Tevékenységek során végzett betakarítás zöldségek és burgonya

Betakarítás zöldségek egyike a legösszetettebb és munkaerő-intenzív munka. A munkaszervezés időszerű betakarítás és szállítás zöldség a gazdaságban kell szervezni szolgáltatás megvalósítását vezette az igazgatóhelyettes, valamint szállítási szolgáltatás az időben történő szállítás.

A tisztítás és megvalósítása zöldség előre elkészített. Miután vető és ültető megkezdte konténerek. A nézők és javítási táskák, dobozok, konténerek, valamint ellenőrzés és rendezett tömeg gazdaságban.

Betakarítása zöldség érettség. Különbséget tenni a technikai és a biológiai érettség gyümölcsök. Műszaki (kivehető) érettség azon képességére utal, zöldség, hogy megfeleljen bizonyos termékek és az élelmiszerek (fogyasztó) a minőség és a biológiai (fiziológiai) - a képesség, hogy tartsa őket nyugalmi állapotban. Zöld hagyma, uborka, leveles zöldségek, cukkini, gerenda gyökerek és korai káposzta végrehajtani növekvő állapot, amikor még nem érte el a biológiai érettség. Répa és hagyma hagyma betakarított nyár végén, és a gyökérzöldségek, káposzta - az őszi, vége után a növekedés az állam a biológiai érettség. Szüreti paradicsom, sütőtök távolítani, ha a magok szereznek biológiai érettség. Hogy megőrizze a termékek minőségét a betakarítás el kell távolítani az időben és rövid idő alatt. Amikor a betakarítás uborka késése sárga, túlérett paradicsom, saláta és paraj nyíl cukor babot alakítjuk keményítő, ami rontja az ízét, gyökerei sárgarépa és a crack káposzta, karfiol fejek esnek (szórás).

Nyári tisztító zöldségek. Korán érő káposzta, uborka, paradicsom, paprika, zöld gyümölcs cukor fajta bab és a borsó kézzel szedik. Annak érdekében, hogy részben enyhíti a szelektív aratást e zöldségeket használt Trailer Platform SOA-2, amely növeli a termelékenységet 1,5-szerese. Traktor a platform mozog a folyosókon akár 0,5-1,5 km / h. Ezt követi a dolgozók, vágott érett zöldségek és helyezzük a platform kosarakban vagy dobozban. Szolgáltatási platform 10-14 fő. Teljesítményű gép betakarítás káposzta legfeljebb 25 t / h, paradicsom és uborka - 12-15 kg / h.

Korán érő káposzta vágják le egy késsel, választott a legnagyobb sűrű fej káposzta. Kidolgoztunk egy karfiol fejét levágta, valamint az ezeket körülvevő elhagyja őt. uborka gyümölcsök betakarítása minden második nap, vagy minden nap, amikor elérik a szabvány méret. Paradicsom gyümölcs egy külvárosi területen eltávolítjuk a rózsaszín vagy piros érettségi 3-5 naponként.

Az igazi migrációs útvonalát teljes betakarítás gépesítésének mnogosborovyh kultúrák - az új, mind érő fajták. Az első a kultúra, a gépesítés, amely úgy oldották meg, takarítás így lett a zöldség borsó. Mi nevelt gépi betakarításra borsó fajták érnek időben nem kevesebb, mint 75% -át a babot. Ekkor a növényeket kaszált fejlécek ZHNT-2,1 vagy PA (Magyarország). Roll a zöld tömeg azonnal felvette és csépelt kombájn zöldborsó FME-963 (Magyarország). Van egy másik lehetőség: Pick és hengerek hajó rakodó PPG-1,4 járművek szállítási arra a pontra, az elsődleges feldolgozás, amely a különleges cséplőgép csépelt zöld tömege borsó és azonnal küldje el a konzervgyár.

Őszi tisztító zöldségek. Burgonya, gyökérzöldség, káposzta, hagyma, tervezett téli tárolás, tiszta egy gyűjteményt. Ez használ in-line tisztítási módszer segítségével egy sor gépek: botvouborochnaja, kombájnok, járművek, válogató berendezések tétel, konténerek, szállítószalagok és targoncák tárolóedény a tárolóban. A tartályok alkalmazása csökkenti veszteség zöldségek és csökkentsék a kezelési.

