Saját receptek izraeli kuszkusz vékony borjúhússal és paradicsommal
Petite, mint a kuszkusz, nagyon jól telített különböző szószok, és ebből nagyon finom, úgyhogy majd főzzük együtt a hús és a zöldségek, így az áztatott íz, aroma és vált egy csodálatos étel.
Előállítás Petite marha-és paradicsom
Végy egy darab borjúhús, távolítsa el a film és az inak fogja mosni a hús, pat szárazra egy papírtörlővel, mi vágjuk apró kockákra. a méret valamivel kevesebb, mint 1 cm, feküdt egy fűtött mély serpenyőben olíva olaj, só a és adjunk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Mi pörkölt borjúhús párolt 15 percig.
Hagyma tisztítja a pelyva fogjuk mosogatni fogjuk apró kockákra vágjuk, és adjunk a serpenyőben a borjúhús.
Obdadim paradicsom forró vízzel, távolítsa el őket héj, mi kell vágni közepes méretű kockákra, és elküldi a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy csipet só, 1 teáskanál cukor, és főzzük alacsony lángon 10 percig, alkalmanként megkeverve.
Zasyplem 400 gramm ptitima egy serpenyőben a hús és a zöldségek, adjunk hozzá két csésze enyhén sós vízben, hogy a haza a tartalmát a serpenyőben forraljuk fel, és főzzük lesz alacsony lángon 15-20 percig, alkalmanként megkeverve, amíg főtt. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet.
Ebben az időben, a másik serpenyőben megpirítjuk kesudió. Ebből a célból, az egyes anya vágjuk 3 darab, hozott egy száraz serpenyőben és a dió lesz kellően magas hő, folyamatos keverés közben velük, vagy rázza a serpenyőben.
A kész ételt adni pörkölt mogyoró, apróra vágott kapor, és a koriander, egy jó mix a dolgokat, és benyújtja az asztalra. Ez az étel, mint a felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni, és ez lesz gyakori vendég az asztalnál. Jó étvágyat!
Hozzávalók egy vékony marha és paradicsommal
- Petite - 400 gramm.
- Borjú - 400 gramm.
- Hagyma - 1 darab.
- Paradicsom - 2 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Víz - 2 csésze.
- Cukor - 1 tk.
- Olívaolaj - 4 evőkanál.
- Só, kapor és a koriander, ízlés szerint.