Nyúl a sütőben főzési lehetőség
Sült nyúl - ez a csemege. Egy tál az asztalra nem jelenik meg gyakran, és ezért - ez egy ünnep ízét. De azt is meg kell készítették elő megfelelően, hogy a legjobb nyaralás. Ellenkező esetben a hús rágós lesz, és szárítva. Főzni egy nyúl a sütőben rendesen, mi megmondjuk.
Nyúl a sütőben: recept pác
Ennek alapján a recept - kefir pác. Hús puha és felkészülnek gyorsan. A nyúl a sütőben fordult iskolában, hogy:- nyúl hasított;
- joghurt (ideális esetben - otthon cukrozatlan joghurtot), attól függően, hogy a tetemet;
- 4 hagyma;
- 0,5 csajkájából nem akut mustár;
- növényi olaj;
- só, bors, fűszerek.
Egy nagy tálban fel a húst, ráöntjük a hagymás, fűszeres és a sót. Öntsük a joghurtot, hogy minden réteg darab. Ez pác a húst meg kell állni 12 órán keresztül. Ezt követően öntsük a mustárt, keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig. A forma vagy mély serpenyőben, olajozott, és küldje tegye a hús a sütőben melegítettük 200 fokos 15 percig. Ezután fordítsa a másik oldalra, és hagyjuk 15 percig. Ezt követően, ellenőrzik a serpenyőben, és öntsük az egész pác ellátási pörkölt amíg kész a hőmérséklet csökkentésével a 180 fok. Nyúl a sütőben kész, már csak azt kell megszórjuk zöld.
nyúl főzés a kemencében: recept a tarsolyában
Nyúl a sütőben ez a recept a szádban olvad, mert ő készített ingujját, és ennélfogva a gyümölcslé. Mi lesz jelen van egy nyúl recept a sütő nem tiszta formában és zöldséggel. Zöldségek kell táplálni, húslé, és az eredmény egy egész étkezést.
Szükség van arra, hogy egy 0,5 kg-os nyúl filé és áztatott vizet vagy tejet. Ezt követően, a száraz és a darabokra vágott.
7 burgonya, sárgarépa 2, 2 vöröshagyma, paprika 2 mosás, tiszta és vágott. Burgonya kockákra vágott, sárgarépa - szelet, hagyma - félgyűrűt, bors - julienne.
Egy tálba összeadódnak zöldség, hús. Meg kell borsozzuk, és megszórjuk fűszerekkel. Keverjük össze mindent egy tálba, és ázni egy fél órát. Akkor lehet tolni a teljes tartalmát a hüvely sütéshez. Tedd egy tepsibe vagy sütőedénybe, és szúrja át egy fogpiszkálóval többször kimenni gőzt. A kemencét kell melegíteni, hogy 200 fok. Küldj pörkölt 45 percig.
Ahhoz, hogy egy rózsaszín húst kéreg, a végén sütés hüvely nyírni, és főzzük 15 percig.
Főzni egy nyúl a sütőben töltött
Ez nyúl recept a kemencében a leginkább alkalmas a nyaralás asztalra. Nagyon gazdag és ünnepélyes. Szükséged lesz:- nyúl hasított minden aprólék;
- 3 tojás;
- 1 csésze rizs;
- 2 hagyma.
Mosott a szövetváz sóval és borssal. Ebben a formában hagyjuk egy órát megtermékenyíteni.
Az elválasztott szív, máj, vese, tüdő, apróra vágott.
Hagyma vágja a lehető legkevesebbet.
Mindez egy serpenyőben megsütjük.
Ebben az időben, forraljuk fel a rizst, amíg omlós állam és kemény tojást.
Lehűtjük tojást vágott.
Minden mix és só ízlés szerint. Ez a tömeg teszi töltelék töltelék.
Töltelék a dolgot, a tetemet, és varrni fel a hasát. Tedd egy kikent mély serpenyőben. Süssük 180 fokos körülbelül egy óra korától és szövetvázszalag méretétől.
Rendszeresen, szükséges, hogy a víz a nyúl lé állt ki sütés közben vagy a víz.
A nyúl, sült a kemencében, kész szolgálni, amikor a menet eltávolítjuk, a töltelék lefektetett, és ő lemészárolt hasított.
Most már tudja, hogyan kell sütni a nyulat a sütőt, hogy ez tényleg egy ünnep ízét.