Saláták a makréla hal, hogy ez vonzó
Kalorikus makréla változik 180-200 Kcal. Tápértéke halak függ a fogás a hely: a szabály, kifogott makréla több kalóriát az északi vidékeken.
[Sc: Adsense] makréla határozott előnye más típusú hal egy egyedülálló tulajdonsága a fehérjék és zsírok jobban felszívódik. Telítetlen zsírsavak természetes antioxidánsok, amelyek küzd az idő előtti öregedés az organizmus és fokozza a sejtmembránok.
Közül az ásványi anyagoknak a makréla Különösen érdemes megjegyezni, fluor-, nátrium, klór, foszfor és a cink. Is van egy kálium, kén és a mangán. Ami a vitamin komplexek, a makréla nincsenek megfosztva. Ebben a fajta hal szinte minden leggyakoribb vitaminokat. A legtöbb B-vitamin és a PP.
Makréla - ez a termék, hogy az orvosok javasoljuk, hogy használja a tél folyamán, amikor a külső 30 fok, és a szobákban várják influenzavírusok és megfázás. Jó hal és hatással van az agy működését, gasztrointesztinális, mozgásszervi rendszer. Rendszeres használata ételek makréla képes normalizálni a vérnyomást és a vércukorszintet.
Makréla fajba tartozó halak kiváló kulináris tulajdonságok. Ezt fel lehet használni szinte bármilyen halételek a különböző kiviteli alakoknál: sózott, szárított vagy főtt. Több száz receptek makréla. Nemrégiben kitűnő ajánlást készített saláták makréla. Bizonyos receptek alább.
Makréla saláta savanyú káposzta
Szükséges összetevők készítésére saláta füstölt hal:
- Füstölt makréla - 2 db.
- savanyú káposzta - 450 g
- tengeri só
- pirospaprika
- Lemon - 0,5 db.
- vaj - 3 evőkanál
- zöldség erőleves - 1,5 csésze
Savanyúkáposzta megsütjük vajat. Pour növényi húslevest és pörkölt 20 percig. Makréla héja és vágjuk. Ha szükséges, enyhén megpirítjuk. A vágott makréla egy tálban, megszórjuk vele káposztát és keverjük meg finoman. Meglocsoljuk citromlével.
Saláta füstölt makréla zöldbabbal
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- Olívaolaj - 6,5 evőkanál
- Mustár - 1,5 evőkanál
- koriander
- bor fehér ecet - 2 evőkanál
A hüvely zöldbab, felforraljuk, és vágjuk szeletekre. Főtt burgonya kockákra vágva. Makréla vágjuk. Paradicsom vágjuk szeletekre.
Az összes hozzávalót együtt. Mivel töltés keverékét a fenti komponenseket, amelyek összekeverés után ostor egy mixer. Keverjük össze a kötszer a salátát. Díszítsük saláta.
Burgonya saláta makréla
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- a makréla olaj - 90 g
- Burgonya - 50 g
- tollak zöld hagyma - 45 g
- tengeri só
Forraljuk a burgonyát, és vágjuk kockákra. Darált makréla csatlakozó dugóját közvetlenül a bank. Toll zöldhagymával darabokra vágjuk nem hosszabb, mint 1,5 cm. Helyett utántöltésére használata makréla olaj. Keverjük össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá egy kis olajat.
Rakott saláta makréla - „nápolyi”
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Könnyű salátát makréla
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Makréla héj és a kocka. Vágjuk vékony szeletekre. Alma héja és vágjuk kockákra. Kovászos uborka foszlány a finom csíkokra.
Gourmet saláta makréla rebarbara és snidlinggel
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- metélőhagyma
- Makréla füstölt - 1 db.
- Fehér bors
- rebarbara
- kenyér - 2-3 szelet
- só
- leveles saláta
- retek - 4-5 db.
- természetes méz - 1 evőkanál
- Enyhe mustár - 1 evőkanál
- ecet - 1 evőkanál
- extra szűz olívaolaj - 3 evőkanál
Makréla kitűnik a csontok, és vágjuk kockákra. Rebarbara vágott. Retek vágjuk önkényesen. Kenyér, hogy ropogós házi krutonnal. Saláta szakadás kezét. Minden egyesíti egy nagy tál saláta.
Szezon a mártással. állítjuk elő a fenti összetevőket a készítményben. Sózzuk, borsozzuk. Dinamikus mix. Díszítsük tollak metélőhagyma és a darab más összetevők a saláta.
Makréla saláta kínai kel
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- Kínai kel - 420 g
- makréla - 180 g
- hagyma - 1 db.
- fűszerek
- szezámmag
Kínai kel mossuk, szétválaszthatok különálló levelek és CHOP. Hagyma karikákra vágott. Makréla kitűnik a csontok, és vágjuk apró darabokra.
Répa saláta makréla
Szükséges összetevők készítésére saláta:
A kemencében sült céklát. Ezután hagyjuk kihűlni, és vágjuk kockákra. Fokhagyma áthaladnak chesnokodavilku. Keverjük össze a fokhagymát mustárral és borecetet. Ott is öntsük napraforgóolaj és keverék a keverék.
Egyszerű saláta makréla
Szükséges összetevők készítésére saláta:
Forraljuk a burgonyát, és vágjuk kockákra. Sárgarépa dörzsölje egy közepes reszelő. Saláta szakadás kezét. Pickles apróra vágott. Az apróra vágott zöldek.
Saláta torma és a makréla
Szükséges összetevők készítésére saláta:
- Füstölt makréla - 220 g
- reszelt torma - 30 ml
- zöld saláta
- citromlé
- olívabogyó
Saláta vágva hosszú csíkokra. Vágott darab makréla. Torma dörzsölje egy reszelő. Keverjük össze az összes hozzávalót. Meghintjük frissen facsart citromlevet és jól keverjük össze. Díszítsük olajbogyóval.