Főzni egy szivacs rolád
szivacs henger
Melegítsük elő a sütőt 180-200grad fok. Ez a hőmérséklet sütés keksztészta. A tésztát jól támadott, meg kell tenni a serpenyőbe az előmelegített sütőben. Elkészítjük a tésztát: venni 3-4 tojást, adjunk hozzá 0,5-1 st cukrot, habverővel egy villával vagy elektromos keverővel, adjuk hozzá a csésze lisztet, egy zacskó vanília, keverjük. A sütés sztélé pergamenre vagy fóliával. Grease növényi olajat és öntsük a tésztát. Azt hogy a sütőbe, és süssük rózsaszín. Mi vegye ki az edényt, elterjedt a torta egy tábla papírral. Tedd a töltelék, és csomagolja. Top tekercs töltött forró csokoládét.
Töltőanyagok a tekercs
- bármilyen lekvár vagy lekvár
- Főzött sűrített tej reszelt citrom reszelt
- reszelt citrom reszelt cukorral
- Főzött sűrített tej vajjal (krém)
Jellemzően tekercsek állítjuk elő a lehűtött keksz, ha keksz lehet csomagolni törés nélkül, lehet használni, és a töltelék Varenkov vaj (krém)
szivacs henger
Készítsünk: sűrített tej jar, üveg liszt, 2 tojás, fél órával a szódabikarbóna, oltott pre ecet .. Jam a töltelékhez.
Hogy előkészítse a tésztát alaposan összekeverjük a hozzávalókat simára és tegyük egy kikent tepsibe egy vékony réteg. Süssük 10-15 percig előmelegített sütőben 170-180 fok. Ready torta promazhte lekvár és roll egy tekercs, amely darabokra vágjuk egy idő után, amikor a telített és válik sűrűbb.
Egy másik lehetőség a süteménytöltő - olajjal sűrített tej ízlés szerint. Akkor a sűrített tej.
Az elmúlt télen volt a szezon keksz tekercs sújtotta a családunkban. Főzök szigorúan receptre. Töltelék volt házi almás, narancs lekvárral.
Keksz (250ml üveg)
1/4 csésze tej (62,5 ml vagy 60 g)
2 evőkanál vaj
140 gramm) sütemény liszt (vagy egy közönséges + 2 evőkanál keményítő kanál) (azt mérjük 140 g, majd vegye el 2 evőkanál lisztet, majd újratölteni 2 evőkanál keményítő)
1 teáskanál sütőpor (6,5 g)
2/3 v cukor (167 ml vagy 155 g)
Recept keksz:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Burkolta olajozott papír pan méret
Egy serpenyőben melegítsük a tejet és a vajat szinte forr.
Whip mixer tojássárgáját és cukrot háromszor nagyobb súly (ez kell a következetesség vastag krém). Keveréshez körülbelül 10 percig.
Add lisztet sütőport a felvert tojást, óvatosan keverjük alulról felfelé egy lapáttal.
Meg kell félre néhány kanál a tésztát a meleg tejet, és keverjük meg.
Öntsük a tésztát tömeg a fő mix.
Tegye a tésztát egy tepsibe, lelapul, és süssük kb
15 percig (attól függően, hogy a sütő. Ne vigyük a tekercs eltörhet, mert kiszáradnak. Ready torta lesz arany felületen.
Ready süteményt hozott egy törülközőt, és jobbra sütés után egy törülközővel.
Amikor a tekercs lehűlt, bővíteni, hogy egy törülközőt, spread töltő és tekerjük fel. Húzd fel egy műanyag zacskóba vagy műanyag csomagolást, és tegyük éjszakára hűtőszekrénybe.
Eredmény páratlan. Shop tekercsek és néhány nem érdemes árat, vagy íze. Amikor ügyességi tésztadagasztási és sütés 40 percig tart.
Készítek egy tekercs „Banana”. Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 1 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. liszt, 1 tasak vanília sahar-. A nachinki- 2 banánt. A krémhez: krémes olaj 200g főtt sguschenka- 1 bank. Beat tojást a cukorral habbá, adjuk hozzá a lisztet és a vaníliás cukrot, a minden alaposan összekeverjük, és egy kicsit verte fel. Öntsük a tésztát olajozott sütő és süssük előmelegített sütőben közepes lángon pároljuk. Míg a sütemény süt, hogy a krémet: habverővel a sűrített tej vajjal. Piskóta eltávolítjuk a kemencéből, elterjedt krém, tegye banánt a szélén a torta és tekercs tekercs. Mindent meg kell tenni nagyon gyorsan, amíg a sütemény még meleg. Top tekercs zsír maradék tejszínt és megszórjuk dióval. Kívánt esetben, a tekercs lehet önteni csokoládé bevonattal.
Roll kiderül, nagyon finom, gyorsan elkészíthető, és gond nélkül.
Jó étvágyat!
Azt fogja mondani, a kedvenc recept citromos piskóta tekercs. 3 Beat tojást és a cukrot (0,5 csésze) a hab lehűlni, öntsük a liszt (0,5 csésze). Előmelegítjük 200 fokos sütőben. Öntsük a tésztát a pergamenre, tegye a sütőbe, sütni, amíg aranybarna.
