Édesítőszerek (cukorpótlók), a káros édesítőszerek, Stevia - növényi tejpótló

Harm cukor nyilvánvaló, hogy provokálja ésszerűtlen használata a cukorbetegség, elhízás, anyagcsere-betegség és a fogszuvasodás. De ártalmatlan, ha az úgynevezett cukorpótlók, általánosan használt, akik megpróbálják, hogy vigyázzon az egészségügyi és a tömeg?

A fő cukor-helyettesitők szorbit és xilit. Ezek ugyanazok, mint a cukor és tartalmaz sok kalóriát, de nem rontja a fogakat, és felszívódása lassabb, mint a normál cukor. A fő és nagy mínusz -, hogy ők is okozhat gyomorpanaszokat, de lehet egyéni intolerancia.

Aszpartám - ez jelenleg a legnépszerűbb édesítőszer. Tartalmaz kevés kalóriát is, teljes mértékben helyettesítheti a cukrot, de hő elpusztult, és nem lehet használni azt az édesség. Ez az aszpartám és ellenjavallatok - nem használható emberek számára betegségek kísérik anyagcserezavar fenilalanin.

Glükóz szirupok és gyümölcs - teljes mértékben helyettesíteni a cukrot, nem tudnak, bár hasonló mézes készítmény.

Azonban, étkezési alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, akkor kap extra súlyt, plusz további egészségügyi problémák. Miért? A lényeg az, hogy a cukor feldolgozási mechanizmus is. Ízlelőbimbók jelet ad átvételekor édességek, akkor kezdődik az inzulin termelését, és aktiválja az égő cukor, amely megtalálható a vérben. cukor szintje csökken jelentősen. Ekkor a gyomorban, ami szintén jelzést kapott az áramlási édes, várva, hogy támaszkodni szénhidrátok. És mi, egy édesítőszer, így nulla kalóriát. Bosszús és megfosztotta a test stresszes helyzetben tárolja, és a következő alkalommal, amikor etetni szénhidrátok, van egy hatalmas kiesés glükóz, amely húzza az inzulin termelődése és lerakódása a boltban zsír. Kiderült, egy ördögi kör, amelyben csökkentése kalóriatartalma, a cukorpótlók, és válaszul, és még mindig kap extra súly és egészségügyi problémák.

Nem szükséges, hogy egy édesítőszer tabletta - benne van szinte bármely termék részleg diéta. Ahelyett, hogy a cukrot az ilyen termékek tartalmazhatnak aszpartám, szacharin, taumatin, ciklamát.

Tudományosan is igazolt, hogy eszik a mesterséges édesítőszerek a kapcsolódó egészségügyi kockázatok.

Széles körben használt élelmiszer, különösen iszik édesítőszerek okozhat nemcsak fejfájás, hanem súlyos mentális betegség, álmatlanság, memóriazavar.

Aszpartám (E 951) a legkárosabb az édesítőszerek. Amikor melegítjük 30 fok nem bomlik, fenilalanin és a metanol. A metanolt alakítjuk formaldehid - erős karcinogén, és fenilalanin más fehérjékkel együtt válik mérgező. Bejegyzett sok esetben az aszpartám mérgezés.

Mikroorganizmus alkalmazása reagálhatnak szédülés, hányinger, emésztési zavarok, fejfájás, szívdobogás, súlygyarapodás, és ez nem egy teljes listát a reakcióit.

Ciklamát (E 952) tilos vádjával rákkeltő az Egyesült Államokban 1969 óta.

Taumatin (E 957) is tilos, megsérti a hormonális egyensúlyt.

Szacharin (E 954) - egy első szintetikus édesítőszer. Rákkeltő megerősítette éves kutatás.

Szintetikus édesítőszereket a szervezet számára idegen anyagokat, és nem lehet metabolizálódik és eliminálódik a szervezetből a szokásos természetes termékek. Ez egy újabb további terhet ró a test, ami egészségügyi problémákat.

szintetikus édesítőszerek veszély nyilvánvaló. de miért a gyártók továbbra is használni őket?

• haszon - Szintetikus sokkal rosszabb, mint az ár a természetes cukor;
• praktikus - helyettesítő alapján szacharint tartósítószerek;
• ismét hasznot - az azonos aszpartám növeli az étvágyat, és teszi meg szomjas, és ez jelentősen növeli az értékesítés.

Mindezek a tények mellett természetes cukrot, ésszerű fogyasztás, amely nem hoz sok kisebb kárt okoznak, mint szintetikus édesítőszer. Ezen kívül, a cukor egy erőteljes antidepresszáns, mert amikor a test egy szintézise „boldogság hormon” - endorfinok.

Igen, a teljes mesterséges édesítőszert nem található tartalom. Akkor természetes termékeket helyettesíteni a cukrot: gyümölcs, méz, szárított gyümölcsök.

De van egy másik alternatíva.

Stevia - édesítőszer növény

Még vissza 1931-ben két francia vegyészek izolált kivonat a paraguayi növények - stevia. Kapott belőle egy fehér, kristályos por - szteviozid. Ez a glikozid és amelyet a glükóz, soforozy és steviol.

De 1974-ben egy kínai kutató Tei Fu Chen használt lágy extrakciós módszert és kapott koncentrált kivonat - és édes és segítőkész. A kivonatot Stevia édesebb 100-300-szor több cukrot, de a legfontosabb dolog - ez nem ad semmilyen mellékhatást!

Ezen túlmenően, Stevia anyagokat tartalmaz, amely az ottani építőkövei a hormonok termelését. Ennek egy része rá, mint a különféle szervetlen vegyületek, vitaminok, esszenciális olajok, aminosavak, pektinek.

Hasznos tulajdonságai stevia

• ezáltal csökkentve cukortartalom a szervezetben a diabetes mellitusban szenvedő betegek;
• javítja a hasnyálmirigy;
• normalizálja a vérnyomást;
• védi a fogakat a sérülésektől;
• Ez elősegíti a gyógyulást a külső és belső sebek;
• Ez csökkenti a koleszterin a vérben;
• helyreállítja az anyagcserét;
• erősíti a kapilláris rendszer
• Segít harcolni éhség;
• fokozza koncentráció;
• javítja az emésztést;
• Ez növeli az energiaszintet;
• küzd gombák;
• fertőtleníti a seb;
• érelmeszesedés megelőzésére, cukorbetegség, elhízás és más betegségek;
• Stevia vizes extraktum egy jó kozmetikai.

A stevia nem talált semmilyen mellékhatást, és nem rendelkezik semmilyen kalóriát.

Annak minden előnyével lehetővé teszik, hogy aktívan támogassák stevia cukorpótlókként, különösen azért, mert lehet termeszteni a mi éghajlati viszonyok a nyári, valamint otthon.

liliom Yurkanis
A női magazin InFlora.ru