Főzés sajt otthon, és nem egy görög saláta)
Persze, sokan megszokták, hogy az a tény, hogy a sajt legyen zholtenky, tvordenky és a lyukba, de Mao azt mondta: „Legyen a virágok sok szín”!))
Az én otthonom, mint a sajt. Adygea és talán a sajt, és talán a feta. bármelyikére igen lágy sajt! Emlékeztet valami fiatal túró, de az íze a sajt sokkal kifejezőbb, enyhén sós, szelíd tejsavas savanyú. Egy sajt étrend nem fog működni. így kell egy öröm, és gondolkodás nélkül az extra kilogramm.
1 liter tej / ideális birka, de nem találtam, így a tehén / 1-2 evőkanál. l. só / azoknak, akik szeretik a sósabb /
Forraljuk fel.
Míg forr, habverővel tojás 2-3 / nélkül fanatizmus! Csak van egy jó mix egyetlen tömeg /
Pour forrásban lévő vékony sugárban, keverés a tejet.
Majd adjunk hozzá 200-250 g tejföl nem zsíros!
A fotó változata tiszta sajt, de ezen a ponton felveheti a kedvére. vagy a kapor, koriander, és paprika, vagy curry por, fokhagyma vagy száraz, például lehet kis darabokra chili paprika / sajtot ezután kapott eredeti éles kis /. Igen, felveheti jöhetnek szóba))
Mi nem hagyjuk folyamat addig keverjük, amíg vannak olyan vastag pehely / hasonló kefir vagy aludttej /. Ez tulajdonképpen az összes))
Ahogy helyezzen egy tésztaszűrő s / w, vagy vászonnal / lehet, persze, géz, de sok folyadékot sajt menekülés közben, és ez nagy kár /. Drain és hagyja, ha a szérum elkezd csöpögni nagyon lassan, tedd a sajtó. Volt egy edénybe, és a bank a vízzel. Hogy jó - a hűtőszekrényben. A liter tejet kapunk, 250-300 g sajt. mint egy kicsit. de mennyi örömet evés)) És csak egy görög saláta hvatit..kotory módon hívják horiatiki
Horiatiki - lefordítva „a falu, a falu”. nem azért, mert a közös gazdaság - üzleti önkéntes :-) és készült alapanyagokból és betakarított nélkül GMO-k. -) A fenomenális étkezés étkezési szempontból - egy egyszerű és alacsony kalóriatartalmú, és vitaminokban gazdag. A titok ez a saláta, hogy a zöldségeket összekeverjük, elterjedt az étkezést, vagy paradicsomlé és hagyja, hogy a lefolyóba :-) És így tovább. nem kemény sajt nem helyettesíti az íze lágy sajt. Érdemes és saláta;)
A bolgár paprika - 1 db
vöröshagyma - 1/2 db
olíva b / c - 100g
sol. Olaj - 50ml
lágy sajt - 200g
citromlé - 1-2 evőkanál
bors, só, oregánó.
Paradicsom, uborka, paprika, hagyma szeletekre vágjuk, szeletekre, sózzuk, hozzáadjuk az olajbogyó, kockára vágott sajtot, szórjuk meg oregánóval. Mindez önteni olajat és a citromlevet. I. élvezni a nyár szinte görög !!)).