Receptek juttatás forráspontja titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Napi leves - Régi orosz étel, amely eltér az azonos leves nem csak a technológia, hanem az íze. Kezdetben a recept célja az volt, agyagedények és a főzés a kemencében.
De minden megváltozik, a főbb tulajdonságok most nehéz, de ez nem ok arra, hogy feladja ízletes és tápláló leves.
Leves naponta - általános elveit előkészítés
Day - ez pontosan mennyi időt vesz igénybe, hogy átjárja az előkészített leves. Azonnal ez az étel nem használják. Ez íze után derült fagyasztás és olvasztás. Bár, ha nem ellenállni a mágikus ízét, miért ne? A fő összetevője az étel - savanyú káposzta. Meg kell feltétlenül savas, gazdag íz és aroma jellemzi a terméket.
Mi mást adunk az étel:
• különféle zöldségek;
• Hús, baromfi;
• Fűszerek és gyógynövények.
A pontos összetevők függ a recept. De ez a szám lehet változtatni a saját ízlése szerint. Előkészítése a hagyományos leves részben DSA lemezt, majd tomyat őket a sütőben. Használt kerámia. Kis cserépben nem fog működni, fontos, hogy készítsen ömlesztve. Akkor egy öntöttvas kanna vagy egy serpenyőbe fedéllel is sikeres lesz. De egyre inkább az étel főtt egyszerűen egy tányérra. Készen áll, hogy töltse ki a leves gyógynövények, fokhagyma a legjobb tálalás előtt. Nem szükséges hozzá sok fűszer a tálba, hiszen önmagában ad egy nagyon világos, aromája és íze fantasztikus!
Leves napi közös savanyú káposztával
Recept a legegyszerűbb napi káposztaleves káposztával és a marhahús. Jobb használni szalonna vagy húst kis csontokat, hogy a darab nem kapnak túl nagy.
• 800 g marhahús;
• 2 fej vöröshagyma;
• 800 g savanyú káposzta;
• evőkanál rozsliszt;
• Egy gyökér zeller;
• 20 g vajat zsír vagy olaj;
• csípős paprika, zöldek;
1. Vágjuk a mosott marhahúst és egy hagymát, tedd egy bankot.
2. Vágjuk a második hagymát. Fry a vajat, adjuk hozzá a káposztát, és megsütjük együtt körülbelül tíz percig, ízlés káposztaleves világosabb volt. Öntsünk egy kevés forró vizet, fedjük le az edényt, és pároljuk 30 percig.
3. Vágjuk a sárgarépát és a zellert, és a váltott műszakban a kasszába.
4. Tisztítsa meg a karalábé, de lehetséges, és nélküle, vagy reszeljük evőpálcika, elküldi a teljes étel.
5. Add erős paprika, öntsünk egy pohár vizet, fedjük le az edényt, és tegyük sütőbe. Főzés 2 órán át 160 fok.
6. Vegyük a pot, adjuk hozzá a káposzta a serpenyőben, keverjük, öntsünk egy kis mennyiségű vizet, elérése a kívánt vastagságot. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy kanál lisztet is. Re tegye a sütőbe. Készítsünk egy tál egy órán át.
7. Kész leves, vagy egyszerűen csak ragaszkodni, hűvös helyen, vagy fagyasztva és felengedni. Tálalás előtt meleg, szezon gyógynövények.
DSA leves szárított gomba
Lean kiviteli alak forró DSA, amelyek készek a gomba húslevest. Ideális esetben ez a száraz fehér gomba, de bármilyen más.
• 40 g száraz gombák;
• 3 burgonya;
• 0,4 kg savanyú káposzta;
• hagyma és a sárgarépa;
• egy kevés olaj;
• gyógynövények és fűszerek.
1. áztassa gombát 3 órát hideg vízben, majd alaposan mossuk, tegye forralni a tűzhelyen. Forraljuk 20-25 percig, öntsük a levest, de nem dobja el. Glass szükséges a levest.
