Hogyan megsütjük a rókagomba főzés receptek

Hogyan megsütjük a rókagomba főzés receptek
Chanterelles nevezhető univerzális gomba. Ezek párolt, főtt, szárított, pácolt, és így tovább. A legfinomabb sült rókagomba, azoknak szolgáltak, hogy a burgonya, a rizs, tészta, vagy egyszerűen csak hozzá saláták, sütemények, torták és tekercsek. Íme néhány recept a gombát.

Sült hagymával rókagombával

Rendezés ki a gombát, mossuk. Vágja az elkényeztetett alkatrészek és csíkokra vágjuk. Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk fél gyűrű vagy csíkokra. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat, és megpirítjuk a hagymát, amíg puha, különben megpróbál egy arany színű, akkor majd égetni a hagymát, és rontja az étel. Tedd rókagombával a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Sült 15-20 percig, mert a gomba nyers, terelik egy csomó folyadék során sütés, amelyet be kell bepároljuk, és csak ezután visszaszámlálást a főzési idő. Ennyi történt. Alkalmazása során használhatja apróra vágott petrezselyemmel.

Chanterelles fokhagymás

Rántott gomba finom, főleg, ha hozzá egy kis fokhagymát. Mossuk ki a gombát, ha kicsik, hagyja így, ha vannak nagy példányok a legjobb vágjuk 4-6 darabot. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és tegyük a gombát, akkor kell forralni 20-25 percig. Ezután vizet kell elvezetni.

Egy pár izzók és egy pár gerezd fokhagymát tisztítható. Hagyma vágva félgyűrűt, fokhagyma - szelet. Heat pan olajjal (növényi vagy krém) oda hagyma vagy fokhagyma, megsütjük, amíg lágy első összetevő. Ezután adjuk hozzá a főtt gombát és főzzük 20-25 percig. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. By the way, ha szükséges, akkor megszórjuk egy kis tál citromlevet, hogy ez fűszer.

Chanterelles és tejföl

Mossuk és vágjuk a gombát, a héja és vágjuk a hagymát. Forraljuk 20 percig rókagomba és a hagymát eközben megpuhuljon egy serpenyőben. Mellesleg a használata vaj megadja a mártás krémes állagú. Hozzá a hagymát főtt gombát, és pirítsuk 25 percig 5-10 percig, amíg főtt, adjuk hozzá 5-7 evőkanál tejfölt, és lassú tűzön pörkölt forralás után keveréket. A jelentkezéshez, használat növényzettel mártás kiváló ételek bármilyen far vagy paszta.

következtetés

Hasonlóképpen, akkor megsütjük az összes gombát, az egyetlen készítmény egy kicsit hosszabb vagy rövidebb, mivel a sűrűsége és összetétele gombák. Mellesleg, a rókagomba mártással kiváló váratlan vendégek, valamint egy élvezet minden ünnep asztalra.

Kapcsolódó cikkek