Azt mondani, hogyan kell tisztítani tinóru
Podberezovik - vserasprostranenny kiterjedten területeken Oroszország gomba, ahol lenyűgöző íz jellemzőit, és amelynek összetétele a saját súlya releváns anyagok - vitaminok (B, D, E, C) és ásványi anyagokban (foszfor és mtsai.).
Hogyan tisztítsa meg a vargánya igaz?
Ha elkészült, vagy szerzett ilyen gombát, és hozta haza őket, majd megtisztítja kell kezdeni a lehető leghamarabb. A lényeg az, hogy hosszú ideig vargányával nem tárolja a nyers formában és gyorsan romlik. Handle gomba számítana, hol gyűjtötték őket, amelyek a szennyezés. Például, tinóru, gyűjtött tiszta erdőben egy nagy alom moha és a levelek, általában nem igényelnek durva feldolgozás. Általában ezek elég makulátlan, mert akkor csak marginálisan tiszta kalap és alsó lábak, vegye tapadó levelek és egyéb törmeléket, és győződjön meg róla, vargánya nem kukacos azáltal bemetszést a cellulóz.
Hogyan tisztítsa meg a vargánya és hogy lehet készíteni belőlük?
Ha azt szeretnénk, hogy mentse vargányával mélyhűtőben, mert korábban kell őket főtt sós vízben 20 percig kétszer. Lehetőség van arra is, hogy száraz a gomba a tél. Tedd könnyebbé segítségével a sütőben. Melegítsük elő a sütőt 150 ° C-on, vágott lábak a kalapok, helyezze őket a sütés külön egymástól. Hagyjuk őket egy órát, a hőmérséklet alábbhagyott, hogy 120 ° C-on Aztán, hogy egy kis tűz és száraz körülbelül 6 órán át. Hajlandósága gombák megtalálható a törékeny a kupakot. Tartsuk ilyen készítmény szükséges kartonok hűvös, sötét helyen.
Mi köze vargányával még? Eltekintve szárítás és fagyasztás, akkor sem megpirítjuk a gombát főzni a saját illatos leves. Annyira ízletes, hogy bár minden étel ki fog derülni tökéletes!