Csokoládé-tejfölös - recept fotókkal

Csokoládé szünet apró darabokra, hajtogatott egy kis tartályban együtt vajjal és tedd egy vízfürdőben. Heat csokoládé olajjal, folyamatos keverés mellett, amíg a teljes oldódás minden összetevő.
Vegye ki a tartályt a vízfürdőből és hagytuk lehűlni szobahőmérsékletre. Beat tejszín közepes sebességgel, hozzátéve egy kanál porcukor. Tejszín tejfölös por, adjunk hozzá sót és a vanília cukrot és öntsük az olvasztott csokoládét.
Habverővel a krémet, amíg homogén lesz. Csokoládé-tejfölös lehet használni az elkészítéséhez sütemény, sütemények és torták után azonnal korbácsolás. Ahhoz, hogy használni ezt a krémet a dekoráció, meg kell küldeni egy fél órát a hűtőben, vagy néhány percig a fagyasztóba.