Gombóc a gyermekek számára - egy finom és egyszerű recept
Gyermekek 1.5 éves lehet ajánlani a kedvenc étel az összes, mint a galuska sajttal. Nagyon finom, hasznos és gyors. Mindig elfoglalt anyukák, mint az a tény, hogy a lusta gombóc nem igényelnek hosszú infúziós vizsgálat, farag is, különösen nem kell. Válasszon egy receptet, és 20 perccel később szolgálja az asztalra.
A leggyorsabb „lenivchiki”
Ez a recept származik a múlt. Ezek gombóc általában elő az óvoda, a gyerekek szerették őket, még azok is, akik általában hajlandó túró.
Összetétel: 1 tojás, 20 g víz, 2 evőkanál lisztet, 200 gramm sajt, cukor és só.
- Tvorozhok törölje szitán, így egy homogén szuszpenziót.
- Tojás és cukor, habverővel egy villával, keverjük össze krémsajttal.
- Add hozzá a lisztet, a keletkező pasztát, majd összegyúrjuk tésztát kézzel.
- Sodrófa tekercs palacsinta tészta vastagsága 1-2 cm.
- Előre kialakított formák, kis vágás számadatok tésztából: négyzet, kör, gyémánt, tekercs lisztet, csepp forrásban lévő sós vízben. Ennek hiányában a penész, egyszerűen roll a kolbászt tésztát és vágjuk apró darabokra.
- Gombóc túrós kész lesz körülbelül 5 perc alatt, amint a felszínre emelkednek.
- Vegye ki a gombócokat egy lyukas kanállal, beletesszük a vajat, tejfölt vagy lekvár tálalás előtt.
- Lusta galuska búzadara
A recept és az összetevők azonosak, kivéve egy komponens. Ehelyett, adjuk hozzá a búzadara liszt. Szeretnéd a különböző ízek - próbáld ki a receptet, ahol búzalisztet helyébe zabliszt vagy kukorica.
Túrógombóc
Ez a recept jött hozzánk az országos ukrán konyha. Ha a készítmény a túró tészta, a víz helyébe olvasztott vajjal, majd kap egy új étel - sajtos galuska, az azonos finom, de szelíd.
Lusta galuska burgonyával
Összetétel: burgonya 2 db, sajt 200 g, 2 evőkanál lisztet, 1 tojás, só és cukor ízlés szerint.
Elkészítés: Forraljuk a burgonyát előre főzni belőle burgonyapüré, keverje áttört túró, tojás. Add hozzá a liszt, cukor, só, alaposan keverjük össze simára. Roll ki a tésztát, és farag gombóc késsel vagy penész.
Hasznos tippek:
- Csak friss házi sajt, homogén, kis szemcsék;
- ha lusta tészta sajttal tapad a kezéhez, tegyen egy nagy pálma napraforgóolaj;
- A tészta nem tapad a kést vágás közben, öblítsük le hideg vízzel;
- hogy nem forr gombócok, kihagyja azokat csak erősen fortyogó víz, a legtöbb „cool forralt víz”;
- és biztos, hogy a gyerek-hez bütykölni a teszt, és részt vesznek az előkészítő gombóc.