Heh saláta hússal - egyszerű receptek
Beszélje Hye saláta hússal. Saláta Hye myasom- az egyik kedvenc saláták. Ez a friss és tápláló ugyanabban az időben. Ez alapján a koreai sárgarépa hozzáadásával pácolt húst. Akkor vásárolni kész koreai sárgarépa és külön főzni a húst erre saláta, de lehet készíteni teljesen ezt a receptet.
összetevők:
A hús sertés zsír nélkül és plenok- 400-450 gramm,
Morkov- körülbelül egy kilogramm, vagy valamivel kevesebb, mint,
Só, fokhagyma, ecet, fűszerek a koreai sárgarépa, napraforgóolaj-kedvére.
előállítás:
Előzőleg, egy nap, el kell készíteni a húst. Erre a célra, a tiszta vágott vékony csíkokra sertés filé szerte a szálak. Könnyebb kell csinálni, ha a húst még podmorozheno.
Adjunk hozzá ecetet lényege. Ezen összeg myasa- 1 evőkanál. Hígítsuk lényege vizet (is 1 evőkanál víz). Töltsük ezt a keveréket ecetsavval cellulóz. Keverjük, sózzuk. Tedd be a hűtőbe egy napra.
Aztán, amikor ez időt vesz igénybe, tisztítsa meg a sárgarépát és dörzsölje be a reszelő a koreai sárgarépa. Enyhén sós lehetséges, hogy egy szaftos sárgarépa.
Ha a kép egy csomó lé, összeilleszti őket.
A hús sült egy serpenyőben egy kis olajat. Formed lé, szárazra pároljuk.
Hozzáadjuk a húst a sárgarépát egy mély edénybe.
Sózzuk, ha még egy kicsit fűszeres koreai sárgarépa, ecet.
Felfűtése az olajat, hogy a füst, távolítsa el a hőt, és öntsük a serpenyőbe fokhagyma zúzott zubchik- két. Ne késlekedjen, töltse meg forró olajban sárgarépát. Keverjük össze, és hagyjuk ázni a saláta, a hosszabb, annál jobb.
Adrenalin ajánlható, hogy adjunk nekik a salátát heh őrölt pirospaprika vagy cayenne. Ha ehhez hozzátesszük az utolsó, akkor jobb, ha megsütjük olajban, távolítsa el és a törzs olaj, és csak ezután öntsük a fokhagymát. Akkor nem kell a dohányzást, csak egy jó meleg az olaj. Az olaj elnyeli a keserűség a paprika. Kiderült, nagyon finom.
Jó étvágyat.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt