Uborkasaláta a téli hagymát és növényi olaj
Egyszerű zseni, sterilizálás nélküli, önmagában jó, és egy nagy félkész termék kompozíciók káposzta, burgonya, marhahús, a nyelv és más népszerű téli termékeket. Ezek pazar dicséret érdemel funky uborkasaláta téli hagyma és a növényi olaj, amit készíteni ma.
Zárás vehet minden uborka: szokatlan formák és különböző méretekben. Az egyetlen fontos pont nem alkalmas, túlérett, a magok elrontani saláta.
Minden más, a szokásos módon készítmények: használja bármilyen só-bevonat pattanások.
Kívánatos, hogy tartsa az uborkát csonkított tippeket hideg vízben - 1 órával a főzés előtt.
Zöldség ropogós, de puha, nagyon kellemes textúrájú, mérsékelt akcentussal ecetes hagyma. Ezért ritkán hagyjuk állni, amíg a tavasz, bár képes ellenállni egy 6 hónapos vagy annál szobahőmérsékleten.
Itt az ideje, hogy biztosítsa a könnyű a recept!
Gyors navigáció a cikket:
Hogyan kell elkészíteni a saláta uborka és a hagyma lezárására a tél
Valamennyi hozzávalót lemértük a tisztítás után és vágás.
- Uborka - 4 kg
- Hagyma - 500 g
- Kapor - egy sugárzó (nagy)
- Só (kő) - 3 evőkanál. kanál (nem nagy hegyek)
- Cukor - 6 evőkanál. kanál (nem diák)
- Növényi olaj - 250 ml
- Ecet, 9% - 200 ml
Uborka levágta a végét, és minden esetben próbálja meg, ha van keserűség. Cut uborka kis gyűrűk 5-8 mm vastag.
Ha fogott nagyon nagy (vastag), egy uborka, lehet vágni a felére hosszában, és a már vágott keresztben félbe félkörökkel vastagsága a fenti. A kész salátát tömeg ilyen különbségek formájában, és nem teszik az időjárás szinte nem észlelhető.
Hagyma tiszta és vágjuk vékony karikákra negyedévben. Dill apróra vágjuk.
Keverjük össze a zöldségeket egy nagy tálba (zománcozott vagy rozsdamentes acél) és keverjük meg.
Ragaszkodjon Zöldségvágógépek.
Hozzáadása vágás só, cukor és a növényi olaj. Keverjük jól, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja szobahőmérsékleten - 4-5 órán át.
Forraljuk fel, és rövid ideig főzzük.
Egy meghatározott idő után uborka ad egy csomó lé.
Tegye a zöldségeket a tűzhely fölött magas hő-és forraljuk fel. Amint forrni kezd. hozzá az ecetet.
Adjunk hozzá ecetet, saláta szakács mérsékelt tűzön 3-4 percig, szó szerint. folyamatos keverés közben. Mi szorosan kövesse nyomon a színe uborka. Az eset, amikor jobb egy kicsit nem doderzhat mint kivonatot.
Amint a zöldségek színe megváltozik az erős zöld a biztonságra. azonnal vegyük le a tűzről. Ellenkező esetben a saláta lesz túl lágy és kevésbé ízletes.
Közel a bankok.
Eltávolítása után a hő, elterjedt egy saláta forró sterilizált üvegek száraz. Jó térfogata 500-750 ml. Ramming szűk zöldségek, feltöltjük egy kis pác, és próbálja meg kitölteni az üveget, hogy a tetején.
Rolls semmilyen kényelmes borított hosszú távú tárolására. Megváltoztatás, de nem csomagolva. zöldséget, hogy nem fordult túlságosan puha.
Lehűlés után tegye egy sötét szekrényben.
Hogyan lehet változatossá uborkasaláta hagyma a téli
Amellett, hogy a hagymát és a zöldek nemudreny, de nagyon finom saláta uborka télen jól illeszkedik bors. A komponensek számát a fenti recept vegye 1-2 db. Közepes méretű, kontrasztos színek (piros, sárga, narancssárga). Vágjuk a paprika - apró kockákra vagy vékony csíkokra rövid (nem hosszabb, mint az íj).
Ui Milyen gyorsan sterilizálja üveget a sütőbe
- Saját üvegekbe és fedő szódával és alaposan átöblítjük. Mi őket fejjel lefelé egy hideg sütőbe. Melegítsük fel a sütőt 120 Celsius fok.
- Ezen a hőmérsékleten tartsa kannák 1 liter 7 perc, 3 liter 20 percig. Célunk - a teljes száradás a vízminőség és sterilizálás.
- Kapunk egy tepsibe. Ha cserélni a bank, akkor veszünk a két kezét a száraz konyhai kesztyű. Figyelem! A nedves bank kigyulladhat. A nyak is veszélyes, hogy.
- Cover töltse forró vízzel 7 percig.
Mi lesz boldog, hogy tudja, ahogy élvezik a saláta uborka a téli hagymát és növényi olaj. Einstein úgy vélte, hogy a legnehezebb dolog -, hogy egyszerűsítse az ötleteket és folyamatok. Nem ez az üres - tökéletesen illusztrálja az ötleteket a nagy fizikus?
- Padlizsán koreai 2 az 1-ben: a legfinomabb recept az asztalra, és a tél.
- Padlizsán „mint a gomba”: jól, nagyon finom! Lé az asztalhoz, és közel a tél.
- „Teschin nyelve” padlizsán: egyedülálló sós! Jó egyszer és emlékezetes, amikor készül a téli.
- Kaviár squash a tél: 2 awesome finom receptek - Yum.
- A pácolt cukkini télen - 4 recept nélkül beleértve sterilizálás + fotók lépésről lépésre.
- Barshchou öltözködés téli: kényelmes, jótékony és finom! 3. receptek változatos és jó.
- Sós paradicsom fokhagymás és gyógynövények: 4 gyors recept 8-24 óráig.
- Uborka koreai: a legfinomabb recept, és a legjobb ötletek.
