Anchovies szardella a kapelánhalászati
Vegye kapelánhalászati (kilogramm), kiolvasztjuk, kizsigerelt: a fejet tisztítsa ki a belsejét, távolítsa el a fekete film.
Tojás lerakódnak egy külön edényben.
Ha van lelkesedés, akkor povynimat tartományban, de nem feltétlenül.
Saját csatlakoztassa kaviárral (tartsd észben, hogy a tisztítás után a halak a felére csökken).
Három nagy fej vöröshagyma, tiszta, vágva félgyűrűt, adjuk hozzá a halat, és keverjük.
három bud szegfű, hét borsó szegfűbors, fél teáskanálnyi koriander, teáskanálnyi mustármag összetörni egy mozsárban, és az elegyet fűszerek töltse leve fél citrom, adjunk hozzá teáskanál nélkül tetején folyékony méz, teáskanál durva só, egy harmadik csésze növényi olaj, szagtalan és három gerezd fokhagyma, zúzott chesnokodavke.
A kapott casting öntsük halat és a hagymát. Alaposan keverjük össze.
Szobahőmérsékleten tartottuk egy órán át, majd hűtőszekrényben két.
Fold az üveg jól lezárható üvegbe.
A hűtőszekrényben tárolt szardella a kapelánkvótából május egy hétre.
De enni sokkal korábban:
-Szendvicsre (pirított kenyérszeletek vaj, uborka szelet, moyvoanchousa lemez);
- A tekercs (olíva, csomagolva moyvoanchous és tűzött nyárs);
- Burgonyával (hagyma Egyébként szinte ízletesebb moyvoanchousa);
- A saláta (ahol minden vényköteles szükséges szardella). Jó étvágyat!