Kompót szilva télen szép fele
A jó háziasszony kihagyni a szezon szilva érés - megbocsáthatatlan hiba, mert a gyümölcsök is mindig finom felkészülés a tél. Például egy kompót szilva az asztalra, és ünnepnapokon és hétköznap. Úgy készült a recept hihetetlenül egyszerű, és nem igényel hosszadalmas sterilizált forrásban lévő vízben.
Plum kompót a téli, kívánatos közül választhatnak a durum, hogy megőrizte vonzó megjelenésével, amikor főzött. És kérjük, vegye figyelembe, hogy a szín az ital függ a színe. A legszebb rubin szín kompót nyert sötétvörös szilva. Ha úgy dönt, egy gyümölcs, kékes árnyalat a bőrre és a zöldes-sárga húsú, majd párolt gyümölcs színe más lesz, de az íze továbbra is méltó.
Recept szilva befőtt télen - konzervek otthon
Megjegyzés: A pontos arányokat nem határozza meg a receptet. A tény az, hogy minden attól függ, hogy milyen savanyú vagy édes bejön a mosogató. Gondolj bele, milyen sok gyümölcsöt fog készíteni kompót és mennyit kell kannák (három liter). Töltsük igényüket, hogy a leeresztő vett mintegy fele a hangerő mindegyik lehet.
A cukor mennyisége az ilyen védelmi lehet választani ízlés szerint. Ha a szilva nem túl savas, akkor minden bank lesz szüksége 1-1,5 csésze cukor. Amikor egy elkülönült savanyú ízű gyümölcsöt növelheti a cukor mennyiségét a 2 csésze minden egyes tégely befőtt.
Előállítás. Az első dolog, amit meg kell, hogy sterilizálja az üvegeket. Sterilizálás előtt a bankok ne felejtsük el, hogy alaposan mossa le szódabikarbóna. Három literes üvegekbe, hogy sterilizálja ideje 15 perc volt.
Nemrégiben vált sürgőssé sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Ha a mikrohullámú tartály lehetővé teszi, hogy ezt a nagy bankok, akkor használja ezt a lehetőséget sterilizálás. Ehhez töltse ki az üveget egy kis vizet, és tegye a bank „hazudik” a mikrohullámú sütőben. Kattintson az időt az időmérő 10 perc Cover Iron öntsük a forró víz, vagy forraljuk néhány percig.
A bankok ugyan sterilizálják akkor elkezd süllyedni is. Drain kell mosni folyó víz alatt.
Hogy szét a gyümölcs a bankok arra, hogy hozzanak létre egy kicsit kevesebb, mint a fele a hangerőt. Forraljuk szűrt vagy palackozott vizet, és öntsük kannák a csúcsra.
Keresztül 7-10 perc a víz elvezetését a konzervdoboz (egyetlen!) Egy serpenyőbe, és főzzük a szirupot. Ehhez hozzá 1-2 csésze cukrot egy kondenzált folyadék és állítsa a tüzet.
Ha a szirup jön egy forraljuk, távolítsa el a tűzről és öntsük vissza az üvegbe. A legfontosabb, hogy csavarja óvatosan letekerte a nyakát a doboz fém fedelét. Hot lezártuk üvegekbe kompót küldeni hűvös takaró alatt, vagy paplan egy napra.
Ezután a bankok el kell távolítani a tárolásra. Ha él a magánlakás, a legjobb hely a számukra a pince vagy alagsor. És egy városi lakás tárolása üres a téli, kívánatos kiosztani néhány polcain néhány szekrény, ahol a száraz, de nem túl meleg. Alkalmas például a beépített szekrény az erkélyen vagy a teraszon.
Úgy vélem, hogy az eltöltött idő házimunkát szilva befőtt, akkor biztosan „kifizetődő” egy téli estén, amikor is kényeztetheti magát és szeretteit ez a csodálatos ital.