Hekk tésztát
Recept hekk tésztában
- sajtokat - 150 g;
- tojás - 3 db.
Szürke tőkehal filé mossuk, szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és bármely fűszerek az ízlése. Foszlány sajt egy durva reszelő és jól keverjük össze a tojás. Most hogy egy serpenyőben, öntsünk maslitse, tedd a tűzhelyre, és bemelegítés. Ezután alaposan kicsontozott darab szürke tőkehal először lisztbe, majd vidd be a tésztát és megsütjük egy serpenyőben, amíg meg nem puhul.
Recept szürke tőkehal hal tésztában
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- tőkehal filé - 600 g;
- Búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- növényi olaj - 50 ml.
Halfilé darabokra vágva, öntsük a citromlevet, szójaszósz és pácolja fél órát, só az íze. Ekkorra elkészíti a tésztát: a tojás törés tálban habverővel egy kicsit, adjunk hozzá reszelt egy durva terochke sajtot és alaposan keverjük össze. Ha a sajt önmagában nem túl sós, adjunk hozzá egy kevés sót könnyedén tésztát. Most közvetlenül az elkészítése ételeink. Minden egyes darab pácolt filé összeomlik először a lisztet, majd elterjedt a tojás tésztába. Fried növényi olajban szürke tőkehal első egyik oldalon, majd a másik. Hot halak adják tovább Towelie hogy felszívta a felesleges zsírt. Ez a lédús, illatos és puha tőkehal filé sajtos tésztát készen áll. Tálaljuk burgonyapürével vagy főtt rizs!
Recept sült hekk tésztában
- tőkehal filé - 400 g;
- fűszerek;
- petrezselyem - ízlés;
- növényi olaj.
Hake filé mossa, obsushivayut, kis darabokra vágva, dörzsölje a frissen őrölt bors, ízlés szerint sóval, és hagyjuk körülbelül 30 percig. És ez alkalommal, most csak előkészíti a tésztához: habverővel tojás tej és só, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze habverővel, hogy ne maradjanak rögök. Ezután szürke tőkehalat filé mártott tésztában, elterjedt egy serpenyőben forró olaj és megsütjük, amíg aranybarna minden oldalról. Ezután azt tolja a halat egy tálban, és tálaljuk díszített friss petrezselyemmel.
Recept szürke tőkehal filé tésztát multivarka
- tojás - 2 db.;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- liszt - 4 evőkanál. kanál.
Hogy előkészítse a tésztát egy tálba törni a tojást, adjunk hozzá tejfölt, dobja só, fűszerek, és keverjük jól. Ezután majd részletekben lisztet és folyékony homogén gyúrjuk a tésztát, mint a palacsinta. Halfilé mossa, obsushivayut szalvéták, szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és borssal ízesítjük. Egy külön kis tányér tesz egy kis lisztet. Most is multivarku, válassza ki a programot „sütni”, öntsünk egy csésze növényi olaj és felmelegítik azt. Haldarabok mártott lisztet, majd meríteni a tésztában és megsütjük 15-20 percig mindkét oldalán.