Által okozott betegségek Salmonella megvédjék magukat élelmiszer-eredetű megbetegedések
Salmonella - egy mikroorganizmus, amely az alakja pálca. Szívesebben a gastrointestinális traktus emlősök. Lásd baktériumok szabad szemmel lehetetlen. Ez az apró mikroba a tettes nem csak paratífusz, de szalmonellózis.
Élelmiszer - az egyetlen természetes energiaszolgáltató, amely nélkül nem valósítható meg a biokémiai folyamatokat a szervezetben. Sajnos, az üzletek találhatók kifogásolható termékek, amelyek használata az oka a sok betegség, mérgezések. Sajnálatos tény - a betegek többsége mérgezett alacsony minőségű húsok.
Sok éven át, az orvosok nem javasoljuk, hogy mentse a minőségi termékek. Gyakran a tanácsot az ilyen nem hallható. És hiába, mert termékei minősége megkérdőjelezhető - valószínűleg „otthon”, a szalmonella - a baktériumok széles körben elterjedtek a környezetben. Ma fogunk beszélni, hogyan kell megvédeni magukat és a szeretteiket betegségekben okozta Salmonella.
A tudás az ellenség az arcon - a biztosíték a biztonság az egész családnak
Kívül egy élő organizmus Salmonella él csak egy hét, de a szárított ürülék, akkor is fennállhat akár 2,5 év. Magas hőmérséklet meggyorsítja a baktériumok: felfűtés 55 fok. Ez vezet a halál a kórokozó és fél órán át 60 °. - 12 perc, főzés azonnal megöli a szalmonella. De a hűtés és még fagyasztás mikroba nem károsítják.
Miután az emésztőrendszerben, a szervezet bocsát ki nagy mennyiségű toxinokat okozó kialakulásához is.
Betegségek, hogy lesz szó az alábbiakban, a fertőző betegségek, amelyek lefordítani nagyszabású járvány. Kitörések vannak jelölve az összes kontinensen. Ugyanakkor, mint a fejlődés egy ország, annál valószínűbb, hogy a probléma. A hozzájáruló tényező elhanyagolása a személyes higiénia.
Tífusz (BT)
Tífusz jellemzi hullámzó során nyolc hétig.
tünetek:
• Láz: hőmérséklet eléri a 40 ° vagy annál nagyobb;
• mérgezés: kíséri gyengeség, álmosság, alacsony feldolgozhatóság, hidegrázás, izzadás, tachycardia, alacsony nyomáson. Hozzáadás ezt a képet a fájdalom, ízületi és izomfájdalmak, bőrkiütés, a nyelv, sápadt arca;
• nyirokcsomók és belek: vannak súlyos fájdalom a has jobb, puffadás gondokat. laza széklet; a nyomást a hasfal, a fájdalom fokozódik. Ez elérheti akár a bél vérzése van;
• máj és a lép: a növekedés ezen szervek, a domború alól a tengerparti ívek, fájdalom. Súlyos esetekben, vannak jelei a sárgaság, fokozott toxicitás, tudatzavar. Nem kizárt, kóma.
Tífusz hajlamosak fokozatos kialakulásához is. De vannak olyan esetek, fulmináns lefolyás, amelyben a sürgősségi segítségnyújtás elengedhetetlen. Ezért a legkisebb gyanúja tífusz kell, hogy azonnal forduljon orvoshoz. Ez nem csak menteni a beteg, hanem megállítani a betegség terjedését.
A tífusz lehet kezelni a megfelelő antibiotikumok. A stratégia a probléma elleni küzdelemben jár kímélve étrend. Azt javasolta, iszik sok folyadékot, és ágynyugalom. Ezen kívül, van egy vakcina, ami a fejlődés a szervezet immunitást a patogén. Védőoltások kell tenni, ha megy, hogy látogassa meg a bajba jutott országok BT.
Más esetekben egészen egyszerű óvintézkedés: mindegy higiénia, az erősen minőségi termék.
Paratífuszos (n-k)
Salmonella kijut a környezetbe emberi ürülék. Aztán bejutni termékek, amelyek élnek és szaporodnak pár napos vagy akár hetekig. Lehet fertőzött, az élelmiszer, a víz, valamint a kapcsolatot a beteg. Fontos szerepet játszik ebben az elhanyagolása nem tartása higiénés előírásokat.
Patológiai forma hatással van főleg a nyálkahártya a légzőrendszert, valamint a forma hatása az emésztőrendszerben.
Tünetei paratífuszt A:
• A hőmérséklet 40 fok, hidegrázás, izzadás;
• bőrpír a bőr vagy a szem;
• kiütés a gyomor, mellkas, lábak, amelyek megjelennek a hatodik nap.
A paratífuszt csatolni:
• hipertermia - akár 40 °.;
• hidegrázás, izzadás, gyengeség;
• kiütés a gyomor, mellkas, végtagok.
Ellentétben a tífusz parafity áramlás sokkal könnyebb. Kevésbé kifejezett tünetei mérgezés és szabálytalanságok a nemzetgyűlésben.
Azonban, ha nem kezdi el a kezelést időben, kialakulhat életveszélyes szövődmények, mint a meningitis, meningoencephalitis, szívizomgyulladás, másodlagos tüdőgyulladás, bélrendszeri vérzés.
A kezelés lényege az antibiotikumok. Van egy speciális vakcina. ami növeli a szervezet védekező. Ezen túlmenően, a betegnek meg kell felelnie ágynyugalom, sok folyadékot, és ragaszkodni enyhe diéta.
A megelőzés megfelel a higiénés előírásokat, valamint az élelmiszer és a víz csak megbízható forrásból.
szalmonellózis
Bizonyos termékek, Salmonella nem csak túlélni, hanem aktívan szaporították. Különösen veszélyes ebben a tekintetben, a tej- és hústermékek, valamint a tojásokat a beteg madarak. Így az íze és a külső megjelenés az élelmiszer nem változik.
Miután az emberi szervezetben, a baktérium irányítja a bélbe. Ott volt ő belép egy időszakban az aktív élet és a szaporodás. Salmonella kiemeli a különböző toxinok, melyek a fejlesztés a betegség tüneteit.
A fő megnyilvánulásai a betegség a következők:
• Súlyos vágás fájdalom a has;
• hasmenés akár 10-szer naponta (néha jelenik meg a székletben nyálka és vér);
• hányinger és hányás gyakoriak;
Súlyos esetben ezek a tünetek igazítsa megsértése a máj és a lép, és a veseelégtelenség.
Mint más betegségek mikroorganizmusok által okozott, S. antibiotikumokkal kezelik. Továbbá, a beteg előírt ivás sok folyadékot, és ha szükséges, és csepegtető sóoldatokkai és a glükóz, a helyreállító gyógyszerek, speciális kímélő étrend. A kellő időben és megfelelő terápiát betegség átmegy kilenc vagy tíz napig.
Ahhoz, hogy megvédjék magukat ebben a betegségben, meg kell, hogy kövesse néhány egyszerű megelőző intézkedések:
• megfelelés élelmiszerek tárolására, elkerülve a termékek használatát már lejárt;
• az értékesített termékek az utcán - egy tabu
• alapos mosás edények és szerszámok;
• elegendő termikus hús, tejtermékek, tojás.
Nincs semmi bonyolult ez a szabályzat. De ha megfigyeljük őket, akkor egészségének megőrzését saját maguk és szeretteik.