E536 (kálium-ferrocianiddal) - kárt és előnyök az emberi test és annak hatásai
E 536 vagy kálium-ferro-cianid - olyan anyag, amelynek használata tilos, számos európai országban. Hazánkban ez hozzáadódik konyhasó annak érdekében, hogy tartsa a csomósodás.
Vagy egy olyan anyag, amely megakadályozza, hogy a csomók képződését gyártása során a só, úgynevezett E536 (kálium-ferrocianid). Só tiszta formában ugyanolyan szürke árnyalat, ami kellemetlen, hogy vizsgálja meg, és így sokan hajlamosak azt hinni, hogy ez a só nem törlődik. És ezzel az anyaggal só tisztább és fehérebb, és ezért egyre népszerűbb a fogyasztók körében.
Természetesen, a termék drágább lesz az adalékanyag E 536. A készítmény borkősav terméket komponenst használunk, mint egy emulgeálószer, mivel hozzájárul a következtetésre nehézfém kationok borban lévő. Természetesen vannak olyan esetek, amikor a termelők sikerül kapcsolja be a kolbászt. Fehéres bevonat a műbél E 536 kimenetek jelenléte a termékben.
Harm és előnyeit a kálium-ferrocianid élelmiszerekben
A por formájában egy kristály vagy kálium-ferrocianid, amelynek sárga szín eljárásban kapott gáz ochistki- kétértékű vas komplex vegyület. Ott van a második anyag nevét - sárga vér só. Kapta nevét alapján a termelési módszert, ahol a vér lebegett a vágóhídról hamuzsírral és vasreszelék. A kapott sárga, kristályos anyagot kapunk.
És attól függően, kémiai módszereket vegyületek előállítására a terméket képezhet hidrociánsav. Oroszországban, a gyártó használhatja kálium-ferrocianid az élelmiszerek előállításánál, de vannak bizonyos korlátozások vagy maximális - megengedett normák. Például, kilogrammonként só meghatározott használat nem több, mint 20 mg terméket kapunk. Úgy gondoljuk, hogy már kis mennyiségű kárt a szervezetben lehet helyrehozhatatlan.
Megállapítást nyert, hogy a tiszta kálium-ferrocianid - mérgező anyag. Ez nem meglepő, hiszen bármilyen vegyipari termék megkérdőjelezhető. Attól függ, hogy az elkészítési módszer táplálékkiegészítő, azonban azt eredményezi, viselkedési biológiai vizsgálatok során az anyag sütés, sauteing és egyéb kezelési módszerek nem ismertek. Mi az idő komponens E536?
Ma, kálium-ferrocianid termelődik hulladék anyagokat, amelyek tartalmaznak-cianid-vegyülettel. Toxicitás anyag alatt következik be vízzel való kölcsönhatás, majd toxikus gázokat. Számuk nem elég, hogy lecsapjon az emberi egészségre. E536 kárt az emberi test nem teljesen telepítve.
Köztudott, hogy az élelmiszer-adalékanyagokat használnak kis mennyiségben, és nem jár egészségügyi kockázattal. De azt se felejtsük el, hogy az adatok a viselkedését kálium-ferro-cianid, a hőkezelési idő még nem ismert, hogy úgy mondjam a teljes biztonságot és a biztonság nem éri meg. Ha munka közben egy élelmiszer-adalékanyag lesz törött eljárások és szabályok a termelés, az élelmiszer végzetes lehet az emberre.
Kálium-ferrocianid is használják a nem-élelmiszer-ipari, mint a színezőanyag textilipari és papír, hulladék hő radioaktív szén vagy a műtrágya. Component megengedett Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország és az Európai Unió. Ukrajnában beállított maximális dózis E536 anyag 10 mg per 1 kg.
Hatások szervezet
Lehetséges, hogy a megjelenése ezen betegségek vezethet a használja ezt a kémiai vegyület:
• a különböző negatív hatásokat a gyomor-bél traktus;
• betegségeket. nyújtó emésztést, mint például a máj és a vesék;
• bőrbetegségek, például dermatitis és gennyes fertőzés;
• biztonsági rés a stressz és a depresszió;
• mérgezés;
• betegség a nyirokrendszer.
Hagyományos adalékanyagok az élelmiszer, hogy javítsa néhány belső vagy külső tulajdonságokkal nehéz pontosan veszélyesnek minősített anyagok. De mégis, a neve „cianid” sokat jelent, és persze teljesen biztonságos is.
következtetés
A fentiek alapján, lehet, hogy érdemes gondolkodni a használja ezt a sót. Végtére is, senki sem ad teljes garanciát a hiánya kárt a szervezetben, és adjuk hozzá az étel, és edd meg, és a felnőtt gyerekek. És fokozatosan világít sejtek méreganyagok, nehéz lehet megszabadulni. Továbbá vannak betegségek okoznak, amit próbálnak találni, de nem tudjuk, és gyakran váltott ki ez az egy - helytelen táplálkozás és az élelmiszer-választást. Tehát érdemes gondolkodni ezeket a szavakat, és a helyes választás mellett a jólét, az egészség, és természetesen, a személyes biztonság.