2. A burgonyát, tedd egy kikent edénybe, tegye a sütőbe, fedő nélkül süssük 20-25 percig.
3. A hagymát meghámozzuk és a sárgarépát, és megsütjük egy serpenyőben, adjuk hozzá a káposztát, és pörkölt amíg meg nem puhul.
4. Vegye ki a bankot káposzta, feküdt a főtt gombát, zöldséget a serpenyőben, adjuk hozzá semmilyen fűszer.
5. Pour főzőpohárba gomba húsleves, alkotják megfelelő mennyiségű vizet. Net húsleves jobb, ha nem használja.
6. Az edény fedelét, vagy homályos a vizsgálat ismét elküldeni a sütőben.
7. Készítsük el a levest napidíjra egy órán át, a végén egy fedél dobás babér, felveheti a száraz gyógynövények. Adunk ételeket sört nap. Pot minden alkalommal, hogy jobb, hogy nem kezdeményez.
DSA leves sertés és paradicsom
Egy másik recept étvágygerjesztő forráspontú juttatás, amely vegyületek sertés. Ideális esetben alkalmazott bordák. Ehelyett, akkor kész paszta paradicsom.
• 600 g savanyú káposzta;
• 500 g sertés bordák;
• 2 fej vöröshagyma;
• 1 nagy sárgarépa,
• 2 evőkanál paradicsompüré;
1. Grease egy serpenyőben olajat melegítse fel, és dobja a füst a darab sertés. Vyzharivaem felett magas hő felesleges zsírt és megsütjük, amíg aranybarna. Mi shift egy bankot, vagy üst.
2. olvasztott disznózsír sült savanyú káposzta.
3. hagyma, répa, csak tisztít, csíkokra vágva, casting a sertés.
4. Hozzáadás sült káposztát és a paradicsom, keverjük, felmelegedni néhány percig a fényerő a színek.
5. Mi váltás a káposzta húst.
6. Most adjunk hozzá vizet, hogy a hatálya alá tartozó termékek 2 cm. Ha nem sózott káposztát, akkor prisolit étel. Ha kétségei vannak, akkor jobb csinálni a végén.
7. Záró hajó, hajó hideg sütőbe.
8. Expose 150 fok, tartsa DSA leves egy kemencében körülbelül 4 óra.
9. A végén, akkor óvatosan távolítsa el a tál, keverjük és ízét. Ha szükséges, adjunk hozzá a fűszereket.
10. Zárja ismét tegye a sütőbe, de ki van kapcsolva. Hagyjuk a sütőben, amíg hűvös, majd lehet beadni naponta, de formájában friss káposzta finom telített.
DSA leves babbal egy tányéron
Ez a recept a káposztaleves azok számára, akik nem rendelkeznek egy kemence. Be kell, hogy készítsen egy tál bográcsban, de elfér, és serpenyőben vastag falak.
• 500 g savanyú káposzta;
• 400 g hús;
• 150 g főtt bab;
• 100 g hagyma;
• zöldek, olaj;
• néhány répa;
• petrezselyem gyökér.
1. A megelőző napon felöntjük hideg vízzel mozgott babot. Hagyja, hogy a babot megduzzadnak is. Aztán kell öblíteni, forraljuk amíg meg nem puhul, de vigyázz, hogy ne sértsük meg, és jól megőrzött formában.
2. Az üst olaj dobás apróra vágott húsdarabokból, sütjük néhány percig barna, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépa és a petrezselyem. Passeruem bit és öntsünk egy pohár vizet. Fedjük le, főzzük fél órán keresztül.
3. Egy másik serpenyőben pörkölt savanyú káposzta, hozzátéve, hogy ez egy kanál olajat.
4. Mi váltás káposzta hús, hozzáadjuk a kívánt mennyiségű forró vízzel, leves főzzük körülbelül fél óra.
5. Most kell egy tál ízlés szerint sóval, fedjük főtt babot.
6. Kapcsolja be a maximális tűz és így forraljuk gyorsan csökken a minimum. Leves ne forraljuk fel.
7. Cover, tomim óra.
8. A végén lehet dobni fűszernövények, fokhagyma, erős paprika. Állni a hideg.
Schi DSA a köles és sertés szerszámszár
Starorussky recept vezetőképes szemcsék. Itt használjuk a köles, de nem kevésbé ízletes étel kapunk külön főtt árpa. Ha nincs csülök, akkor használjon egy másik darab kövér húst.
