Főzni halászlé
Ötletek a főzés halászlé, be lehet állítani. Minden attól függ, milyen halat is rendelkezésre áll. Finom levest főzött friss filé vagy halkonzerv bírság vagy nemes fajták.
Hozzáadása zöldségek, gabonafélék és fűszerek, hogy a leves kiadós és tápláló.
Gyors konzerv halászlé
Express verzió, ideális a családi vacsora - leves, főtt alapú halkonzerv. Ez az étel nehéz elrontani, ez olyan, mint a felnőttek és a gyerekek. Ahhoz, halászlé konzerv kiderült nagyon finom, meg kell választani a minőségi termék olajban vagy saját levében.
- 1 konzerv bank (makrélacsuka vagy lazac);
- 1 nagy sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 2 burgonya;
- növényi olaj a sütéshez;
- 0,5 csésze hajdina;
- 1 babérlevél;
- só;
- fekete bors.
Sárgarépát és a burgonyát alaposan meg kell mosni egy kefével és tiszta. Sárgarépa vágjuk vékony csíkokra, vagy dörzsölje egy durva reszelő. Hagyma és zúzott sárgarépás forró olajban. Burgonya, kockára vágott, lefektetett egy serpenyőben forrásban lévő sós vízben.
5 perc elteltével, adjunk hozzá babérlevél, bors és konzerv, amelyből előre lefolyt folyadék. Halat lehet a törés előtti villát. Ezután hozzáadjuk a levest sült, és együtt készül további 5-7 percig. Ehelyett, akkor hajdina vagy a köles tészta. Mielőtt öntsük a levest a tálból, mert szükséges, hogy távolítsa el a babérlevelet.
Leves rózsaszín lazac és sajt
Gyengéd leves konzerv lazac és a krémsajt különbözik finom kellemes ízű. alapján egy tál konzerveket lehet főzni nagyon gyorsan, ez szolgált meleg kíséretében krutonnal a fehér kenyér.
- 200 g konzerv lazac a saját levében (Bank 1);
- 1 hagyma;
- 0,5 csésze rizs;
- 2 ömlesztett sajt adalékanyagok nélkül;
- 3 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 2 evőkanál. evőkanál vaj;
- csokor kapor;
- só és bors ízlés szerint.
Rice mossuk bő vízzel, tiszta és vágjuk a burgonyát kockákra. A fazék forralt vizet, azt követően megállapított burgonya és a rizs, sót adunk hozzá. Felkészülés a jövőben a leves elkészítése körülbelül 10 percig.
Ezalatt az idő alatt, meg kell hámozni, és lereszeljük a sárgarépát, a hagymát finomra vágjuk, majd megsütjük a zöldségeket a forró vajban puhára.
Fried lefektetett egy serpenyőben a burgonya és a rizs, akkor van hozzá ömlesztett sajt, kockára vágott. A leves kell állandóan keverjük addig, amíg a sajt teljesen feloldódik.
Ha azt szeretnénk, hogy megvalósítsa a egyenletes állagú, leves dobozok haladhat át egy mixer.
Amikor az étel teljesen kész, akkor hagyja, hogy átjárja a fedél alatt zárt. Tálalás előtt minden egyes adag meghintjük frissen őrölt fekete bors és az apróra vágott kaporral. Sós fehér kenyeret szolgálnak külön-külön és lefektetett a lemezt közvetlenül evés előtt.
Hal leves húsgombóc
Hogy előkészítse a tál segítségével bármilyen nem túl zsíros hal. Kívánatos, hogy ez elég húsos. Ízletes leves készíthető tőkehal, sügér, balin, lazac és csuka.
A készítmény az igény:
- 800 g hal;
- 2 hagyma;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 sárgarépa közepes méretű;
- 1 kis darab fehér kenyér;
- 3 evőkanál. evőkanál liszt;
- 2 evőkanál. evőkanál zsemlemorzsa;
- 100 g krémet;
- a sütéshez vaj;
- 1 tojás;
- só, őrölt fekete bors;
- egy csomó petrezselyem, zeller;
- petrezselyem;
- babér;
- fekete bors.
Hal kibelezés, eltávolítja a fej és a csontok. Csontváz, fej és a farok lefektetett serpenyőben töltve vízzel, és felforraljuk. Ezután meg kell tenni a mosott pan petrezselyem, só, babérlevél, hagyma, felére csökken fekete bors. A leves kell készülnie, amíg a csontok nem teljesen emésztjük. Ezután szűrjük, beleöntjük egy tiszta edénybe, és felforraljuk újra.
Halfilé, vágjuk nagyobb darabokra, tedd egy levest, és forraljuk amíg meg nem puhul. Ezután el kell távolítani a hal, leves és a szezon 2 evőkanál liszt, hígított előhűtött húslevest.
Hozzáadása fekete bors, babérlevél, és só ízlés szerint. A maradék hagymát apróra vágott sült egy kis olajat. Fele a hal el kell halasztani, és a többi, hogy áthaladjon egy húsdarálón vagy turmixgépben, hozzátéve, fehér kenyér és a sült hagymát. Az elegyet trituráljuk tojás, só, bors, apróra vágott petrezselyem és a zeller.
A kapott masszát képződött húsgombóc mérete egy dió. Minden meatball hengerelt a lisztet és a sült vajat, amíg barnulását. Öntött forró levest a tálból, add, hogy minden húsgombóc és a szelet főtt hal, töltött petrezselyem. Tálalás előtt a tál, akkor adjunk hozzá egy kevés zúzott fokhagymát és 1 evőkanál. egy kanál tejszínnel. Hal leves különösen jó pirított szárított kenyeret.