Heck, sült tészta recept egy fotó
Kerülő ezt a problémát nagyon egyszerűen, anélkül, hogy összekeverjük a tésztát a tojás és liszt, és elosztjuk a folyamat két részből áll - az első, kicsontozott hal lisztbe, majd a felvert tojást. Összetéveszteni következetesség ebben az esetben lehetetlen, és a darabokat, hogy egy szép és ügyes.
előkészítés
1. A hal világos filmek belső felületén a has és vágja a fin. Mosás, vastag szeletekre vágva, és dörzsölje sóval belül és kívül.
2. A tojást, adjunk hozzá egy csipet sót, és habverővel össze.
3. Óvatosan forgassa külső felületét minden egyes darab a lisztet. Hands ugyanakkor száraznak kell lennie, hogy a liszt ragaszkodás és ne távolítsa el a halat.
4. A tekercs liszt a hasított fel a tojás és a felborulása, amíg meg nem egyenletesen terjed ki az egész darabot.
5. Melegítsük a serpenyőben jól olajjal. A halakat el kell osztani a forró serpenyőben a tésztát nem kell olajozni, de akkor meg kell, hogy tűz alábbhagyott kissé, és továbbra főzés alatt mérsékelt tűzön, fedett.
Megsütjük a halat is, és egyenletesen borított finom kéreg a tészta darabot kell kapcsolni többször minden lehetséges oldalról, beleértve az oldalán a darab.
A pörkölt szürke tőkehalat etethető főtt rizs, burgonyapüré vagy más növényi díszítsük könnyű saláta.
