegségek. A betegek esetében anthrax állat (kivéve sertés) testét vagy anthrax a következőképpen kell eljárni: 1) a testek eltávolítani és megsemmisíteni; 2) izoláljuk a beteg állatok kitéve az anthrax kezelését szérumot és 14 nap után a napja létrehozásának normál hőmérsékleten küldött vágásra; 3) az állatoknak, amelyek normál hőmérsékleten, karanténba, oltások lépfene szérumot és alá a napi vizsgálat és Termometria; 3 nappal a fertőzés után az állatoknak, amelyek normál hőmérsékleten, küldik a vágóhídra.

Miután érzékelte, lépfene között tétel sertések a következőképpen kell eljárni. Sertés normál hőmérséklet és a klinikai tünetek hiánya anthrax azonnal levágásra szánt szaniter vágásra vágásra végzett felügyelete alatt egy állatorvos. Sertés betegség gyanúja anthrax izolátum kezelendő protivosibireyazvennoy szérumot és 14 nap után a napon, amikor a rendes hőmérséklet küldik a vágóhídra.

Azonosításában között feketerothadást vágóállatok minden állat normális hőmérsékleten és nem betegség klinikai tüneteit levágásra szánt. Állatokat klinikai tüneteit feketerothadást izolátumok és alá a szérum-kezelés. A teljes gyógyulás után, de nem korábban, mint 14 nap után, az állatok etetése vágásra.

Észlelése esetén FMD párt levágott állatok a párt két csoportra osztották. Az első csoport a betegek izoláltuk állatok és az FMD betegség gyanús (láz). A második csoportba tartoznak az állatok normál hőmérsékleten és anélkül, hogy a betegség klinikai tüneteit, de gyanúja fertőzés.

Az állatokat az első csoport, nem skotobaze azonnal megölte az egészségügyi vágást kötelező helyiségek fertőtlenítése, berendezések, felszerelések, eszközök, védőruhák és lábbeli.

A második állatcsoport azonnal előkészítettük hús általában műhelyben, de elszigetelten más állatok. Levágása után ilyen állatok végzik helyiségek fertőtlenítése, leltár és így tovább. D.

Minden esetben a kimutatási rendkívül fertőző betegségek és a leukémia állatok elismerte vágóhídi cég állatgyógyászati ​​szakemberek a gazdálkodó köteles azonnal jelenteni az állat-egészségügyi hatóságai a hely, ahol az állatokat küldött, valamint állat-egészségügyi hatóságok a helyét a boenskogo vállalkozás. Ha körében a levágott állatok találtak esetben az anthrax, Q-láz, ornithózis (psittacosis) melioido-sis, tularemia, listeriosist, leptospirosis, az állat-egészségügyi szakértői boenskogo vállalkozás köteles tájékoztatni a helyi egészségügyi hatóságok a népszerűsége.