Burgers cukorbetegek káposzta, hal, csirke
Diabetes használatát igényli a nagy mennyiségű zöldséget, mert káposzta szelet cukorbetegeknek egyaránt eredeti, hasznos és tápláló étel. Annak ellenére azonban, szigorú diéta, a diéta betegek változatos. Mivel a rajongók húst pogácsákat nem kell félni. Még cukorbeteg, akkor lehet fogyasztani az étrendben. A fő szabály -, hogy megtanulják, hogyan kell kiválasztani, alacsony zsírtartalmú élelmiszerek alacsony glikémiás index, és főzzük úgy, hogy a pogácsákat kaptak haszon, nem árthat.
Tudok felaprítja a cukorbetegség?
Hús fontos része a napi étrend a 2-es típusú cukorbetegek, mint a test pótolja fehérje, vitaminok és nyomelemek. Mivel azonban az kell betartani egy bizonyos étrendet, cukorbetegek, hogy feladja eszik sült és zsíros ételeket. Ez vonatkozik a szelet, szerint elkészített standard recept.
Annak ellenére, hogy az alacsony glikémiás index a sertéshús, nagyon zsíros, magas kalóriatartalmú, ami ellenjavallt cukorbetegség. Azonban a rajongók „finomhangolása” a receptet a követelményeknek a saját test. Tekintettel a GI és az energia értéke az élelmiszerek, cukorbetegek is készít ebédet vagy vacsorát szelet hal, csirke vagy zöldség. Az alábbi táblázat tartalmazza a termékek listáját, hogy lehet használni a főzéshez hamburgert diabéteszben.
előállítási eljárás
hőkezelési eljárást az élelmiszer egy fontos pont a kérdés az egészséges táplálkozás a cukorbetegek. Az ilyen betegségekben szenvedők ellenjavallt felhasználása sült ételek, mert a szelet arany kéreg lesz elfelejteni. Azonban kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes ételek, párolt protushenaya multivarka vagy mikrohullámú sütőben, kemencében sült. Szelet ily módon előállított egy gazdag ízű és megtartani minden kedvező tulajdonságai alapján, így az egészséges táplálkozás és étrend. Ezen túlmenően, a különböző módon a főzés lehetővé teszi, hogy növelje a diéta egy cukorbeteg.
Receptek cukorbetegeknek szelet
Halpogácsa
A készítmény lesz szüksége:
- Pollock vagy tőkehal - 300 g;
- rozskenyér - 40 g;
- tojás - 1 db.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- krém 10% - 200 ml;
- fűszerek.
Kenyér 10 percig mártott egy tartályban vízzel, majd szorítani az összes folyadékot és együtt a hal filé és darált fokhagyma az élelmiszer-feldolgozó. A kapott elegyet meghajtó tojást, adjunk hozzá 50 ml tejszín és a szezon ízlés. Darált vak ovális pogácsákat, tedd egy edénybe, és öntsük a maradék krémmel. Pároljuk sütőben 30 percig, miközben a hőmérsékletet 175 ° C-on Fishcakes diabetikus kell enni, heti 2-3 alkalommal.
csirke szelet
A legtöbb diétás fajta hús csirke, mert ez a legjobb megoldás, hogy húsgombóc. Receptek a következők:
- csirke - 500 g;
- rozskenyér - 40 g;
- repchatyy- hagyma 1 db.;
- tyúktojás - 1 db.;
- ½ st. tej;
- fűszerek.
Kenyér 5 percig mártott tej, majd csavarja ki alaposan. Segítségével egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép őrölni a hús, hagyma és kenyér. Vezetni egy tojást, adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze alkatrészeket. Csirke szelet szakács párolt 40 percig. Továbbá, a csirke lehet főzni húsgombóc. Erre a célra, 0,5 kg hús és darált hagymát 1, hozzáadunk 1 evőkanál. főtt barna rizs, 1 tojás, só, bors. A forma darált hús labdák és forraljuk sós vízben. A serpenyőbe, öntsük a szószt, és főzzük a fedél alatt zárt 15 percig. A szósz, keverjük össze 1 evőkanál. l. paradicsompüré, 1 evőkanál. víz és 1-2 órán át. l. lisztet.
vegetáriánus hamburgert
Vega hamburgert lehet főzni bármilyen zöldségek és gabonafélék. Főzni őket gombával szüksége:
- osztriga - 400 g;
- főtt barna rizs - 1 evőkanál.;
- Konzervált zöldborsó - 200 g;
- olívaolaj;
- búzakorpa;
- fűszerek.
Gombák mossuk, apró kockákra vágjuk, és forraljuk. Keverje hozzá a rizs, adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze. Tól tölteléket alkotnak ovális pogácsákat, roll mindkét oldalán a korpa és megsütjük olívaolajban alatt alacsony lángon. Serve körítve zöldborsó, meleg vagy hideg.
káposzta szelet
Káposzta szelet hasznos cukorbetegek, mint a fő összetevője az ez az étel is kell zöldséget a diéta és a beteg. Szükséges 250 g káposzta, 20 g búzakorpát, 20 g olívaolajat és 1 tojás. Káposztaleveleket gondosan kell elválasztani a fej és dobja 5 percig forrásban lévő sós vízben. Ezután ellenőrzik őket a tartályba, és helyezzük egy tiszta, száraz törülközővel. Miután az anyagot felszívja a felesleges vizet, lapokat vágjuk 2 db, vágott vastag erek. Dip a munkadarabot felvert tojással, majd a korpa. Fry forró olajban 5 percig mindkét oldalán.
Sertés-és marhahús fasírt
Mivel sertéshús jellemzi a magas kalóriatartalmú, az orvosok nem javasoljuk főzni szelet húst. Marhahús kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sertéshús, de ez nem ajánlott, és a 2. típusú cukorbetegség. Csak ritkán, egy cukorbeteg engedheti meg magának, hogy a vacsora ki ezeket a termékeket, de ebben az esetben meg kell választani a fiatal és sovány húsok.
Cukorbetegek alábbi recept szerint:
- sovány sertéshús vagy marhahús - 800 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- burgonya - 1 db.;
- tejszín - 1 evőkanál. l.;
- Egg - 2 db.;
- fűszerek.
A darált húst és a zöldségeket egy élelmiszer-feldolgozó, adjuk hozzá a tejszínt, a tojás és a fűszereket. A komponenseket jól összekeverjük. Nedves kézzel alkotnak pogácsákat, tedd őket egy tésztaszűrő, és tegyük egy fazék forró vízbe. A folyadék nem érheti fel szelet kapacitással. Forraljuk 30-50 percen át a kupakot, bekapcsolás után hagyja még 15 percig, az edényt a jelen.