Káposzta. A folyamatos gépi betakarítást hajtások nem tárolásra szánt, használja egysoros harvester MSC-1; Gyárt vágás káposzta, tisztítsa meg a rozetta a levelek és a káposzta rakodási járművekben, szolgálja a traktor és a két munkást. Teljesítmény - 0,18 ha / h. A zord időjárás, amikor az autó nem tudja átadni, a káposzta vágják le speciális nagy kést, így a fej káposzta 2-3 fedőtollak zöld levelek. Kivágott káposzta dobott a szállítószalagra, ahol kaptak egy mozgó szalagra egy járműkarosszéria. A tisztítás során egy előre redőzőgörgő káposzta kivágták egyidejűleg sorban 12-18 és a visszatérő löket alatti azonos henger kap több káposztát sor 12-18. Betakarítás alatt és a szállítás kell vigyázni fejek: ne dobja vagy beszennyezheti azokat. Mielőtt elküldi egy raktárban vagy feldolgozás a kiszáradás elkerülése fej káposzta halmoztak egy halom, a fedőlap és tartott a hideg időjárás nem egészen mínusz 4-5 ° C

Hagymát. A tisztításhoz íj-fehérrépa lukouborochnuyu gép LCG-1,4, szélesség 140 cm, és a betakarítás utáni kezelésre - a válogatás gépesített para PML-6. Kézi tisztítás hagyma fordított 221 munkaóra / ha, gépi takarítás - 20 személy-óra / ha.

A tisztítás során machineless hagyma karalábé, hagyma készletek gyakran sveklopodemnik SNSH-3. Ez akasztani a gépjármű és felszerelt megfogó bilincs szakítás a kést 12 m. A tompa kés oldalán felemelkedik. Talaj hengerek át rajta, és morzsolódik, felfedve az izzót. Minden íj felületén marad. Labor annak tisztítása egyidejűleg csökken.

Gyökérzöldségek. A kézi aratás sárgarépát körülbelül 25% -át az időt töltenek az utasítás podkopku, 10 - a tereblenie, otryahivaniya és összecsukható kupac 60 - külön haulm és föld egyidejű válogatását és 5% terheléssel a jármű. Kézi tisztítás kapásnövények hektáronként igényel 900-1100 munkaórát, morkoveuborochnaya gép elvégzi ezt a munkát 5-7 órán át traktoros. Ő húzza sárgarépa felsők válik, és összegyűjti a gyökerek a garat, majd feltölti az autót. Body az autó sárgarépa belép a válogató és tisztító elem PMC-6,2, amelyek arra szolgálnak, 18-20 fő. Teljesítmény pont 5-7 t / h. Tisztítást és válogatást kapásnövények gépek növeli a munkaerő termelékenységét 4-5 alkalommal.

A takarmány kapásnövények gyakran használják és a keretet sveklopodemniki SNSH-3, SNS-2,0, EOS-W. Teljesítménye 0,4 m / h. Aláássák a sárgarépa kézzel szedik. Használata szünetet eszközök takarít 10-15 munkanapot per 1 hektár.

Burgonya. Gumók betakarított 2-sor harvester MCC-2 "Druzhba", amelynek szélessége 1,4 m, a gép termelékenysége 0,32 ha / h. Hatékonyabb Burgonya KTN-2B, amely helyére teszi a gumókat a talaj felszínén.

A terrorizmus elleni termés veszteséget. A fő követelmény a betakarítás -, hogy megakadályozzák a mezőgazdasági terméskiesést és megtartja a termék kiváló minőségét. A tisztítás során mnogosbornoy különösen fontos a gondos kezelése a növények paradicsom és az uborka gyümölcsök, amelyek betakarított több lépésben. Törés és eltolása a szár képződött járulékos gyökerek paradicsom, borsó és uborka drasztikusan csökkenti a termés.

Betakarított zöldségek a nap hamar elhalványul, így azok válogatni és csomagolni egy baldachin alatt. Csak hagymát szoláris szárítás marad a pályán néhány napig. A harmatos vagy eső előtt zöldség csomagolására szellőztetni.

Mass betakarítás utáni takarmány levelek és szárak a késői fajták káposzta, burgonya és a gyökér eléri 20-25% -a fő növények. Maradványai ezek nem alkalmasak az állati takarmányok, szántott elkerülése betegségek későbbi kultúrák.