Töltött paprika paradicsomos töltési
Töltött paprika - egy étel, ami lehet főzni sok változatban. A kissé módosíthatja az összetételt a töltelék, és töltött paprika lesz egy teljesen más ízű. De nem csak a töltés függ, milyen finom ez megtörténik, az is fontos szerepet játszott a zazharki vagy öltözködés, amelyben kialszik.
Általános szabály, hogy alkalmazásával állítjuk elő a sárgarépa, hagyma vagy zöld hagyma, fűszerek, friss fűszernövények és tejfölt és paradicsomszósszal. Sok háziasszony jobban hozzá a tűz során töltött paprika egy kanál vagy két paradicsompüré vagy szósszal. Próbálja helyette friss paradicsomot.
Ebben az esetben az étel lesz még hasznos, tápláló és minden bizonnyal illatos. Ez a recept a töltött paprika paradicsomos töltést egy töltés alapján készített darált sertéshús és a rizs. Ha valamilyen okból nem esznek sertéshúst, majd cserélje ki a többi húst.
V hús töltelék kívánatos nem tesz hozzá. Készítsünk egy kicsit nagyobb részét kitöltő paradicsomon és adja hozzá a rizst. Vagyok benne, hogy ez a módja a főzés töltött paprika paradicsomos tölteléket. Azt javasolta, hogy élvezni fogja, és vált az egyik kedvenc.
Termékek, fel kell készülni töltött paprika:
- Sertés - 400 g.
- kaliforniai paprika 10 db.
- rizs - 1 csésze
- növényi olaj - 150 ml.
- hagyma
- Sárgarépa - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- őrölt bors - egy csipet
- babérlevél - 4,2 levél
- só - ízlés
- paradicsompüré - 2 evőkanál csúszdával
Töltött paprika paradicsomos töltési - recept
Fiatal szép édes paprika víz alatt, és mossuk egy késsel vágni a farok. Húzza a közepén egy mag. Mossuk a maradék magokat víz alatt nyomáson.
A pan hogy betöltse az olajat és a hő közepes lángon. Tedd minden fűszer a forró olajban sütjük, amíg enyhén barna. Fry nem kell.
Fry a paprika kell legalább két oldala van. Ennyi elég. Mert akkor mi lesz még eloltani.
Amíg bors pörkölik, hadd főzés és forrásban lévő rizs kitöltése ételeink - töltött paprika rizs és a hús. Ábra mossa ki a vizet 2-3 alkalommal. Megtelik vízzel arányban 1 3. Az egyik csésze rizs, adjunk hozzá 3 csésze vizet. Azt hogy a tűzhelyre, és közepes lángon forraljuk, amíg félig főtt. Ábra segítségével bármilyen. Inkább a kerek.
Míg főtt rizs, előkészíti a paradicsom öntettel, amely kialszik a paprika rizzsel és a darált húst. Hagyma héja és mi vágjuk apró kockákra.
Sárgarépa héja és lereszeljük a nagy (és kis doboz) reszelő.
Egy jól fűtött serpenyőben, felöntjük növényi olaj és át az apróra vágott hagymát, sárgarépát és a paradicsom. Paradicsom előre megtisztítsa bőr, párolva, és mi vágjuk apró szeletekre
Keverjük a paradicsompüré.
Keverjük össze egy spatulával, és adjunk hozzá egy csésze vizet. Forraljuk néhány percig, és tegye a babérlevél ízesítéséhez.
Paradicsom öntettel tegye az edényt egy mély bankot, vagy bográcsban. Sertés mossa és vegye mag. Vágjuk kockákra. Finomkodik 1-2 alkalommal.
Főtt rizs készen feküdt csavart tölteléket, fűszerekkel és sózzuk.
Keverjük rizs darált hússal egy töltött bors, amíg sima, hogy elkerüljék csomókat.
Vegye ki a bal fűszer, és a jobb - egy kis kanál. Gyűjtse kanál tölteléket és szorosan tömörítve a borsot. Töltse ki az egyes fűszer a csúcsra.
Tedd a töltött paprika darált húst egy üstben vagy pot. Hozzá egy kis vizet vagy húslevest, hogy a paprika felét borította folyadék.
Pörkölt főzzük körülbelül 30 percig Kapcsoljuk ki a gáz, és hagyja, töltött paprika rizs és a hús be magukat egy fél órát. Ready töltött paprika paradicsomos töltési tálaljuk zöldek és a tejföl. Azt is főzni sün a paradicsom.
Töltött paprika paradicsomos tölteléket. fénykép
