Burgonya egészségesebb banán
Fiatal főtt burgonya, bőségesen ízesített vaj és szórjuk meg apróra vágott kapor - egy igazi csemege ínyenceknek. Ahhoz azonban, hogy a mintát az első aratás mindig aláássa az ötlet előnyeinek korai gumó, ami miatt sokan megtagadják főzni őket. Igyekszünk eloszlatni minden kétséget, és így öt bizonyíték arra, hogy a burgonya nem csak ízletes, hanem hasznos.
1. A fiatal burgonya összehasonlítva a régi, sokkal többet tartalmaz tápanyagot, és sokkal kevésbé keményítő (akár 30%). Ezért táplálkozási tanácsot, hogy tartalmazza azt a diéta minden hívei a kiegyensúlyozott étrend.
2. Fiatal burgonya tartalmaz sokkal több makro- és nyomelemek, mint más zöldségek és gyümölcsök. A C-vitamin van kétszer annyi, mint a citrus. A tartalom a kálium, nátrium, vas és a foszfor meghaladja banán.
3. Fiatal burgonya természetes antioxidáns. Gyakori fogyasztása képes meghosszabbítani a fiatalok és az egészség megőrzéséhez. Ez is segít, hogy erősítse sejtfalak, védi hajók és megakadályozza, hogy a tumorok kialakulását.
4. Fiatal burgonya fehérjeforrás és gyakorlatilag nincs koleszterin. Ajánlott még a cukorbetegek. Azt is segít a gyomor-bélrendszeri betegségek, például elősegíti a eltávolítása felesleges folyadékot a szervezetben. Ez a minőségi ideálissá teszi azok számára, akik fogyni szeretnének.
5. Fiatal burgonya elősegíti a gyógyulást a égési sérülések és vágások. Elég, hogy dörzsölje meg egy reszelő, és alkalmazni kell a sebeket. Egy fiatal gumók lé, részeg éhgyomorra, normalizálja a savasság gyomorhurut, elősegíti a hegesedést fekélyek a gyomor, csökkenti a nyomást, segít a gyomorégés.