Adzsika koreai
Adzsika koreai kaliforniai paprikával
Ideális esetben az arány a paprika és a fokhagyma legyen egyenlő, de beállíthatja az élességet, cserélje száma akut édes, és ennek megfelelően, éppen ellenkezőleg.
- Fokhagyma - 500 g
- chili paprika - 300 g
- bors - 200 g
- Salt - 100-150 g
Ahhoz, hogy a fokhagyma megtisztított könnyebben lehet ázni egy éjszakán át. Ezután csavarja összes komponens adzhika húsdarálóval, sót és keverjük jól. Annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba Adzsika, a legjobb, hogy adjunk egy fél órát, majd próbálja meg és adjuk hozzá a szükséges összeget. Fonott keveréket a bankok a hűtőházban. Ha nem fél kísérletezni, akkor ez a recept lehet főtt padlizsán Adzsika koreai.
Koreai Adzsika Yannem
Ez az a recept adzhika leggyakrabban használt koreai saláták. Ez teszi a sárgarépát koreai tökéletesen finom, hogy egy igazi „koreai” ízét.
- őrölt pirospaprika - 2 evőkanál. kanál
- só - 50 g
- Cukor - 5 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- langyos víz - 15 ml
Keverjük össze só, cukor és pirospaprika, hozzátéve, forró vízzel, és jól keverjük össze. A következő lépés - adja hozzá a fokhagymát. Ha készül nagyszámú adzhika, akkor azt a zúzott egy húsdaráló, egy kis - béka. Keverjük jól össze, és adja ki a keletkező fúziós fűszerezés kis üvegekbe. By the way, hogy egy lágyabb változata red hot paprika hígíthatjuk édes paprika. Tárolja hűvös helyen.
Fűszeres koreai Adzsika
- fokhagyma - 1 fej
- Koriander - 2 evőkanál. kanál
- kaliforniai paprika - 1 evőkanál. kanál
- fekete bors -. 1 tk
- piros erős paprika - 1 evőkanál. kanál
- chili paprika - 5 g
- növényi olaj - 100 ml
- Koreai só - 2 evőkanál. kanál
1 percen belül megsütjük zúzott fokhagymát forró olajban. Amikor a fokhagymát megáll habzó, hozzá az összes többi fűszereket. Keverjük jól össze, és azonnal kapcsolja ki a gázt, öntsük egy edénybe és tárolja az ízesített fűszeres, hűvös helyen. Hiányában egy koreai só, persze, meg tudod csinálni anélkül, csak ez a fűszer adja adzhika kissé húsos íz, ami nagyon eredeti.
Tipp: Feltétlenül készítsen Hye marhahús hozzáadásával ezt adzhika. Nagyon gyors és könnyű főzés, és az íze is hihetetlen, biztos, hogy értékelik az összes megérdemelt ragadozók.
Eredeti Adzsika koreai szójaszósz
- ecet - 1 asztal. kanál
- Fokhagyma - 6 gerezd
- növényi olaj - 100 ml
- Koriander - 5,10 g
- chili paprika por - 5-15 g
- szójaszósz - 1 tk. kanál
- Ajinomoto -. 1 tk
- só - 80 g
- cukor -. 1 tk
Fry vajban apróra vágott fokhagymát, keverjük össze a többi fűszerek, cukor, szójaszósz és ecet. Kérésére a fokhagyma nem tud sütni, de a nyers formában nem lehet egyidejűleg az ecetet. Mielőtt ezt a koreai adzhichku kell egy kis idő, hogy tartsa nyomás alatt. Ehelyett Ajinomoto használhatja hagyma olaj, amely a következőképpen állítjuk elő: finomra vágott hagymát vajban sült, majd, hogy dobja a kapott olajat sütjük a fokhagymát. Adzsika áruház főtt üvegben, hűvös helyen.
Adzsika koreai - egyszerűen rendkívüli csípős fűszerekkel, amely megadja a kedvenc ételek különleges ízét és egyedi ízét. Ezen felül, akkor hozza a test javára, mivel javíthatja az immunrendszert, és lebontják a koleszterin. Alatt megfázás általában nélkülözhetetlen dolog. Főzzük egészségügyi csodálatos fűszer felhasználásával javasolt recepteket.
- Adzsika répával
- Adzhika répa
- Adzhika cukkini akut
- Adzsika squash
