Kaviár túlérett uborkát - egy finom előétel uborka, paradicsom, sárgarépa, hagyma és a paprika, amit lehet felkészülni a télre. Ez is egy nagy plusz ételek, amelyek általában benőtt uborka egyszerűen eldobjuk, és tudod használni őket, hogy nem kapsz.
Hozzávalók kaviár túlérett uborkát:
- Uborka (nagy) 5-6 darab.
- Hagyma 1 db.
- Paradicsom 5 db.
- Sárgarépa 3 db.
- Az édes paprika 2 db.
- Növényi olaj 2 evőkanál.
- Só 1 tk.
- Őrölt fekete bors ízlés szerint.
leltár:
- kés
- vágódeszka
- hámozókés
- konyhai reszelő
- spatula
- bankok
- lábas
- gőzös
- A legfontosabb zárás
- borítók
- salátástál
- tűzhely
Előállítása kaviár túlérett uborka:
1. lépés: előkészíti uborka, hagyma és paprika.
Uborka és paprika kell mosni folyó víz alatt. Uborka késsel hámozott és magvak. Pepper késsel egy vágás dokk felét, és távolítsa el a magvakat. Hagyma tiszta a pelyva, és mossuk alatt egy vízsugárral. Uborka, paprika és hagyma fogjuk vágni egy vágódeszkát késsel apró kockákra.
2. lépés: előkészíti sárgarépa és a paradicsom.
Sárgarépa megtisztítja a bőrt segítségével növényi peelers. Ezután mossa sárgarépa és a paradicsom, és a nátrium-egy közepes reszelő.
3. lépés: előkészíti kaviár túlérett uborka.
Vastag falú serpenyőben növényi olajat közepes lángon felmelegedni. Uborka főni a pot előtt az idő, hogy elpárologjon a fele uborka leve. Ezután adjuk hozzá a hagymát, pár percig, sárgarépa, paprika és paradicsom. Só, bors ízlés szerint. Zöldség a tűzoltás során időnként keverjük spatulával. Főzés tojás túlérett uborkát közepes lángon, amíg teljesen a folyadék elpárolgása. Sterilizálja a kannák lehet bármilyen módszerrel, például egy gőzölő 2 percig. Caps forraljuk egy fazék forró vízben 1 percig. Ezután bomlanak steril edényekbe készen nem kapsz, és lezártuk a kulcs az összekötésre. Adunk kihűlni szobahőmérsékleten. Tartsuk tojás túlérett uborkát a hűtőszekrényben.
4. lépés: Adjon ivadékai túlérett uborkát.
Kaviár csúsztatjuk a salátástál és szolgálni, mint előétel az asztalra. Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- - A tojásokat is előállíthatjuk a szokásos uborka.
- - Uborka lehet dörzsölni egy közepes reszelő.
- - A tojásokat, akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot, egy teáskanál ecetet, fűszerezés „hop-suneli."
- - Azt is hozzá a tojásokat apró kockákra vágjuk a cukkini.
Kapcsolódó cikkek
