Előnyök és árt a hideg kávéfőző
Nyugaton ma már őrült - hirtelen jött divatba a kávé hideg „hegesztés”, és helyesebb azt mondani, - hideg sört. Ez 100% syroedny (és természetesen vegán) kávé - elméletileg elég vonzó azoknak, akik vezet az egészséges és aktív életmód. *
Tedd kávé „hideg hegesztés” egyszerű, de sokáig: ragaszkodik legalább 12 órán át hideg vízben.
Vannak, akik azonnal a hűtőbe (ahogy lezárt még hosszabb, akár egy nap), a másik - elhagyják a konyhában: vízben áztatják, szobahőmérsékleten. Kávé kiderül finom, nem túl erős, és szinte egyáltalán nem keserű. Az illat az erősebb ízű és több „gyümölcsös” és édes - ez a hozzáadott cukrot nem!
Előfordul, hogy a kávé ital károsnak a cég szódával és az alkohol. De ugyanakkor, az a tény, kávé tartalmaz mintegy 1000 faj (fajok csak!) Antioxidánsok, és a legfrissebb adatok a tudomány, azaz a kávé - a fő forrása az antioxidánsoknak az emberi táplálkozásban. Most „kutyaól” kávé, úgy vélik, hogy káros ital, de lehetséges, hogy a progresszív világ küszöbén új hullám „kávé reneszánsz”. És ez a hullám - határozottan cool!
hasznos, mert Ez tartalmazza a 75% -kal kevesebb koffeint - úgy, hogy lehet inni naponta 3 több, mint meleg,
hasznos, mert A sav-bázis egyensúly eltolódik közelebb a lúgos - 3-szor erősebb, mint a rendszeres kávé „forró hegesztés”. Különösen az a gondolat, az előnyeit kávé „hideg hegesztés” aktívan támogatja a jól ismert az Egyesült Államokban táplálkozási szakértők Vicki Edzhson (Vicki Edgson): ő meg van győződve, hogy egy ilyen kávét lúgosítjuk testet.
Finom, mint ízek (és a kávé több száz) nem hőkezelésnek vetjük alá, és ezért nem kell elkülöníteni a infúziót levegőt, és továbbra is azt;
Finom, mint A „syroednom” kávé sokkal kevésbé keserű és „savasság”.
Egyszerűen sört „hideg hegesztés” nem igényel tudás és a készségek, csak elő kell készíteni egy finom kávé otthon, akár segítség nélkül kávégépek.
Ez tovább tart. Elméletileg, a kávé „hideg” hegesztés a hűtőszekrényben elrontotta körülbelül 2 hét. A gyakorlatban azonban ízű „syroednogo” kávét tároljuk két napig. Összehasonlításképpen - az íze főzött kávét romlik forró vízzel lehűlés - és újra a romlása esetén felmelegedés!
De, mint mindig, ha beszélünk az előnyeit valami jó, hogy vegye figyelembe a „hátrányait”! És hideg kávé és tea vannak; Az adatok e tárgyban ellentmondásos, mi adjuk a legteljesebb listát - a lehetséges következményeit visszaélés vétel nagy mennyiségben: