sült gombóc
Az egyik legnépszerűbb keleti ételeket hagyományosan tekinthető köpeny. Ezek általában párolva, és a tészta, mint a friss és az élesztőt. De mint tudjuk, a megközelítés előállítására étel minden nemzet. Szeretném bemutatni, hogy a legfinomabb főzési lehetőség ördögrájákkal Kazahsztánban. Nevük mindent elmond. Fried gombóc. Rendkívül finom és lédús gombócok és íz éppen főztek mantas egyszerűen isteni. Egy szó - lehetetlen ellenállni.
összetevők:
- liszt - 500 gramm;
- Tojás - 1 db;
- víz - 1 csésze;
- só / bors - ízlés;
- marha - 1 kg;
- kurdjuchnyj zsír - 100 gramm;
- íj - 5 db;
- petrezselyem - 1 csokor;
- növényi olaj - 1 liter.
Fried gombóc. Lépésről lépésre recept
- Keverjük össze a lisztet, tojást, sót és vizet. Gyúrjuk a tésztát.
- Dye vizsgálati sört 1-2 óra.
- Hús és a zsír szelet apróra.
- Apróra vágjuk a hagymát és gyógynövények. Minden mix, sózzuk, borsozzuk.
- Nyújtsa ki a tésztát, hogy ragaszkodni, és ördögrájákkal.
- A sütésre vagy mély serpenyőben melegítsük az olajat jónak kell lennie.
- Tedd gombócokat és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
- Tedd gombóc mantyshnitsu (vagy gőzölő), és forraljuk 25 percig.
Ez az étel alkalmas bármilyen asztal és a vendégek zuhanyozás Önnek dicséret és biztos, hogy kér többet. Sült gombóc a napelemes Kazahsztán - ez egy olyan étel, amit feltétlenül kell résen! „Szeretek főzni” kíván jó étvágyat!