• 2 fej vöröshagyma;
• 2 sárgarépa;
• 800 g savanyú káposzta;
• 100 g köles;
• 4 gerezd fokhagyma;
• olaj, zöldek;
• 50 g paradicsompüré.
1. Shin mossa, héja szükség esetén tiszta kést a sérüléstől és szennyeződéstől. Feküdt egy edény vízzel, dobja egy hagymát, adjunk hozzá egy sárgarépa tisztítani, tedd egy tányérra. Felöntjük vízzel valahol a 3,5 literes.
2. Amikor a szerszámszár forrásban, távolítsa el a húslevest hab formájában. Addig forraljuk, amíg főtt sertés valahol 2,5 óra. Vegyük le a levest, zöldséget, és kap, akkor lehet dobni.
3. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, ami megmaradt. Add savanyú káposzta, szakács takarni alacsony lángon tizenöt percig. Ezután víz elpárologjon, adjuk hozzá a massza, és megsütjük.
4. A húslevest sózzuk, mossuk köles, forraljuk néhány percig.
5. Kanál savanyú káposzta zöldséggel. Főzés körülbelül 15 percig kis tüzet.
6. Vágjuk a szár, csont eltávolítása, tisztítsa a húst vissza a serpenyőbe.
7. Most adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, dobja a zúzott fokhagymát, majd a lemez egy negyed órát.
8. Vegye ki a levest egy hideg, megfagyhat. Add fűszernövények felmelegítés közben.
DSA leves savanyú káposzta és friss káposzta
Vegyes kiviteli alak forró juttatás, melyek kétféle hajtások használt. Ennek köszönhetően az étel nem túl savanyú, de ízletes és gazdag.
• 500 g friss káposzta;
• 400 g savanyú káposzta;
• 0,8 kg marhahús csontok;
• vöröshagyma, sárgarépa;
• 3 paradicsom;
• olaj, fűszerek.
1. Pour-mosott darab marhahús (vagy más hús) hideg vízzel. Tedd forrni a tűzhelyen. Főzés 2 órán ne feledkezzünk eltávolítását hab.
2. hagymát és a sárgarépát megpirítjuk egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá a savanyú káposzta, sült együtt, majd hozzáadjuk a reszelt paradicsomot. Főzés 30 perc, öntsük a levest a serpenyőben, ha szükséges.
3. Amint a hús főtt, akkor el kell távolítani a serpenyőből, távolítsa el a csont, vágjuk a húst.
4. Káposzta shinkuem, dobták a húslevest, forraljuk 5 percig.
5. Adjuk hozzá a káposztát, a többi zöldséget.
6. Helyezze vissza a húsdarabokat, igyekszünk ízlés és sózzuk.
7. Cover, meggyötört a tűzhelyen körülbelül harminc percig.
8. Adjuk hozzá a paprikát, babér, kapcsolja ki.
Leves naponta - tippek és trükkök
• Napi leves - egy tál orosz konyha, de akkor is tálaljuk szalonnával és fokhagymával, valamint az ukrán borscs. A legjobb, hogy egy különleges töltelékhez: apróra vágjuk egy darab sózott vagy füstölt szalonna, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a fekete bors, friss fűszernövények és egy jó dörzsölje. Parfüm elegyet külön-külön táplálják bármely helyen a tálba melegítjük levest.
• Ha nem tetszik az íze a gyökerek, mint a zeller, petrezselyem, ők is főtt a leves teljesen, majd lehűtik ételeket.
• Napi leves állítható elő multivarka. Ez kényelmes, mert van egy fűtési funkció, az edény tökéletesen ragaszkodnak ez a mód lesz íze gazdag.