Hogyan sört kávé
Hogyan sört kávé
Hozzáértő emberek azt mondják, hogy a kávé nem forralunk. Soha hő víz + 100 ° C, a maximális - akár 98, jobb - + 96 ° C-on
A szokásos adagolás - egy teáskanál egy csésze kávét. Vannak azonban, rajongói élesebb, pontosabban, egy erős érzés, hogy sört 3-4 evőkanál egy csésze. De meg kell, hogy komolyan elgondolkodjunk szívét.
Sokan kíváncsiak, hogy vajon lehetséges, hogy keverje a különböző fajta kávét. És miért nem? De csak akkor, ha minőségi. Ne tévessze meg, még a megtakarítás, olcsó és drága márkák. Tehát akkor teljesen elveszti az ízét a jó kávé és nem kap az ital és a várható élvezet.
Valódi kávét ivók nem tetszik zománcozott kávégépek, inkább a rézedényeket. És főzött kávé egy speciális lemez forró homok. De ez nem egy tipikus eset.
Török kávé készül kétféleképpen.
A lusta van egy egyszerűsített változata a kávét. Ez sört egy csésze, mint a tea. Ezután hagyjuk állni 5-7 percig (ami nem tilos, hogy néz ki az ablakon) - és máris készen áll egy kellemes időtöltés, amely nem rontja az ötlet vár, hegy szennyezett ételek, köztük kávéfőző is.
Ebben a tekintetben a tökéletes instant kávé. A munka, mint a szabály, inni „rastvoryashku”, ami sokkal gazdaságosabb és kényelmesebb.
Török kávét készítünk két módon: őrölt kávé cukorral öntjük forrásban lévő vízben vagy pre ragaszkodnak por és a cukor a hideg vízben. Valójában mindkét esetben a kávét felforraljuk, de nem fűtött. Az eljárást háromszor ismételjük.
Arabok főzés előtt először átégett a Cezve cukor. A cukor sötétíteni, akkor vizet öntünk, és forralja fel. Majd hozzáadjuk a darált kávét, és ismét forraljuk fel. Ebben a kávét úgy határozott, hogy a fahéj.
Ausztriában egy csésze fekete kávé put tejszínhab és reszelt csokoládéval. Ugyanezt az elvet kávé készítésére, „jeges”, de vannak különböző lehetőségeket. Dobj egy labdát a fagylalt egy hűtött vagy forró kávé, az utóbbi esetben a vendégek kávét azonnal, míg a fagylalt nem olvad. Fontos, hogy ne időzzön a konyhában.
És most a régóta várt öt „arany” szabályok kávéfőző:
2. Töltse fel a kávét hideg vízzel, és forraljuk fel. Ezután a kávéskanna, vegyük le a tűzről, és tegyük a kávéjába, gyorsan keverjük kanállal. Későbbi lépéseket ezután megismételjük, mint az első módszer. Ezért úgy döntöttem, hogy kávét Brazíliában.
3. Öntse 0,5 kg kávé liter hideg vízzel, és betölt nap. Az extraktumot szűrjük, majd hűtéssel tároltuk. Hideg kávé kivonatot összekeverünk hideg vízzel.
4 (keleti variáns). Tedd a kávé nagyon finomra őrölt cukorral Turku és a hőt lassan át alacsony lángon. Ahogyan a hab emelkedik, Turk, vegyük le a tűzről, vigyázva, hogy a habréteg. Kávé továbbra is „sínylődik” a törökök alatt vastag hab. Melegítsük Turk inni két vagy három alkalommal.
5. Az edényeket felöntjük hideg vízzel, és Forraljuk fel. Ezután vegyük le a tűzről, és öntsük rá a kávé és a cukor, gyors keverés kanállal. Ez emelkedik vastag hab. Miután rendezi, ismét fel egy hajó lassú tűzön. Kávé melegítjük, és többször szolgált az asztalra közvetlenül a Turku. Teáskanál hab gyengéden lefektetett csésze. És majd később a csésze falán, hogy a habot öntenek italt. Ez a kávé nem történik szűrőt. Cukor nem nyújt olyan, hogy először van, másrészt, mert a keverés vezet az a tény, hogy az okok fog emelkedni a csésze alját.