Töltet: 3 kis citrom leforrázott forró vízzel, egy csavarodást húsdarálóval, és adjunk hozzá 300 g cukrot. 10 perc múlva, amikor a torta sütni, tedd a tölteléket, és kapcsolja be a roll. Top amikor kihűlt, akkor szórjuk meg porcukorral.
do keksztészta, öntsük egy tepsi sütjük 180-200 fok előnyösen sütőpapír, így aztán könnyebb lesz, hogy hajtsa be egy tekercs. Töltelék lehet fantáziálni, ahogy tetszik, én, mint a főtt sűrített tej, és fel lehet használni lekvár, dzsem vagy lekvár. Keni a felszínen a torta, és kapcsolja be a roll, a felső akkor meghintjük vagy reszelt csokoládéval vagy megszórjuk csokoládé. Receptek keksztészta találhat itt. és itt lépésről lépésre recepteket.
Mindig csinál egy szivacs roll on ezt a receptet: 4 tojás (a lehető legkisebb legyen), 1 csésze cukor és a liszt, 1ch.l. szóda és 1 evőkanál ecetet.
Verte a tojást és a cukrot, hogy töltse ki a lisztet. Soda eloltani ecetet, és hozzá a tésztát. Megosztása egy vékony réteg a sütőlapra (elég 2-3 alkalommal függően sütés) és süssük, amíg kelt 180 fok.
Szeretem ezt a receptet az egyszerűség és a gyorsaság. Töltelék általában, hogy a puding vagy gyümölcs kocsonya.
citromlé - 1 evőkanál.;
gyümölcs lekvár vagy lekvár;
szóda - 0,5 tk.;
Főzni egy szivacs tekercs lekvár:
- A sűrített tejet öntsük a felvert tojással és a sót. Keverjük.
- Helyezzük a lisztet, vanília, szódabikarbóna, oltott citromlével.
- Az így kapott elegyet alaposan, öntsük egyenletesen olajozott sütő.
- Mi tesz egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 20 percig.
- Vesszük ki a torta, top zsír sűrített tej, lekvár vagy lekvár; gyorsan és pontosan, míg a sütemény még meleg, kapcsolja ki roll.
- Hagyjuk kihűlni, megszórjuk porcukorral.
A készítmény az édes keksz tekercs nincsenek nehézségek: a recept nagyon egyszerű, és arra készül, hogy forgassa gyorsan.
Egy erős vágy a szabadság vagy a felső henger egy tölteléket, például sűrített tej, vagy olajban krém, lehet díszített tejszín és puding fehérje megszórjuk dió. Így fog kinézni elegáns és az íze nem lesz rosszabb, mint a tortát.
Hogy előkészítse a szivacs henger szükséges sütni egy vékony keksz. Hat tojást és óvatosan elválasztják a fehérjét sárgáját. Beat fehérjék szilárd hab, fokozatosan adagoljuk egy fél csésze cukor. Sárgáját-meleg túl, egy fél csésze cukor. Csatlakoztassa fehérjék a sárgáját, adjunk hozzá fokozatosan, folyamatos keverés közben, csésze lisztet és egy zacskó vanília. Lay sütőtálcák papírral vagy fóliával, öntsük tésztát és sütjük 150-160 fok, a sütő nem nyitották. Készítsünk a töltelék. Lehet felvert sűrített tej és a vaj, sűrített tej lehet venni. A legfinomabb töltési átitatott szárított sárgabarack, amelyek kell görgetni egy húsdaráló, és adjunk hozzá cukrot. Tudod, hogy egy tölteléket vágott dió sűrített tejjel főtt. Keksz olajban krém és finoman roll papír vagy fólia. Ha nincs papír vagy fólia, a torta tudunk a vágott műanyag tasakba, és összeomlik vele. Top kikent torta krémmel és megszórjuk dióval, csokoládé chips.
Fontos a keksztészta - jól felvert tojásfehérjét és helyesen választotta ki a sütő hőmérsékletét. A tészta részeként hozzáadott A liszt és a keményítő, mert ez egy laza és könnyen összeomlik.
A család kedvenc receptjét tekercs tejszínhabbal és friss málna. Itt láthatjuk a recept pontos arányok, leírása és egy fénykép.
Cukor (tészta) - 200 g
Víz (meleg - a tészta) - 5, művészet. l.
Búzaliszt (tészta) - 200 g
Sütőpor (a tészta) - 1 PKG.
Krém (30% - krém) - 800 ml
Fixer a krém (tejszín) - 4 db.
Cukor (krém) - 1 evőkanál. l.
5 tojás, 200 gr. cukor, 5 evőkanál. kanál forró (mindössze a főtt a kanna nagyon fontos!) vízzel habverővel (mixer).
170 gr. Szitál a liszt egy keksz a felvert masszához a massza.
A 30 oz. Keverjük össze a lisztet 1 csomag. sütőpor és minden ezt is, szitál szitán a tésztát.
Sütés, a terített papírt sütés (Backpapier), öntsük tészta, sült forró sütőben 170-200 ° C
Ez sütés van, hogy az egész sütő nélkül is a rács. ez körülbelül 44h38 látni.