Vörös káposzta, sós

Ön, mint a só, hogy a káposzta? Persze, mint a normál, szálkás, sárgarépa, de szeretné elmondani és megmutatni egy recept. Tehát sózott káposztát Grúziában. Ez nem csak finom, hanem egy szép, világos rózsaszín. További előny a pácolás káposzta, így nem sokáig tart. Itt van egy lépésről lépésre recept pácolás káposzta rózsa:

Vörös káposzta, sós

Ehhez szükség lesz a káposzta, 5 kg, cékla - 500, zeller - 500g. petrezselyem, 300gr. chesnok- 1-2 fej, éles perchik- 2-3 db. babérlevél - 10 levél, só -120gr.

Vörös káposzta, sós

A sózás jobb választani kis kochanchiki, hanem egy nagy káposzta is fel sózás bontva több darab.

Vörös káposzta, sós
Minden fej megszabadul a felső levelek, vágja le a szárak semmivé. Vágjuk a káposzta a 4-6-8 darab, mérettől függően.

Vörös káposzta, sós

Cékla tiszta és vágjuk tetszőlegesen kis műanyag. Ha a cukorrépa nem nagyon sötét színű, egy intenzívebb színű egy pár darab is lereszeljük.

Petrezselyem, zeller én, megtisztítjuk a gyökerek. Csípős paprika durvára vágva. A fokhagyma tiszta, de nem vágja.

Vörös káposzta, sós

A nagy kapacitású, tedd a darab káposzta, változó ágai zöldek, cukorrépa szelet, fokhagyma, erős paprika és a babérlevelet.

Salt válás forralt, lehűtött vízzel és töltse ki a káposztát, fel a tetején terhelést. Ez káposzta kész körülbelül két hét, minden attól függ, a hőmérséklet, hogy hol van, de miután ez sóoldat, káposzta kell elviselni a hideget. Ha a szoba nagyon meleg, hűvös helyen be lehet állítani az ötödik napon.

Nos, ha nem tud várni, és azt szeretnék, hogy gyorsan kipróbálni egy ilyen szép káposzta, ez lehet egy kevés sót, egy külön edényben, az első Öböl céklát sós forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni öt vagy tíz percig, majd öntsünk forró vizet forró vízbe káposzta. A recept szerint káposzta fordul gyorsan, de ez nem olyan hosszú tartani, és egy ropogós.

Egy romantikus este vacsora az étteremben nem kell várni az évforduló és keresni mentség. Végtére is, akkor menni egy étterembe, anélkül, hogy jelentős költségvetési kiadásokat, ha például Novocserkasszk kuponokat. Az oldalon található összes Kuponator kínáló weboldalak kedvezmények. Kényelmes, elmentem egy oldalon, és úgy döntött, minden, ami szükséges az élethez, alacsonyabb költségek mellett.

Kapcsolódó cikkek