Recept saláta kagyló koreai sárgarépa, lépésről lépésre fotó
Saját családja minden nagyon szereti koreai saláta sárgarépa. És nagyon karaj bárhol lehet használni: előállításánál pizzák, a szendvicsek, shawarma töltse ki az otthon, és így tovább. Ebben a receptben szeretnék megosztani a tapasztalatokat, hogy nem készít koreai sárgarépa, de ahogy a főzés kagyló.
Lehetőségem volt a páclében kagyló, és nagyon boldog vagyok, mert nagyon könnyű csinálni, és ami a legfontosabb, kiderült, hihetetlenül finom! Azonban a nagyon idő telt tisztítható kagylókból elég, ezért úgy döntöttem, hogy a répát veszek kész.
Hozzávalók a salátához:
- 30-40 kagyló kagyló;
- 200 gramm koreai sárgarépa;
- 30 gramm napraforgó-olaj;
- 20 gramm ecetet;
- fűszer koreai sárgarépa;
- szegfűbors;
- koriander;
- 1 teáskanál só.
előkészítés
Kezdetben készíteni kagyló
Mossuk ki a kagylókat folyóvíz alatt.
Úgy döntött, hogy kiadja a kagylók a kagyló. Természetesen sokan mondják másképp elkészítve - főzött kagyló. De úgy döntöttem, hogy azonnal tisztítsa meg az egész bél a felesleges szennyeződést. És az igazság az, én fia tetszett a folyamat vskryvaniya kagyló.
Mosott tisztított a nyálkát és a sár kagyló.
Öntjük egy edényt minden mosott kagyló.
Most hadd főzni.
Főzni kagyló
Körülbelül fél teáskanál szegfűbors keverednek kagylót.
Öntsük a kagylókat egy serpenyőben a főzéshez.
Töltsük kagyló vízzel és felgyújtották.
Amikor a víz forrni kezd, a tűz, ezzel csendesebb és főzzük 2-3 percig.
Közben elkészítjük a tölteléket a pác.
Ebből a célból, egy tálba, öntsünk olajat és ecet, keverjük.
A pác hozzá fűszer koreai sárgarépa és a koriander (körülbelül egyharmad teáskanál), és egy csipet sót.
Lehűtjük kagyló halmoztak egy jar.
Töltsük kagyló pác, és küldje el a hűtőszekrényben 3 órán át.
Ez idő alatt, a mi jó tengeri elnyeli a ízű pác.
Tegye a kagylót egy tálba a koreai sárgarépa és keverjük meg.
Saláta kész, úgy néz ki, étvágygerjesztő és íze Picante! Jó étvágyat!
Kapcsolódó receptek:
