Hogyan Fűszeres paradicsom egy liter jar recept pácolás paradicsom a bankok
Az utolsó nyáron, sózott és a nagy és kis paradicsom literes kanna. Ez nagy paradicsom felmászott, csak vágjuk négyfelé. Semmi összeomlott, és folyt. Paradicsom maguk meglehetősen érett, lédús, de sűrű.
Sóoldat előkészíti az alábbiak szerint:
- Egy liter vízben két evőkanál cukrot és egy evőkanál sót, ha a paradicsom nagyon édes, a só is adható. Brine próbálja meg, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a paradicsom, hogy a só és végül nem a sós mint a sós.
- Két liter sós hozzá néhány levél, a cseresznye, a három nagy öböl, pár virágzat kapor, forralja fel, és forraljuk pár percig.
- Eközben, előkészített sterilizált üvegekbe verem jól megmosott paradicsomot, töltse ki őket nagyon forró forralt vizet, de nem forrásban lévő, úgy, hogy a bőr nem tört forralással sóoldattal mossuk.
- Vágtam a tetején a fokhagyma vagy hagyma, akkor nem is, adjunk hozzá egy kevés zúzott 10-15 borsó fekete bors (Szeretem, amikor a paradicsom kapunk ostrinkoy) és öntsünk forró sós. A zöldek nem kerülnek.
A paradicsomra, felveheti darab kaliforniai paprika, vágott hosszában. Azonnal közel Kapronszövet fedelek (az előinkubált forrásban lévő vízbe néhány másodpercre). Minden zárt az első alkalommal, akkor nagyon finom éles kis paradicsom, nem romlott semmit. Most már, sajnos, nem.
Fűszeres paradicsom literes jar lehet a későbbi recept: Jelölje sértetlen közepes méretű paradicsom fajták, leöblítettük csapvízzel, hogy készítsen fűszerek: kapor, torma, bors, ribizli levelek, fokhagyma, hogy készítsen sterilizált literes korsó egy fedéllel, majd tegye vissza a fűszerek és a paradicsom. Készítsünk sós víz: víz 1 liter - 1sotlovaya kanál durva só és 2 evőkanál cukrot, sóoldattal felforraljuk, és öntsük üvegekbe paradicsom, hagyjuk 2-3 órán át, majd leszívatjuk vissza, és forralunk, és öntsük a bankok ismét sóoldattal, fedelet és tegye fejjel lefelé, tetejét egy törülközővel.
A literes üvegekbe Fűszeres paradicsom meglehetősen kicsi. Azt sók koktélparadicsom, zheltoplodny minőségű Amber rozovoplodnye Butterfly. Az alján a bankok fel fűszerek: fokhagyma, levelek ribizli, édeskömény esernyő, torma és egy szelet csípős paprika. Fektesse a paradicsom, előre rögzített őket egy fogpiszkálóval, így tört kevesebbel. Öntsünk forró vizet egy első, és akkor leengedjük, és a pác. A fél liter vízben fel két evőkanál sót, cukrot négy, tíz darab borsó fekete bors, babérlevél levél, két teáskanál ecetsav. Paradicsom ezt a receptet készített savanyú-édes illatát fűszerek cikkben.