Hogyan enni tengeri sün
A tengeri sünök - egy kagyló, amely lassan a szilárd felületeken. Általános szabály, hogy azok kapcsolódnak a víz alatti sziklák. Vadászik rájuk meglehetősen egyszerű - a búvár egy sekély mélységben és kaparás őket egy késsel a felszínre a köveket. Persze, akkor a fogás a főzés különböző ételeket, de a leghasznosabb és enni tengeri sünök helyes nyers formában.
Pick a recept
szüksége lesz
- - tengerisünök
- - egy éles késsel vagy egy speciális eszköz
- - teáskanál
oktatás
A tengeri sünök, hogy ehető, általában egy kis csoportja az algák csatolt felső részére. Azt is soha nem lehet fekete: válasszon kagyló néhány árnyalatú piros, zöld vagy lila.
Annak ellenére, hogy közös téves, tengeri sünök nem veszélyesek. Természetesen a tüskék tud okozni egy fájdalmas seb, mikor átszúrja a bőrt, de az ilyen sérülés történik csak abban az esetben, ha azok véletlenül veszi karját.
Figyelembe kagyló a vízből, kívánatos, hogy ne használjon műanyag zacskók. Az ideális kapacitív szolgál fogásmennyisége műanyag vödör kis mennyiségű vizet. Ez lehetővé teszi, hogy a tengeri sünök sokáig életben maradni, és alkalmas fogyasztásra.
Próbál megnyitni a frissen fogott zsákmány ollóval vagy egyéb eszközökkel viszont nem valószínű, hogy sikerül, és vezethet súlyos sérülést okozhat. Erre a célra egy nagyon éles késsel, vagy egy speciális eszközt kell használni (ami elég olcsó).
Vágott fél kagyló (ha éles késsel), vagy a kicsomagolás egy speciális eszközzel. Legyen óvatos - a folyadék tartalmát szivároghat.
Beszélünk, hogyan kell enni a tengeri sün, ne feledje, hogy az ehető része - ez az őz és a ivarmirigyek. Finoman le egy nyitott kagyló egy kevés vízzel. Ez lehetővé teszi, hogy mossa a belek és egyéb nem ehető. Mosás után láthatónak kell lennie tiszta narancs-barnás belsejét.
Most elkezdheti az evés, scooping belsejét a puhatestű egy teáskanál. Nyers tengerisünök használt ömlesztett formában, adalékanyagok nélkül. Kaviár kagyló legyen könnyen elkülöníthető más zsigerek.
Felhívjuk figyelmét,
Használata után a tengeri sünök az élelmiszer, akkor a bőr dekorációs célokra. Ehhez alaposan öblítse le és szárítsa meg, majd állítsa vissza az eredeti alakját ragasztóval vagy viaszt.
egészséges tanácsadás
Ha nem tetszik az illata belek, akkor adjunk hozzá néhány teáskanál folyékony vagy kedvéért, és keverjük össze az összes simára.
A tengeri sün ikra - ismert japán snack. Belőle elkészítheti sashimi (tányéron szervírozva formájában sajt körítve zöldséggel) vagy lé saláták és szendvicsek.
Azt is főzni különböző ételek a tengeri sün, mint a tészta szósszal vagy párolt zöldség.